Broccoli Hua Katika Vita Dhidi Ya Saratani

Broccoli Hua Katika Vita Dhidi Ya Saratani
Broccoli Hua Katika Vita Dhidi Ya Saratani
Anonim

Helicobacter pylori ni aina ya bakteria ambayo inaweza kusababisha kidonda cha peptic. Muhimu zaidi, kuna ushahidi kwamba umehusishwa na saratani ya tumbo. Shirika la Afya Ulimwenguni linamtaja Helicobacter pylori kama kasinojeni inayoathiri watu bilioni kadhaa ulimwenguni.

Karibu 20% ya watu walio chini ya umri wa miaka 40 wameambukizwa Helicobacter pylori na karibu nusu ya wale walio na umri wa zaidi ya miaka 60 - pia, kwa hivyo bakteria ni wazi haisababishi ugonjwa mbaya kwa mtu yeyote aliye nayo. Utafiti mpya unaonyesha uwezekano kwamba chakula tunachokula kinaweza kuchukua jukumu la kinga kwa kupunguza ukoloni wa Helicobacter pylori mwilini, Ripoti ya NaturalNews.

Katika utafiti wa hivi karibuni uliochapishwa katika Jarida la Kuzuia Saratani, John Hopkins na timu ya kimataifa ya wanasayansi iligundua kuwa kula dozi moja ya mimea ya broccoli ilipunguza viwango vya HpSA (kipimo maalum cha Helicobacter pylori) na 40%.

Wanasayansi wanafanya utafiti huko Japani, ambapo kuna visa vingi vya Helicobacter pylori sugu. Watafiti walimpa Helicobacter pylori 25 aliyeambukiza gramu 70 za mimea ya brokoli kwa siku kwa miezi miwili.

Mwanzoni mwa utafiti na baada ya matibabu ya wiki nne na nane, watafiti walitumia vipimo vya kupumua kutathmini ukoloni wa Helicobacter pylori, pamoja na vipimo vya damu kuangalia ukali wa uchochezi wa kitambaa cha tumbo. Wanatafuta pia antijeni katika sampuli za kinyesi ili kupima kiwango cha maambukizo.

Wanasayansi wanasema kiwanja cha asili (Sulforaphane) kinachopatikana kwenye mimea ya broccoli inaonekana hupunguza viwango vya Helicobacter pylori. Kikundi cha kudhibiti cha watu 25 ambao walikuwa wameambukizwa walipewa mimea ya alfalfa, ambayo, ingawa walikuwa matajiri katika kemikali za phytochemical, hawakuwa na kiwanja hiki cha asili na msimamo wao haukubadilika.

Sulforaphane inaonekana kupambana na maambukizo kwa kuamsha seli mwilini, pamoja na njia ya utumbo, kutengeneza enzymes ambazo hutoa kinga dhidi ya itikadi kali ya bure, kemikali zinazoharibu DNA na kuvimba. Kiwango cha gramu 70 za mimea ya broccoli kwa siku inatosha kuongeza kiwango cha Enzymes za kinga mwilini.

Sulforaphane haimalizi bakteria hii; baada ya ulaji wa mimea ya broccoli kusimamishwa, viwango vya Helicobacter pylori katika watu waliosoma viliongezeka baada ya wiki nane. Walakini, mimea hii ina athari kubwa kwa bakteria hii wakati inatumiwa kila siku.

Jambo muhimu katika utafiti ni ugunduzi kwamba vyakula fulani ambavyo hutumiwa mara kwa mara vinaweza kuathiri sababu za shida nyingi za tumbo na inaweza kusaidia kuzuia saratani ya tumbo, anasema Dk Fashi, mwandishi wa chapisho hilo.

Ilipendekeza: