2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ukosefu wa asidi ya amino hai ambayo tunapata kutoka kwa nyama haiwezi kulipwa na chochote. Na sio afya yetu tu bali pia uzuri wetu unategemea.
Nyota wengi wa Hollywood wameacha nyama, lakini bado wanaonekana kuwa ya kushangaza, lakini haipaswi kusahauliwa kuwa wanahudumiwa na timu nzima ya wataalamu wa lishe na madaktari.
Watu wengine huwa mboga, wakiongozwa na mitindo ya mitindo, lakini hatupaswi kuachilia nyama kidogo. Mboga, kama kila kitu, ina faida na hasara zake.
Ni kawaida kwa mwanadamu kula nyama. Mboga haukuwa wa asili kwa baba zetu, haswa katika vipindi kama glacial, wakati hakukuwa na mimea mingi na nyama ya wanyama tu ndiyo iliokoa wanadamu kutoka kwa uharibifu.
Sasa matunda na mboga zinapatikana kila mwaka, lakini wataalamu wa lishe bado hawana haraka kuondoa nyama kutoka kwa piramidi ya chakula - msingi wa lishe bora.
Nyama ina asidi kadhaa za amino ambazo tunatoa tu kutoka kwake. Wapenzi wa nyama hawana uwezekano wa kuwa na shida na mifupa yao na mfumo mkuu wa neva.
Hii ni kwa sababu nyama nyekundu ina kipimo cha mshtuko wa vitamini D na kundi lote la vitamini B. Nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe na kondoo ni matajiri katika fosforasi, potasiamu, zinki, iodini na chuma.
Ingawa chuma iko katika viwango vya juu katika matunda na mboga, mwili wetu hauwezi kuinyonya kutoka kwa mimea. Ndiyo maana mboga mara nyingi wanakabiliwa na upungufu wa chuma.
Nyama ni ya thamani sio tu kwa sababu ya vitamini, madini na protini, lakini pia kwa sababu ina vitu maalum ambavyo vina mali inayohitajika kwa mwili.
Wanaongeza usiri wa juisi za kumengenya, hurahisisha mchakato wa kumengenya na hivyo kupunguza mzigo kwenye njia ya utumbo. Mali hizi hupatikana tu katika nyama ya asili, bidhaa za kumaliza nusu hazileti faida, lakini hukusanya kalori na mafuta.
Ikiwa hatuchagua nyama inayofaa, inaweza kuumiza mwili wetu. Ikiwa ina mafuta mengi, huongeza kiwango cha cholesterol mbaya.
Hii inathiri vibaya utendaji wa tezi ya tezi, husababisha shida za ini na hatari ya kupata ugonjwa wa atherosclerosis.
Hii inaweza kuepukwa kwa kuondoa mafuta kutoka kwa nyama mapema, sio kukaanga kwenye siagi au kuichanganya na mayonesi.
Walakini, kuna kitu ambacho hatuwezi kuondoa kutoka kwa nyama - hizi ni dawa zote, vizuia vizuizi na homoni ambazo mnyama hujazwa ili asiugue na kupata uzito.
Zote, pamoja na homoni adrenaline na cortisol, iliyotengenezwa na mnyama wakati wa kifo chake, huingia mwilini mwa mwanadamu, na kuzidi kwa cortisol ndio sababu kuu ya kunenepa.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Chia (faida) - Faida, Ulaji Na Kipimo Kinachoruhusiwa Cha Kila Siku
Chia (Salvia Hispanica na Salvia Columbariae) ni mbegu ndogo na ngumu, matunda ya mmea unaofanana sana na sage, na saizi ndogo sana. Hapo mwanzo, mbegu ndogo za mmea zilipandwa kama kipengee cha mapambo, lakini baada ya tafiti kadhaa ilibainika kuwa mbegu ni chanzo kizuri cha virutubisho kwa mwili.
Aina Za Nyama Ya Nyama Ya Nyama
Nyama ya ng'ombe ni moja ya ladha zaidi, lakini wakati huo huo ni ngumu zaidi kuandaa nyama. Aina tofauti za nyama ya nyama ya nyama ina aina tofauti za teknolojia ya kupikia, joto tofauti ambalo matibabu ya joto hufanywa, njia ya mtu binafsi ya kukata nyama yenyewe, na huduma zingine nyingi.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Faida Na Hasara Za Ulaji Mboga
Leo, lishe ya mboga ni maarufu sana ulimwenguni kote na inapendekezwa na watu kutoka kote ulimwenguni. Inasemekana kuwa ufunguo wa afya zetu. Mashirika mengine ya haki za wanyama ni wazi dhidi ya kula nyama, samaki na kuku. Kawaida lishe ya mboga huwa na nafaka, mboga mboga na matunda.
