Kongosho ni tezi iliyo nyuma ya tumbo, karibu na duodenum (sehemu ya mwanzo ya utumbo mdogo). Kuvimba kwa kongosho kunaitwa kongosho. Ni ugonjwa adimu sana na kwa ujumla ni uchochezi ambao enzymes zake zinaamilishwa, na hivyo kuziharibu.
Katika usiku wa Pasaka, sahani za mboga ni maarufu sana, ambazo hazina athari ya bidhaa za wanyama, ambayo inalingana na jadi ya kanisa la kufunga kwa Pasaka. Unaweza kuandaa sahani za vegan, ambazo, pamoja na kuwa tamu na muhimu, hutuliza sana psyche kwa sababu ya viungo muhimu katika bidhaa ambazo zimetengenezwa.
Vitu vinavyobadilisha ulimwengu ni zaidi ya teknolojia mpya, kama vile mabadiliko ya maumbile. Kimsingi, ni kutengwa kwa usahihi kwa jeni kutoka kwa mmea mmoja ambao hupandikizwa kwenye mmea mwingine. Kwa hivyo, utendaji wake na nambari ya maumbile hubadilishwa kwa kusudi.
Kongosho ni kiungo kilichopanuliwa kilicho nyuma ya tumbo - kongosho . Inatoa enzymes muhimu za kumengenya na homoni. Enzymes zilizofichwa na hayo husaidia mmeng'enyo na ngozi ya chakula. Kutolewa kwa homoni kutoka kwake husaidia kudhibiti vizuri viwango vya sukari kwenye damu.
Kongosho ni muhimu sana kwa mwili wetu na kazi nyingi za mwili hutegemea. Chombo hiki kinahusika katika kazi mbili muhimu za mwili: kumengenya na homoni. Inazalisha enzymes zinazohusika na mmeng'enyo wa chakula na homoni zinazodhibiti michakato ya kimetaboliki mwilini.
Wakati unataka kuonekana mkamilifu, kimetaboliki ni mada muhimu kwa majadiliano. Kwa kweli, kimetaboliki yako ni kiashiria cha jinsi mwili wako unachoma kalori. Inajumuisha viashiria vitatu. Hizi ndio kiwango cha kupumzika cha kimetaboliki au idadi ya kalori zilizochomwa ambazo huruhusu mwili wako kuishi.
Imethibitishwa kuwa kuna vyakula ambavyo hupunguza dalili za magonjwa kama ilivyo kupambana na kuvimba . Kwa hivyo, pamoja na matibabu, ni vizuri kujumuisha lishe na vyakula hivi kudhibiti maumivu. Ambao ni vyakula vinavyopambana na kuvimba , na anaweza kuwa msaidizi wako dhidi ya maumivu?
Je! Unajua kwamba kuna vyakula ambavyo, badala ya kutushibisha, hutufanya tuwe na njaa zaidi? Vyakula 5 vifuatavyo vinapaswa kutumiwa mbele ya bidhaa zingine za kusawazisha. Matunda yaliyokaushwa Matunda yaliyokaushwa huongeza kiwango cha sukari kwenye damu, ambayo itakupa njaa mara tu utakapokula.
Wakati unasumbuliwa na koo linalosababishwa na tonsillitis , kula na kunywa kunaweza kusikika kama changamoto ya kweli kwako. Dalili za kawaida za tonsils zilizowaka ni koo wakati wa kumeza, homa, baridi, maumivu kwenye masikio au taya. Kula vyakula vyenye virutubishi vingi ambavyo ni rahisi kumeza ni njia bora ya kupambana na maambukizo.
Kuvimba kwa mwili kusaidia mwili kupambana na maambukizo au jeraha. Kwa upande mwingine, uchochezi sugu ni hatari - kwa sababu inaweza kusababisha magonjwa anuwai. Hatari huongezeka wakati kuna mafadhaiko katika maisha yetu, tunakula vibaya au tuna mazoezi ya mwili ya chini.
Hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa huongezeka kwa karibu asilimia 10 ikiwa tunakula hata mara mbili tu kwa wiki nyama ya nguruwe au nyama nyekundu ya nyama . Taarifa ya kikundi cha wanasayansi wa Amerika ilichapishwa hivi karibuni na jarida la Uingereza la Daily Mail.
Huzuni ni janga la karne ya 21. Kuna sababu nyingi za hii: migogoro katika familia, kazini, kupoteza wapendwa, nk. Lakini wanasayansi wamehitimisha kuwa usahihi wa lishe unaweza kusababisha unyogovu. Madaktari wa Australia walisoma kikundi cha wajitolea wanaougua shida za unyogovu.
