2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Hakuna kitu kitamu zaidi ya moto na Mkate uliooka hivi karibuni. Wengi wenu labda bado mnakumbuka kumbukumbu ya utoto, wakati wa kubeba mkate kutoka dukani, lazima muume kipande kidogo, kwa sababu haiwezekani kupinga.
Sasa unaweza kupata mkate kwa kila ladha kwenye rafu za duka. Nafaka, karanga na viungo huongezwa kwake. Chaguo ni kubwa tu. Lakini mkate huu sio bora kila wakati na wa kitamu. Ndio sababu tunashauri utayarishe mkate katika oveni mwenyewe.
Ndio, ndio, sio lazima kuwa na mashine ya mkate, oveni rahisi inafaa. Kwa kweli katika dakika chache, na kwa viungo kadhaa, nyumbani kwako utahisi harufu ya ladha na mkate moto wa nyumbani.
Tunakupa iliyojaribiwa mapishi ya mkate wa haraka zaidiambayo unaweza kufanya nyumbani:
Kila kitu ni rahisi sana kuandaa, kwa hivyo hata mama wa nyumbani wa novice anaweza kushughulikia kichocheo kama hicho.
Utahitaji:
- maji (joto) - 200 ml;
- chumvi - Bana;
- chachu ya kasi - 20 g;
- unga wa ngano - nusu kilo;
- mafuta ya mboga - vijiko 3;
- sukari - vijiko viwili.
1. Katika bakuli changanya sukari na chachu hadi iwe laini. Ongeza karibu 200 ml ya maji ya joto kwenye kuweka hii, acha mahali pa joto kwa dakika 10.
2. Wakati huo huo, changanya unga na chumvi na upepete kwenye bakuli kubwa.
3. Tengeneza kisima kwenye unga, mimina chachu iliyoyeyuka ndani yake, pamoja na mafuta ya mboga, kanda unga wenye kufanana ambao haupaswi kushikamana na mikono yako au bakuli.
4. Hamisha unga kwenye uso wa unga na ukande mpaka unga uwe mwepesi. Hamisha unga uliokandikizwa kwenye bakuli lenye mafuta kidogo, funika na uweke mahali pa joto ili kuinuka (unga unapaswa kuongezeka mara mbili kwa kiasi).
5. Paka mafuta fomu iliyochaguliwa kwa mkate wako na mafuta ya mboga.
6. Kanda unga uliokwisha kufufuka tena na uweke kwenye fomu ya mafuta. Weka sahani mahali pa joto kwa dakika 20-30. Wakati huo huo, washa oveni ili kuwasha moto hadi nyuzi 230.
7. Weka sahani kwenye oveni iliyowaka moto na bake mkate wako kwa muda wa dakika 30 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Mkate mweupe uliomalizika umepozwa kwenye tundu la waya kisha huondolewa kwenye ukungu.
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Moja Kwa Moja Wenye Afya (mkate Wa Unga Wa Rustic)
Wabulgaria ni mmoja wa watu wanaotumia zaidi mkate . Leo ni ngumu kupata mkate bora na kitamu. Duka hutoa aina tofauti za tambi - unga wa jumla, multigrain, mkate wa mto, nyeusi, aina, einkorn, mboga mboga, nk. Katika viwanda ambavyo mkate huandaliwa, kila aina ya viboreshaji, vihifadhi, mawakala wenye chachu na warangi hutumiwa.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kutengeneza Unga Kamili Nyumbani
Umechoka kununua unga wa chachu isiyo na ladha kutoka dukani? Unataka kupika mwenyewe jikoni yako? Mara nyingi kukanda unga mzuri ni kazi ngumu sana kwa mama wengi wa nyumbani. Unaweza kuwa mpishi mkamilifu, lakini jukumu la kuoka keki, pizza, mikate kutoka kwa unga wa chachu uliyotengenezwa nyumbani bado hauwezi kutatuliwa:
Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Nyumbani
Pie ya kujifanya ni moja wapo ya dessert maarufu zaidi. Inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, lakini hapa tutakupa kichocheo kizuri cha pai ya matunda ambayo unaweza kutengeneza nyumbani. Pie ya malenge ya kujifanya Kwa marshmallows: 800 g unga, 250 g siagi, mayai 3, 1/2 tsp.
Kwa Nini Mkate Uliotengenezwa Nyumbani Pia Unaweza Kudhuru
Nyakati tunazoishi hutoa huduma nyingi. Dawa, teknolojia na mitandao ya kijamii inabadilika kila dakika. Kila kitu sasa kinauzwa tayari, ambayo inawezesha na kupunguza ahadi za kila siku. Lakini shaka ya kina inabaki juu ya jinsi hii ina afya?
Je! Unataka Jiwe? Hapa Kuna Mapishi Ya Haraka Zaidi Na Ladha Zaidi
Creams ni kati ya dawati rahisi kutengenezwa, lakini pia zinafaa kwa kutengeneza keki anuwai, safu na kila aina ya keki zingine. Kuna mafuta ambayo yanahitaji uzoefu mwingi na uvumilivu, lakini pia kuna mafuta ambayo unaweza kutengeneza kwa dakika chache tu.