2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jordgubbar inaweza kudumu hadi wiki kwenye jokofu ikiwa imehifadhiwa vizuri, lakini sio rahisi kila wakati kujua ni muda gani umetolewa kabla ya kufika dukani. Vidokezo hivi vinaweza kukusaidia kuweka jordgubbar safi kwa siku chache zaidi kuliko unavyofikiria.
Epuka kununua jordgubbar na matangazo au zile zilizo na rangi nyeusi sana. Ikiwa unachukua jordgubbar mwenyewe, chagua zile zilizo na rangi nyekundu na thabiti kwa kugusa.
Tupa jordgubbar zenye ukungu mara moja. Ukingo unaweza kuenea kutoka kwa jordgubbar moja hadi nyingine, haraka kuharibu kundi lote. Angalia jordgubbar mara tu unapoinunua na kutupa jordgubbar zozote zilizoharibiwa.
Usioshe jordgubbar mpaka utumie. Vinginevyo, utaharakisha mchakato wa ukungu na uharibifu wa matunda.
Mchanganyiko wa siki nyeupe na maji inaweza kuondoa bakteria hatari na virusi kutoka kwa matunda. Njia hii ni nzuri zaidi kuliko maji, lakini hii haimaanishi kwamba itaongeza maisha ya rafu ya jordgubbar. Ikiwa jordgubbar nyingi kwenye kundi zinahitaji kutupwa kwa sababu ya ukungu, inaweza kuwa na faida kutumia sehemu moja ya siki nyeupe na sehemu tatu za maji na chupa ya dawa. Vinginevyo, tumia siki ya kuosha tu wakati wa kuosha matunda, mara moja kabla ya matumizi.
Hifadhi jordgubbar kwenye jokofu au kwenye eneo lenye baridi
Jordgubbar zitakaa safi katika mazingira baridi, haswa katika digrii 0-2 za Celsius.
Ikiwa jordgubbar zako zimelowa juu ya uso, kwanza zikaushe na kitambaa cha karatasi na uziweke kati ya taulo mpya za karatasi kavu ili kunyonya unyevu.
Kufungia jordgubbar
Fungia jordgubbar zilizoiva na ngumu. Jordgubbar nyekundu iliyoiva itahifadhiwa vizuri. Usifungie jordgubbar laini au iliyoharibiwa. Kabla ya kufungia, toa majani mabichi kisha uoshe.
Wanaweza kugandishwa ama nzima au kukatwa. Mara baada ya kugandishwa na kuyeyushwa, watakuwa ngumu kukata, ingawa puree inabaki kuwa chaguo. Jordgubbar kubwa zinaweza kufungia na kuyeyuka sawasawa ikiwa utazikata vipande vidogo kwanza.
Kufuta kunapaswa kufanyika kwenye jokofu au chini ya maji baridi ya bomba. Haipendekezi kupungua kwa microwave kwa sababu inakuwa laini.
Wanaweza kuliwa na fuwele ndogo juu ya uso wao.
Ilipendekeza:
Jordgubbar Ya Gharama Kubwa Katika Msimu Wa Jordgubbar
Uchambuzi wa kila wiki wa Tume ya Jimbo juu ya Mabadilishano ya Bidhaa na Masoko juu ya bei ya vyakula vya msingi, matunda na mboga ilifunua hali mbaya. Katika kilele cha msimu mpya wa strawberry, bei yao ya jumla ilipanda kwa karibu asilimia 30 kwa wiki moja tu.
Njia Bora Za Kuhifadhi Basil
Basil safi ni moja ya mimea ya kupendeza na muhimu, lakini haina rangi na harufu yake kwa muda mrefu ikikaushwa. Kwa bahati nzuri, kuna wengine, bora njia za kuhifadhi basil . Kufungia na blanching Ikiwa utaweka shina basil kwenye jokofu , itakuwa tope lililobadilika rangi wakati limetakaswa.
Hii Ndiyo Njia Pekee Ya Uhakika Ya Kupoteza Uzito
Kuna anuwai ya lishe tofauti za msimu na upakuaji mizigo. Lishe zingine zina usawa - zinajumuisha vyakula vyote vya msingi kwa kiwango kilichopendekezwa, lakini kwa kipimo kilichopunguzwa kwa ujumla. Mlo mwingine unapendekeza kupunguzwa kwa kasi kwa ulaji wa wanga.
Njia Bora Zaidi Za Kuhifadhi Pilipili Kali
Pilipili kali , bila kujali rangi yao, ni kawaida kwa meza ya Kibulgaria. Wana harufu kali, ladha ya viungo, kutoka tamu hadi spicy sana. Lakini jambo la kufurahisha ni kwamba pilipili nyekundu nyekundu zina vitamini A, C, na nyuzi. Kwa hivyo tunaweza kusema kuwa zinafaa pia.
Je! Ni Njia Gani Bora Ya Kuhifadhi Viazi?
Hapo mwanzo, viazi zilizingatiwa zenye sumu na zilitumiwa kama maua ya mapambo. Siku moja, mpishi wa mtawala dhalimu aliamua kumpa sumu, akitumia mizizi ya mmea na kuandaa chakula kitamu. Aliiwasilisha kwa bwana wake na akasubiri kimya kifo chake.