Shinikizo la damu huleta hatari ya mshtuko wa moyo au kiharusi, na labda ndio sababu ya kawaida ya kifo ulimwenguni. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuweka shinikizo la damu ndani ya mipaka ya kawaida. Kuna njia nyingi za kupunguza shinikizo la damu - mazoezi ya mwili, kupunguza uzito, kukomesha sigara na zaidi.
Asidi ya folic , pia inajulikana kama vitamini B9 au folate, ni dutu inayohusika na michakato kadhaa muhimu katika mwili wa mwanadamu. Inashiriki katika uzalishaji wa DNA, ukuaji wa seli, usanisi wa amino asidi, inadhibiti viwango vya cholesterol, inasaidia utendaji wa mfumo wa kinga.
Reflux ni shida ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula. Inasababisha kukera kwa kitambaa cha mfumo wa mmeng'enyo kama matokeo ya ulaji wa chakula. Siku hizi, watu zaidi na zaidi wanakabiliwa na shida hii. Kwa ujumla, reflux inamaanisha kurudi kwa juisi ya tumbo kwenye umio.
Uchunguzi wa hivi karibuni unaonyesha kuwa kila mwanaume wa tatu ana shida za kijinsia. Sababu ya shida hii ni magonjwa kadhaa. Sigara na pombe pia vina athari mbaya kwa nguvu. Sababu zingine ambazo zinaweza kusababisha hali hii ni mafadhaiko, unyogovu, kazi ngumu ya mwili na zaidi.
Uchunguzi mwingi umeonyesha kuwa sio dawa fulani tu bali pia vyakula fulani husaidia kukabiliana na unyogovu. Miongoni mwa vyakula ambavyo lazima viwepo kwenye menyu yako ikiwa unataka kuondoa huzuni ni samaki. Wataalam wanapendekeza sana kula lax, tuna, sardini na makrill, ambayo yana kiwango cha kuridhisha cha asidi ya mafuta ya omega-3.
Asidi ya mafuta ya omega-3 yenye faida hupatikana kwa kiwango kidogo sana katika nyama ya nyama na kuku, lakini samaki ni chanzo halisi. Chakula cha baharini zaidi kwenye meza na kwenye menyu yako, ndivyo utakavyohisi vizuri. Je! Mtaalam wa lishe anasema nini?
Msingi wa Amerika wa Kupoteza Mafuta Kudumu umegundua kuwa wakati wateja wake wengine wanapokula tufaha kabla ya kila mlo bila kubadilisha kitu kingine chochote katika lishe yao, ina uwezo wa kuacha kupata pauni za ziada. Majaribio mengi na njia hii ilianza.
Harufu laini na ladha ya maapulo yaliyooka ni ishara tosha kwamba vuli iko juu yetu. Katika ulimwengu wa kaskazini, msimu wa apple unatokea mwishoni mwa majira ya joto na hudumu hadi mapema majira ya baridi, lakini pia kuna aina nyingi ambazo zinapatikana kila mwaka kwa kuzihifadhi kwenye baridi au kwa kuziingiza kutoka ulimwengu wa kusini.
Baridi ya matunda inaweza kuwa tofauti kama ile ya mboga. Rahisi ni compotes. Karibu nao kuna foleni zote na marumaru, ambayo tunakula kwa joto nyumbani wakati wa miezi ya baridi ya msimu wa baridi. Kibulgaria ni mpenzi wa wazi wa chakula cha msimu wa baridi na hashindwi kuandaa kila mwaka.
Siku za kupakua zinakuwa maarufu zaidi. Wanasaidia kujiondoa uzito wa kawaida na kusafisha mwili. Jina la kupakua siku halimaanishi kabisa njaa. Kuna bidhaa kadhaa ambazo zinaweza kutumiwa kupitia hiyo. Inashauriwa kuwa na siku moja ya kupakua kila wiki.
Mkate wa Ezekieli ni aina muhimu zaidi ya mkate. Kwa kweli, tunaongeza nyuzi nyingi na virutubishi kutoka kwake, kuokoa wanga haraka na fahirisi ya juu ya glycemic. Ni aina ya mkate uliotengenezwa kwa mimea ya maharagwe na aina kadhaa za unga wa unga.
Mkate wa mkate mzima ni moja ya vyakula vyenye thamani kubwa kwa wanadamu, maadamu imetengenezwa kutoka kwa malighafi bora na haifuatikani na viungo visivyohitajika kama vile viboreshaji, vidhibiti na vihifadhi. Kwa asili yake, mkate wa jumla ni mkate ambao unga na sehemu zote za nafaka hutumiwa.
"Tufaha moja kwa siku humzuia daktari kutoka kwangu!" Ikiwa haujasikia maneno haya, ni wakati wa kurekebisha kosa hilo kwa kuanza kula maapulo mara nyingi zaidi. Kuna mambo mengi na tofauti huko Bulgaria aina ya maapulo , ambayo ni tastier na muhimu zaidi kuliko ile.
