Curry Katika Vita Dhidi Ya Saratani

Video: Curry Katika Vita Dhidi Ya Saratani

Video: Curry Katika Vita Dhidi Ya Saratani
Video: Vita dhidi ya saratani ya kizazi 2024, Septemba
Curry Katika Vita Dhidi Ya Saratani
Curry Katika Vita Dhidi Ya Saratani
Anonim

Kiunga fulani katika curry inasaidia vikao vya chemotherapy kwa kuharibu seli za saratani ambazo hazifi wakati wa tiba. Hii ilisemwa na kundi la wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Leicester, Uingereza.

Pia walihitimisha kuwa manjano haikuruhusu ukuzaji wa hatua ya mara kwa mara ya ugonjwa. Watafiti walisoma nadharia hii kwa kutumia tishu zenye uvimbe wa rangi.

Hata ikitibiwa, seli hubaki katika aina hii ya saratani, ambayo inaweza kusababisha upunguzaji wa ugonjwa. Saratani ya rangi ya kawaida ni sababu ya tatu inayoongoza kwa vifo vya saratani katika nchi za Magharibi.

Tangawizi
Tangawizi

Walakini, manjano, ambayo ndio kiunga kikuu cha safroni, ambayo hutumiwa kutengeneza curry, imetumika kwa karne nyingi kwa madhumuni ya matibabu. Pia hutumiwa kuzuia Alzheimer's, arthritis na wengine. magonjwa.

Curry inaitwa mchanganyiko wa viungo katika mchanganyiko wa 5, 7, 13 au zaidi kwa idadi. Zinazotumiwa sana ni manjano, tangawizi, pilipili nyeusi, coriander, jira, mdalasini, kadiamu na karafuu.

Curry hutoka kwa vyakula vya Kihindi. Curry pia huitwa sahani na mchuzi, iliyoandaliwa na viungo vya jina moja.

Profesa Murali Doraiswami wa Chuo Kikuu cha Duke huko North Carolina anasema watu wanaokula curry mara mbili au tatu kwa wiki wako katika hatari ya kupata shida ya akili. Aliongeza kuwa watafiti walikuwa wakisoma athari za kipimo cha juu kuona ikiwa wanaweza kufikia athari kubwa.

Ilipendekeza: