2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Leo, kuna zaidi ya mboga milioni 800 ulimwenguni. Wengine wamechagua lishe hii kwa sababu za kibinadamu tu, wakati wengine wanaamini kuwa nyama ni hatari sana.
Hoja zenye faida zaidi au zenye madhara zaidi ni kuwa mlaji mboga, kamwe usipunguke. Madaktari na wataalamu wa lishe hawajawahi kufikia makubaliano.
Mboga imegawanywa katika aina kadhaa. Mboga hawatumi nyama, samaki, mayai, caviar na maziwa. Lacto-mboga hutumia bidhaa za maziwa na mtindi. Wakula mboga wa Ovulatto hutumia maziwa na mayai kwa kuongeza.
Wakula mboga wachanga wanaweza kula samaki na kuku mweupe. Fructorianism hutegemea matunda, lakini pia inaruhusu mimea, walnuts, nyanya na mbilingani.
Madaktari wengi wanadai kuwa chaguo bora ni chakula cha ovolacto-mboga. Hiyo ni, wakati mtu anajiruhusu kula mayai na bidhaa za maziwa.
Ni lishe hii ambayo inaweza kuupa mwili kalsiamu na protini, ambayo inanyimwa wakati wa lishe ya mboga.
Ikiwa wewe ni mboga na unakula matunda na mboga tu, ni kweli, hii ina faida zake. Kwa mfano, mboga huumia chini ya shinikizo la damu, ugonjwa wa kisukari na mawe ya figo. Matunda na mboga ni matajiri sana katika madini na vitamini, kuboresha kinga na kusaidia kuzuia saratani.
Mboga na matunda yana idadi kubwa ya vitamini - vitamini C, vitamini P, beta carotene, ambayo inalinda mwili kutoka kwa magonjwa.
Lakini madaktari wanasema sio afya kutoa nyama kabisa. Mboga huweza kupata upungufu wa damu, upungufu wa chuma, kwani chuma nyingi hupatikana katika vyakula vya asili ya wanyama. Kwa kuongezea, vyakula vya wanyama vina protini nyingi, madini na asidi ya mafuta ambayo hulinda dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
Ikiwa hatumii nyama na bidhaa za wanyama hata kidogo, mwili hauna vitamini D na vitamini B12. Na ni muhimu kabisa kwa kazi ya mfumo wa neva na upyaji wa damu.
Ilipendekeza:
Kuku Ya Mboga Hupendeza Mboga
Habari njema kwa mtu yeyote anayekataa kula nyama! Kuku, ambayo karibu haijulikani kutoka kwa nyama halisi, tayari ni ukweli na inaruhusu mboga kulawa ladha ya bawa au mguu. Nyama mbadala ya kuku ni ya asili ya mmea, Discovery iliripotiwa. Bidhaa ya kimapinduzi ya menyu ya mboga ni matokeo ya zaidi ya miaka 10 ya majaribio makubwa na wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Missouri huko USA.
NANI: Mboga Mboga Na Kula Chakula Kibichi Ni Shida Ya Akili
Mboga mboga na chakula kibichi kilikuwa kwenye orodha ya shida ya akili. Wataalam kutoka Shirika la Afya Ulimwenguni wamechapisha orodha mpya ya magonjwa ambayo wataalamu wa akili wanapaswa kuzingatia. Inajumuisha tabia ya kula mbichi na mboga kama dalili zinazowezekana za shida ya akili.
Fermentation Ya Mboga Ya Mboga
Fermentation ya mboga ya mboga ni fermentation ya asili. Kwa njia hii, mboga huhifadhi sifa zao muhimu. Baada ya kuchimba asili, mboga ni tajiri katika probiotic, vitamini na enzymes. Ni muhimu sana kwa mimea ya matumbo, kurejesha na kudumisha usawa wa matumbo.
Vyanzo Sita Vya Protini Kwa Mboga Na Mboga
Moja ya wasiwasi mkubwa juu chakula cha mboga na mboga inahusiana na kiwango kilichopunguzwa protini ambazo zinakubaliwa. Walakini, wataalam wanasisitiza kuwa kwa kupanga vizuri na njia hii ya kula inaweza kuchukuliwa vitu muhimu vya kutosha kwa mwili wetu.
Tofauti Kati Ya Lishe Tofauti: Mboga Mboga, Veganism Au Pesketarianism?
Majina ya mlo tofauti huonekana kutatanisha. Inaonekana kuwa ya kutatanisha zaidi kwa mtu kukuambia kuwa anakula vyakula vya mimea, lakini pia anakula nyama. Au kwamba yeye ni mbogo lakini anakula samaki. Au kwamba yeye ni mboga, lakini unajua anakula mayai au jibini.