Maapuli yanaweza kutumiwa kutengeneza ladha na wakati huo huo lishe za lishe. Dessert kama hiyo ni jibini la kottage na mkate wa apple. Bidhaa muhimu Gramu 500 za jibini lisilo na mafuta au jibini la mafuta kidogo, yai 1, vanilla 1, kikombe nusu cha shayiri, tofaa 5 za ukubwa wa kati, chumvi kidogo na sukari kidogo.
Leo, Wakristo wa Orthodox husherehekea Siku ya Mwokozi, pia inajulikana kama Kupaa kwa Bwana. Siku ya Mwokozi ni likizo ya kusonga ya Kikristo ambayo huadhimishwa siku 40 baada ya Pasaka na inaashiria wakati ambapo Yesu Kristo anapaa kwenda mbinguni.
Leo, Mei 13, tunasherehekea Siku ya Kimataifa ya Hummus . Ndani yake tunapaswa kula vitafunio vya kupendeza asubuhi, mchana na jioni. Siku ya Hummus imeandaliwa tangu 2012. Yote ilianza na Ben Lang na Miriam Young, ambao walimheshimu kwenye mbio za marathoni huko Tel Aviv.
Duka zingine husukuma wateja wao jibini la manjano kama mpira, iliyoandaliwa kutoka kwa nafasi zilizo na viongeza vya kiteknolojia na wanga, mtaalam wa biolojia Dk Sergei Ivanov alifunulia Telegraph. Bidhaa hii bandia haikutani kwa njia yoyote viwango vya serikali vya jibini la manjano , ingawa maduka huiuza vile.
Ingawa mboga nyingi za kijani kibichi zinaweza kupatikana kwa mwaka mzima katika maduka makubwa au masoko, hakika ni bora kusisitiza utumiaji wao wakati wa chemchemi. Sababu ya taarifa hii sio tu kwamba basi ni msimu wao "na ndio safi zaidi, lakini pia ukweli kwamba wakati wa chemchemi mwili wetu umepungukiwa na chuma, ambayo iko kwa wingi ndani yao.
Mkate ni chakula cha msingi cha Kibulgaria, lakini pia bidhaa ambayo hutengenezwa kwa aina tofauti katika sehemu zote za ulimwengu. Nchini Ujerumani pekee, zaidi ya maisha 3,200 huoka. Sio bahati mbaya kwamba tuna maneno mengi yanayohusiana nayo.
Berry ya siki ambayo hukua katika misitu na karibu na mabwawa huitwa cranberry. Inayo idadi kubwa ya vitamini, asidi ya citric, pamoja na glukosi na fructose. Cranberries inaweza kuliwa kama hiyo, ikinyunyizwa sana na sukari, ni muhimu pia kuwajumuisha kwenye chai ya dawa.
Katika wiki za hivi karibuni tangawizi ikawa namba moja katika soko na katika maduka makubwa. Mizizi ya mmea wa bei ya mashariki umekuwa wa bei ghali sana hivi kwamba watu hununua vipande 1-2 tu kutengeneza chai au kusugua na msimu na asali.
Megan Markle anajivunia muonekano mzuri, ambao kwa kweli unaathiriwa na lishe bora. Hivi karibuni, mwigizaji wa zamani alifunua siri ya kuonekana kwake kiafya kwa kushiriki mapishi yake anayopenda kwa kiamsha kinywa cha detox. Katika mahojiano na wavuti ya EyeSwoon mnamo Aprili 2015, nyota wa zamani wa nguvu majeure na sasa mke wa mkuu wa Briteni aliangaza kile anapendelea chakula cha asubuhi:
Washa Oktoba 1 imejulikana Siku ya Mboga Duniani . Siku ya Mboga ilianzishwa mnamo 1977 na uamuzi wa Kongamano la Ulimwenguni la Watu Wenye Nyama huko Uingereza. Karibu 30% ya idadi ya watu ulimwenguni ni mboga, na idadi inaongezeka kila mwaka.
Pai ya peach ni moja ya pipi za kupendeza za majira ya joto ambazo unaweza kuandaa. Nina desserts chache ambazo zinaweza kuzidi ladha ya keki hii ya kushangaza. Peach pie ina batter ya kupendeza na msingi mzuri ambao unayeyuka kinywani mwako.
Leo tunasherehekea Siku ya Kimataifa ya Bia , ambayo ni moja wapo ya vinywaji maarufu ulimwenguni. Mbali na kuwa moja ya maarufu, bia pia ni moja ya vinywaji vya zamani zaidi. Uchunguzi unaonyesha kuwa bia ni kinywaji cha tatu kinachotumiwa zaidi ulimwenguni baada ya maji na chai.
