2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna aina kadhaa za mafuta ambazo zinapatikana kwenye mtandao wa duka. Bei ya bidhaa ni anuwai, lakini kwa bahati mbaya hatuwezi kusema kuwa zinahusiana na ladha na ubora.
Kuna njia ya kufikia usawa kamili kati ya ladha na ubora wa mafuta bila kuwa na wasiwasi juu ya yaliyomo ya E hatari. Hii inawezekana kwa kuiandaa mwenyewe siagi ya nyumbani.
Kwa kusudi hili, cream ya wanyama iliyo na asilimia 35 ya mafuta inahitajika. Kuna njia kadhaa za kutengeneza siagi. Zinatumia wakati mwingi, lakini mara tu utakapokuwa tayari, pamoja na kuwa na bidhaa ya malipo, unaweza kuruka mazoezi ya mikono kwa usalama kwenye mazoezi.
Maandalizi ya siagi na jar
Kwa njia hii unahitaji jar yenye uwezo wa mililita 700 kuandaa siagi. Mimina 300 ml ya cream ndani yake, kisha anza kuitikisa kwa nguvu. Tumia mikono miwili. Baada ya dakika 15, cream imevuka, na saa 18, sauti ya squishy huanza kusikika.
Hiyo inamaanisha uko tayari. Siagi iko tayari, na kioevu kinachojulikana kama maziwa ya siagi kimetolewa kutoka kwake, ambayo inaweza pia kutumika katika kupikia.
Njia ya kutengeneza siagi kwenye jar ni ngumu zaidi kuliko zingine, lakini hakikisha kwamba ukiwa tayari, utakuwa umechoma kalori nyingi sana kwamba unaweza kujaribu bidhaa iliyomalizika bila wasiwasi na ubishi.
Maandalizi ya siagi na mchanganyiko wa mikono
Unaweza pia kuandaa siagi na mchanganyiko wa mikono. Kila mama wa nyumbani ana moja jikoni kwake. Weka cream kwenye bakuli la kina na uanze kuchapa kwa nguvu. Siagi itakuwa tayari kwa muda wa dakika 16. Faida ya njia hii ni kwamba inapunguza mvutano mikononi unapobadilisha wakati wa kuvunja.
Maandalizi ya mafuta na mchanganyiko wa tuli
Njia rahisi ya kuandaa mafuta ni pamoja na mchanganyiko wa tuli. Kulingana na saizi ya whisk, ongeza mililita 200 au 300 za cream na uendeshe mashine. Kisha soma moja ya mapishi mengi ya siagi ladha. Katika dakika 18 utakuwa na bidhaa iliyokamilishwa.
Unapaswa kujua kwamba kutoka lita moja ya cream ya wanyama na asilimia 35 ya yaliyomo kwenye mafuta unapata gramu 400 za siagi na 600 ml ya siagi. Kabla ya kuanza kutengeneza siagi, cream inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida.
Acha bidhaa iliyokamilishwa kwenye chujio au cheesecloth ili kukimbia vizuri. Ili kutenganisha maji mengi iwezekanavyo kutoka kwa mafuta, baada ya kuchujwa, hupigwa tena.
Siagi laini bado inaweza kufinyangwa kwa kuibonyeza ndani ya sanduku linalofaa na kuiacha ipoe kwenye jokofu. Mara kilichopozwa, toa kutoka kwenye kisanduku.
Ilipendekeza:
Ice Cream Iliyotengenezwa Nyumbani Ambayo Kila Mtu Nyumbani Atapendana Nayo
Jua linatuchoma bila ya shaka, kila kitu ni cha moto sana, hewa hata haitembei. Na sisi kila wakati tunataka kitu, tamu na baridi, kipande cha utamu kwa roho. Kila mtu ana majaribu yake mwenyewe - kwa wengine ni chokoleti, kwa wengine ni keki, keki au bakuli tu ice cream .
Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Siagi
Siagi pia huitwa butanica au mutan. Ni kinywaji cha maziwa, sawa na kefir, jadi kwa Bulgaria. Lakini hakuna kesi inapaswa kuchanganyikiwa na kefir. Inapatikana katika mchakato wa siagi inayotolewa nyumbani iliyopatikana kutoka kwa idadi sawa ya safi na mtindi.
Jinsi Ya Kutengeneza Chokoleti Nyeupe Iliyotengenezwa Nyumbani?
Chokoleti nyeupe ni tofauti kabisa na hudhurungi na giza. Ina thamani kubwa ya lishe na ladha ya juu. Ina kalori nyingi sana, kwani ina sukari hadi 50% na hadi mafuta 40%. Walakini, ni rahisi kumeza kwa sababu viungo vyake vyenye emulsified vina kiwango kidogo cha kuyeyuka.
Jinsi Ya Kuhifadhi Keki Na Mikate Iliyotengenezwa Nyumbani
Katika hafla au maadhimisho maalum tunaandaa keki na keki kwa wingi. Baada ya yote, hii ndiyo ishara kuu ya likizo ya kuinua mhemko na kuunda hali ya sherehe. Zina karanga, chokoleti, mafuta, matunda, nk, lakini viungo hivi pia vinahusika na maisha ya rafu.
Jinsi Ya Kutengeneza Mbilingani Kavu Iliyotengenezwa Nyumbani
Bilinganya ni moja ya mboga inayotumika sana. Inatumika peke yake na kwa kuongeza idadi ya supu, sahani na michuzi. Mbilingani kavu ni nyongeza ya tabia na inazidi kuwa maarufu katika nchi yetu. Ingawa zinaonekana kuwa za kigeni sana, sio ngumu kuandaa na ni vizuri kuwa na mitungi michache kwenye rafu kwenye kabati.
