2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mboga mboga inazidi kuwa maarufu. Inamaanisha kutoa samaki na nyama. Wacha tuone zingine ukweli juu ya ulaji mboga na veganism.
Mboga mboga inaaminika kuwa ilitoka katika nchi za Asia katika nyakati za zamani na hapo awali ilitegemea mila ya dini ya Ubudha na Uhindu.
Watu hugundua haraka faida za lishe hii. Hizi ni pamoja na kudhibiti uzito, kupunguza uzito haraka, shinikizo la chini la damu, kumengenya rahisi, na hisia ya wepesi. Faida zingine za lishe hii ni pamoja na: afya na ngozi laini, kupona haraka kutoka kwa magonjwa mengine, na kinga ya juu.
Kwa maana kuenea kwa ulaji mboga watu mashuhuri wengine pia wanachangia. Kwa mfano, Leo Tolstoy, mwandishi wa Urusi ambaye anapinga unyanyasaji dhidi ya wanyama.
Watu hawa wanahalalisha msimamo wao kwa kusita kumuumiza mtu aliye hai.
Mboga sio chakula au mtindo, lakini njia ya maisha na mtazamo wa ulimwengu unaofanana.
Hapa kuna ya msingi aina ya ulaji mboga:
- Inatofautisha veganism kali - kukataa kabisa chakula cha asili ya wanyama;
- lacto-mboga - kula bidhaa za maziwa tu;
- kula matunda - kutumia matunda tu, mbegu na karanga;
- chakula kibichi - lishe na vyakula mbichi na kukataa matibabu ya joto;
- lacto-ovovegetarianism - kukataa nyama na samaki, lakini kula vyakula vya maziwa na mayai.
Chakula cha mboga kinachopendwa ni hummus, falafel ya kawaida, pizza margarita, nyama za nyama za mboga.
Migahawa mengi na mikahawa hutoa menyu ya mboga na matunda ya matunda.
Siku ya Mboga Duniani huadhimishwa mnamo Oktoba 1.
Masomo ya upishi ya vyakula bora vya mboga hufanyika katika hafla za wazi. Wanaofanya kazi zaidi katika sherehe hiyo ni nchi kama China na Thailand.
Ingawa faida za ulaji mboga ni nyingi, hatuwezi kukosa kutambua kuwa pia ina hatari. Lishe isiyo na usawa inaweza kusababisha upungufu mkubwa katika mwili wako. Kwa hivyo, hatukushauri kuanza lishe ya mboga bila kushauriana na mtaalam.
Ilipendekeza:
Upande Wa Giza Wa Ulaji Mboga
Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Jumuiya ya Mlo ya Amerika uligundua kuwa vijana mara mbili zaidi na vijana karibu mara mbili ambao ni mboga hutumia njia mbaya za kudhibiti uzani wao kuliko wale ambao hawajawahi kula mboga. Hizi ni pamoja na utumiaji wa vidonge vya lishe, laxatives na diuretics na kushawishi kutapika kudhibiti uzani.
Kwa Nini Ulaji Mboga Unaweza Kuwa Siku Zetu Za Usoni
Kulingana na Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, mnamo 2015 kulikuwa na kuruka kwa kasi kwa ulaji wa nyama ulimwenguni. Takwimu zinaonyesha kuwa mwaka jana tani 308 za nyama zilizalishwa, pamoja na tani milioni 114 za nyama ya nguruwe, tani milioni 106.
Moyo Unapenda Ulaji Mboga
Mengi yameandikwa juu ya faida za lishe ya mboga. Wacha tuiunge mkono kwa ukweli wa kisayansi. Moja ya masomo makubwa na ya muda mrefu nchini Uingereza yamekamilishwa hivi karibuni kupata tofauti katika hali ya ugonjwa wa moyo na mishipa kwa mboga na watu wanaokula nyama.
Aina Kuu Za Ulaji Mboga
Sababu ambazo watu huacha kula nyama ni tofauti, ambayo kwa sehemu inaelezea mgawanyiko wa vikundi katika mboga Watu wengine husimamisha nyama hiyo kama maandamano dhidi ya viwanda vinavyoizalisha, na wengine kwa sababu hawataki wanyama wauawe kujilisha wenyewe.
Kusahau Juu Ya Ulaji Mboga Ikiwa Una Mjamzito
Ikiwa umeamua kufuata njia maarufu ya mboga wakati wetu, unapaswa kujua kwamba haifichi faida tu bali pia hasara. Hasa ikiwa unakaribia kuwa mama. Walakini, vyakula vya mmea vinaweza kusababisha upungufu unaokua haraka wa vijidudu na macronutrients na lundo zima la vitamini.
