2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hakuna mama wa nyumbani ambaye hajui jinsi ya kuandaa casserole na viazi, nyama yenye harufu nzuri iliyomwagika jibini, zukini, mchele na mboga zingine, lakini ikiwa unataka kuepukana na sahani za kitamaduni, ni vizuri kujifunza jinsi ya kutoka kwa uwongo.
Hapa kuna mapishi rahisi ya kutengeneza casserole ambayo unaweza kujaribu wakati wako wa ziada na kuwafurahisha wapendwa wako:
Mchicha wa mchicha
Bidhaa muhimu: 1. 5 kg ya mchicha, pakiti 1 ndogo ya siagi, 40 g ya parmesan, 200 g ya maziwa, unga vijiko 7, mayai 6, chumvi, pilipili na nutmeg kuonja, vijidudu kadhaa vya bizari au vitunguu pori.
Njia ya maandalizi: Mchicha uliosafishwa na kuoshwa umechemshwa, mchanga na kusafishwa. Tofauti, kaanga unga kwenye siagi, ongeza maziwa na baada ya sahani kuondolewa kutoka jiko, ongeza viini vya mayai vilivyopigwa. Changanya kila kitu, ongeza puree ya mchicha, chumvi, pilipili na nutmeg ili kuonja na wazungu wa yai waliopigwa. Mimina kwenye sufuria na muda mfupi kabla ya kuoka, ongeza jibini la Parmesan iliyokunwa. Wakati wa kutumikia, nyunyiza bizari iliyokatwa vizuri au vitunguu mwitu.
Casserole ya Mchungaji
Picha: Zoritsa
Bidhaa muhimu: Maharagwe yaliyoiva 450 g, vitunguu 500 g, karoti 1, nyanya 250 g, 150 g mafuta, mnanaa, iliki na chumvi kuonja.
Njia ya maandalizi: Maharagwe yameachwa kuloweka ndani ya maji kutoka siku iliyopita. Kisha chemsha pamoja na vitunguu iliyokatwa na karoti. Ukiwa tayari, msimu na mint, iliki na chumvi ili kuonja. Panga safu ya maharagwe na vipande vya nyanya kwenye sufuria, mimina mafuta na uoka hadi upike kikamilifu. Nyunyiza na parsley safi kidogo.
Jalada la Cauliflower
Bidhaa muhimu: 1. 5 kg ya cauliflower, 160 g ya mafuta, karoti 3, vitunguu 3, kipande 1 cha celery, nyanya 3, vitunguu 4 vya karafuu, limau 1/2, unga wa vijiko 3, vijiko vichache vya bizari, chumvi na pilipili kuonja.
Njia ya maandalizi: Cauliflower hukatwa kwenye maua na kuchemshwa pamoja na vitunguu vilivyokatwa, karoti, vitunguu na celery. Futa mboga na uweke kwenye sufuria. Panga nyanya. Unga hupunguzwa na maji baridi na mafuta na maji ya limao huongezwa kwake. Mboga hunywa maji na mchanganyiko huu, iliyokaushwa na kuoka katika oveni.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Vinywaji Ladha Vya Chokoleti
Vinywaji vya chokoleti vinaweza kuwa na kalori nyingi, lakini huwa ladha sana kwamba ni ngumu kupinga. Ni kweli kwamba tuko karibu na majira ya joto na sasa ni wakati ambapo watu wengi wanajaribu kupata sura, lakini kinywaji cha chokoleti hakitaumiza sana.
Mawazo Ya Keki Za Krismasi Ladha
Hivi karibuni likizo zingine nzuri zaidi za mwaka zinakaribia. Krismasi na Mwaka Mpya ni siku nzuri ambazo huleta familia pamoja kwenye meza kubwa ya likizo. Sote tunajua jinsi menyu ilivyo tajiri wakati wa likizo ya Krismasi na Mwaka Mpya, lakini meza kamili itakuwaje bila kitu tamu.
Mawazo Ya Bruschettas Ladha
Bruschettas ni sandwichi kidogo za kupendeza ambazo zinaweza kutengenezwa kutoka mkate wa jana na zinafaa kwa hors d'oeuvres na kwa kula sana. Bruschettas na nyanya ya cherry na mchuzi wa samaki waliowekwa baharini ni rahisi sana kuandaa na ni ladha nzuri.
Fungia Mboga Kwa Casserole
Ikiwa unataka kufurahiya casserole iliyotengenezwa nyumbani wakati wa baridi, gandisha mboga katika msimu wa joto na vuli, ambayo unaweza kuandaa kwa urahisi na haraka sahani hii ya kupendeza. Kwa hivyo unaweza kuiandaa kwa familia yako au wageni wakati wowote.
Siri Za Casserole Ladha
Casseroles ni msaidizi wa lazima wa mama wa nyumbani wa kisasa. Ndani yao sahani huwa ladha na hupewa joto moja kwa moja kwenye sahani ambayo imeandaliwa. Ni haraka na rahisi kupika kwa msaada wa sufuria. Wanapika sahani za mboga, pamoja na sahani za samaki na aina anuwai ya nyama pamoja na mboga na mayai.
