2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika hafla au maadhimisho maalum tunaandaa keki na keki kwa wingi. Baada ya yote, hii ndiyo ishara kuu ya likizo ya kuinua mhemko na kuunda hali ya sherehe. Zina karanga, chokoleti, mafuta, matunda, nk, lakini viungo hivi pia vinahusika na maisha ya rafu.
Keki na mikate na cream inapaswa kuhifadhiwa kwa joto la digrii +2 hadi +6 za Celsius, na maisha ya rafu inategemea viungo vipi ambavyo vimeandaliwa navyo. Kwa joto la juu, maisha yao ya rafu yatapungua sana.
Inashauriwa:
- Hifadhi tu kwenye jokofu;
- Kuwa tayari mara moja kabla ya matumizi;
- Kutumia bidhaa bora;
Lakini kumbuka kuwa pipi huchukua harufu nyingi za kigeni, haswa samaki, nyama na soseji. Kwa hivyo, pakiti keki zako kwenye sanduku za kuhifadhi ambazo zinalinda bidhaa kutoka kwa ushawishi wa nje.
Ikiwa mikate iko na cream, cream, jibini la kottage au mchanganyiko wa mafuta, maisha ya rafu ya bidhaa hizi ni masaa 18 tangu tarehe ya utengenezaji. Keki zilizo na mtindi, jibini la cream, matunda, jelly, souffle zinaweza kuhifadhiwa hadi masaa 72, ikiwa hazina cream. Ikiwa zina cream, basi maisha ya rafu yamepunguzwa hadi masaa 18, na ikiwa pia yana cream - hadi masaa 6.
Keki kavu na keki zinaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida, lakini kumbuka kuwa bidhaa hizi hubaki bora wakati wa baridi.
Njia mpya zaidi ya kuhifadhi ni kufungia. Njia hii imekuwa ikitumika kwa muda mrefu katika maduka ya mikate na mikahawa, ambayo haifanyiki nyumbani. Lakini baada ya likizo na sehemu ya keki kushoto, hii ndivyo utakavyoiweka safi kwa muda mrefu.
Ilipendekeza:
Wacha Tufanye Keki Ya Jibini Iliyotengenezwa Nyumbani
Moja ya tamu zaidi na tamu tamu ni keki ya jibini. Babu wa jibini la jibini mara nyingi aliandaliwa katika Ugiriki ya zamani. Dessert hii ilitolewa kwa wageni wa harusi au wanariadha baada ya ushindi. Dessert hii ilikuwa maarufu katika Roma ya zamani na baadaye katika makoloni ya Uropa.
Jinsi Ya Kupiga Siagi Iliyotengenezwa Nyumbani
Kuna aina kadhaa za mafuta ambazo zinapatikana kwenye mtandao wa duka. Bei ya bidhaa ni anuwai, lakini kwa bahati mbaya hatuwezi kusema kuwa zinahusiana na ladha na ubora. Kuna njia ya kufikia usawa kamili kati ya ladha na ubora wa mafuta bila kuwa na wasiwasi juu ya yaliyomo ya E hatari.
Ice Cream Iliyotengenezwa Nyumbani Ambayo Kila Mtu Nyumbani Atapendana Nayo
Jua linatuchoma bila ya shaka, kila kitu ni cha moto sana, hewa hata haitembei. Na sisi kila wakati tunataka kitu, tamu na baridi, kipande cha utamu kwa roho. Kila mtu ana majaribu yake mwenyewe - kwa wengine ni chokoleti, kwa wengine ni keki, keki au bakuli tu ice cream .
Siri Ya Keki Ya Pasaka Iliyotengenezwa Nyumbani
Moja ya siri za kupendeza nyumbani Mkate wa Pasaka ni kwamba inachukua muda mrefu sana na lazima uwe mvumilivu ikiwa unataka kupata matokeo mazuri. Kuandaa ladha Keki ya Pasaka ya nyumbani , bidhaa safi na za hali ya juu zinahitajika.
Jinsi Ya Kutengeneza Chokoleti Nyeupe Iliyotengenezwa Nyumbani?
Chokoleti nyeupe ni tofauti kabisa na hudhurungi na giza. Ina thamani kubwa ya lishe na ladha ya juu. Ina kalori nyingi sana, kwani ina sukari hadi 50% na hadi mafuta 40%. Walakini, ni rahisi kumeza kwa sababu viungo vyake vyenye emulsified vina kiwango kidogo cha kuyeyuka.