Leo huko Marekani kusherehekea Siku ya sandwich ya barafu . Hii ni moja ya kahawa ya kawaida ya majira ya joto. Hakuna anayejua ni lini wazo la sandwich ya barafu lilipokuja akilini mwangu, lakini picha zinaonyesha kwamba watu walikula vitamu vile mwanzoni mwa karne ya ishirini.
Tangu nyakati za zamani, chumvi ya bahari imekuwa ikitumika kwa matibabu. Kwa magonjwa kama vile sciatica na rheumatism, bafu za chumvi za baharini zilipendekezwa, na pia ina athari nzuri kwa magonjwa ya ngozi, uchochezi na vidonda. Kuna hadithi juu ya matumizi yake pana.
Pilipili ni viungo vya jadi ambavyo hutumiwa na karibu kila mama wa nyumbani. Chaguo mara nyingi huja kwa pilipili nyeusi au nyekundu, ingawa kuna aina nyingi tofauti. Hapa kuna maarufu zaidi kati yao. Pilipili kijani Pilipili kijani kimsingi ni nafaka ambayo haijaiva, ambayo hutumiwa mara nyingi katika brine yenye chumvi na siki.
Tunajua allspice (Pimenta officinalis) kama viungo na harufu maalum, ambayo tunaongeza mara kwa mara kwenye samaki na sahani za nyama. Kwa kweli, allspice, pia inajulikana kama Pimenta, ni matunda yaliyokaushwa ya mti wa kijani kibichi kila wakati (Pimenta dioica) - mti mdogo wa kichaka, sawa na saizi na saizi, kawaida katika Mexico, Karibiani, Amerika ya Kati.
Parsley ni dawa nzuri kwa uponyaji na chakula chenye lishe. Watu wengi hawajui sifa hizi na wanaamini kwamba mmea hutumiwa haswa kwa mapambo ya mapambo. Endelea kusoma na utajifunza juu ya faida na sifa za parsley. Aina mbili maarufu za parsley ni iliki iliyopindika na Italia parsley iliyoachwa gorofa .
Mzuri ni moja ya manukato ya zamani zaidi ulimwenguni, na katika nchi yetu imekuwa maarufu sana kwa karne nyingi. Utumiaji mkubwa wa kitamu katika vyakula vya Kibulgaria haupingiki - ni sehemu muhimu ya utayarishaji wa sahani nyingi za watu wetu, kama kitoweo cha dengu, maharagwe ya kijani, kitoweo cha mbaazi, supu ya maharagwe, kabichi, viazi zilizokaangwa na zaidi.
Mint , pia inaitwa gyozum katika nchi yetu, ni viungo vilivyoenea. Juu ya meza ya Kibulgaria iko kila wakati katika utayarishaji wa sahani za maharagwe, na vile vile katika msimu wa aina fulani za nyama. Lakini mbali na kuwa kifaa bora cha upishi, mnanaa ni mmea ulio na vitu vingi muhimu.
Kitunguu safu katika mboga kumi za juu zinazozalishwa ulimwenguni. Inaaminika kwamba vitunguu vilitokea Asia na vilianza kupandwa baada ya 1630. Vitunguu ni mmea wa msimu ambao hukua vizuri katika anuwai ya joto. Mimea mchanga ya kitunguu inakabiliwa sana na baridi.
Oregano inajulikana katika botani kama Origanum vulgare na iko karibu sana na marjoram. Ni kichaka kidogo na matawi kadhaa, ambayo shina zake zimepambwa na majani madogo ya hudhurungi-hudhurungi na maua madogo meupe au nyekundu. Katika hali ya hewa ya Mediterania, oregano hukua kama mmea wa kudumu, lakini katika maeneo magumu, kama Amerika Kaskazini, hupandwa kama viungo vya kila mwaka.
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Sote tunafahamu faida za kiafya za kutumia mafuta ya kupikia. Inalinda moyo kwa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Walakini, kuna mafuta mengine mengi maarufu ambayo hayapaswi kudharauliwa hata kidogo. Mafuta kamili ya kupikia yanapaswa kuwa juu katika mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.
Cumin nyeusi / Nigella Sativa / ni mmea wa hadithi unaotokea Mashariki. Cumin nyeusi ina urefu wa 40-60 cm, na mbegu, mafuta na mmea uliopatikana kutoka kwake hujulikana kwa majina tofauti - mbegu nyeusi, blackberry, mafuta ya fharao, shamba butterbur.
© Copyright sw.healthierculinary.com, 2024 Septemba | Kuhusu tovuti | Anwani | Sera ya faragha..
