2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Leo, lishe ya mboga ni maarufu sana ulimwenguni kote na inapendekezwa na watu kutoka kote ulimwenguni. Inasemekana kuwa ufunguo wa afya zetu.
Mashirika mengine ya haki za wanyama ni wazi dhidi ya kula nyama, samaki na kuku. Kawaida lishe ya mboga huwa na nafaka, mboga mboga na matunda.
Bila shaka ni nzuri kwa afya yetu. Lakini umewahi kujiuliza ikiwa sahani za mboga zimekamilika? Je! Wanaweza kukidhi mahitaji ya lishe ya mwili? Kweli, kuna faida na hasara maalum za ulaji mboga. Wao ni kina nani?
Faida za ulaji mboga
Chakula cha mboga hujumuisha hasa nafaka, karanga, mbegu, mikunde, mboga mboga na matunda, na kwa hivyo ina utajiri mwingi wa nyuzi, asidi ya folic, na vitamini C. Mboga na matunda hutoa vitamini ambazo ni muhimu kwa mwili wenye afya.
Mikunde, tofu na mbegu ni vyanzo vyema vya protini. Mboga yana kemikali za phytochemical ambazo huzuia kuonekana kwa magonjwa kadhaa sugu. Mboga ya kijani ni matajiri katika antioxidants na kwa jumla matunda na mboga hutoa sukari asili na enzymes zingine muhimu na vitu.
Lishe ya mboga haina mafuta mengi, cholesterol na mafuta yaliyojaa. Kama matokeo, hupunguza hatari ya kupata uzito, ambayo hupunguza uwezekano wa magonjwa, kama unene kupita kiasi.
Lishe ya mboga kwa ujumla ni nzuri kwa kupoteza uzito mzuri kwa sababu hupunguza kiwango cha cholesterol ya damu na hupunguza hatari ya shida zingine, kama shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa damu, ugonjwa wa mifupa, ugonjwa wa figo, mawe ya figo na saratani.
Shukrani kwa chakula cha juu cha utumbo
huduma zinaboresha. Mboga mboga pia hukukinga na magonjwa fulani yanayohusiana na ulaji wa nyama, kama homa ya ndege, ugonjwa wa ng'ombe wazimu, vimelea vya matumbo na zaidi.
Ubaya wa ulaji mboga
Ingawa lishe ya mboga hutupatia virutubisho vyote muhimu, kuna sababu ambazo zina idadi kubwa zaidi katika nyama na samaki.
Lishe hiyo haina protini nyingi, kalsiamu, vitamini B12, chuma na zinki. Vitamini B12 inaweza kupatikana kwa idadi kubwa katika bidhaa za soya, nafaka zenye maboma na bidhaa za wanyama.
Nyama ni chanzo kikuu cha B12, na maziwa ya soya, maziwa wazi na bidhaa zingine za maziwa ndio chanzo tajiri zaidi cha vitamini D.
Kuku, samaki, nyama na kuku zina kiasi kikubwa cha chuma na zinki, na maziwa na jibini ni chanzo bora cha kalsiamu. Katika lishe ya mboga, virutubisho hivi sio vya kutosha.
Nyama ina protini nyingi na ina asidi zote za amino zinazohitajika na mwili. Fosforasi, ambayo hupatikana katika bidhaa za nyama, huingizwa kwa urahisi zaidi kuliko ile inayopatikana kwenye nafaka na jamii ya kunde.
Lishe ya mboga haipendekezi kwa watu wanaofanya ujenzi wa mwili, kwani michezo inahitaji chakula kilicho na protini nyingi.
Lishe ambayo haipati wanga na protini ya kutosha inaweza kusababisha upungufu wa damu. Shida za matumbo ni kawaida kwa mboga.
Ikiwa lishe yako haina mafuta kabisa, bado sio nzuri. Kiasi fulani cha mafuta na cholesterol inahitajika kwa utendaji wa kawaida wa mwili na ukuzaji wa mfumo wa neva.
Ingawa ina shida maalum, ulaji mboga pia una faida nyingi za kiafya. Ikiwa unapanga mlo wako vizuri, unaweza kuepukana na shida ya upungufu wa virutubisho fulani na kuboresha afya yako na afya kwa ujumla. Baada ya yote, kula afya kunamaanisha kuishi maisha yenye afya.
Ilipendekeza:
Faida Na Hasara Za Asali Iliyokatwa
Mara nyingi wauzaji na hata wazalishaji wa asali wanalalamika kuwa wateja hukataa katakata kununua asali ambayo tayari imefunikwa. Kwa ujumla inaaminika kuwa asali iliyokatwa ni hatari. Lakini ukweli ni nini? Ni jambo linalojulikana kidogo kwamba asali inapotiwa sukari, inaonyesha kuwa ina ubora wa hali ya juu na ni bidhaa ya asili inayofaa kabisa.
Faida Na Hasara Za Matumizi Ya Maziwa
Thesis kwamba maziwa na bidhaa za maziwa ni moja ya vyakula muhimu zaidi inathibitishwa kila wakati. Haya ni maoni ya wataalam kutoka Shirika la Afya Ulimwenguni, na inaungwa mkono kila wakati na nakala juu ya mada hii. Kwa upande mwingine, kuna idadi kubwa ya midahalo ambayo inatia shaka matumizi ya maziwa .
Faida Na Hasara Za Ulaji Wa Nyama
Ukosefu wa asidi ya amino hai ambayo tunapata kutoka kwa nyama haiwezi kulipwa na chochote. Na sio afya yetu tu bali pia uzuri wetu unategemea. Nyota wengi wa Hollywood wameacha nyama, lakini bado wanaonekana kuwa ya kushangaza, lakini haipaswi kusahauliwa kuwa wanahudumiwa na timu nzima ya wataalamu wa lishe na madaktari.
Chia (faida) - Faida, Ulaji Na Kipimo Kinachoruhusiwa Cha Kila Siku
Chia (Salvia Hispanica na Salvia Columbariae) ni mbegu ndogo na ngumu, matunda ya mmea unaofanana sana na sage, na saizi ndogo sana. Hapo mwanzo, mbegu ndogo za mmea zilipandwa kama kipengee cha mapambo, lakini baada ya tafiti kadhaa ilibainika kuwa mbegu ni chanzo kizuri cha virutubisho kwa mwili.
Mboga - Faida Na Hasara
Leo, kuna zaidi ya mboga milioni 800 ulimwenguni. Wengine wamechagua lishe hii kwa sababu za kibinadamu tu, wakati wengine wanaamini kuwa nyama ni hatari sana. Hoja zenye faida zaidi au zenye madhara zaidi ni kuwa mlaji mboga, kamwe usipunguke.
