2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kichocheo cha samaki ladha na chestnuts, ambayo inaweza kuwa mshangao wa Krismasi kwa wale ambao hawapendi nyama, iliundwa na mpishi wa Ufaransa zaidi ya karne iliyopita.
Unahitaji kitambi au lax - vipande vinne, gramu mia moja ya siagi, kikombe kimoja cha chai cha cream, gramu mia moja ya jibini la manjano iliyokunwa au Parmesan, gramu mia nne za chestnuts, kijiko kimoja cha pilipili nyeusi, chumvi ili kuonja.
Samaki hukatwa vipande vipande. Sahani hufanywa katika sufuria za kibinafsi. Chini ya kila sufuria weka kipande cha siagi na kijiko cha cream.
Panga vipande vya samaki, nyunyiza na pilipili, chumvi na jibini iliyokunwa au Parmesan. Kifua kilichopikwa kabla na kilichosafishwa huwekwa juu.
Jaza sufuria na mchanganyiko wa siagi iliyoyeyuka, cream, mikate kadhaa ya mkate na jibini la manjano iliyokunwa au Parmesan. Mimina vijiko vitatu vya maji ya moto kwenye kila sufuria.
Funika sufuria kwa kifuniko au uifunike na unga wa elastic na maji, panua yai juu na uinyunyize jibini iliyokunwa. Oka katika oveni ya kati hadi umalize.
Samaki katika ham huandaliwa na vipande vinne vya lax au kitambaa cha trout, vipande vinne vya ham, vijiko viwili vya mafuta, mililita mia mbili ya mtindi, juisi na kaka iliyokunwa ya limao moja, vitunguu nne vya kijani, viungo vya kuonja.
Preheat tanuri hadi digrii mia mbili. Funga minofu kwenye ham, ukiacha samaki wengine wazi. Nyunyiza grisi na uweke kwenye oveni.
Oka kwa dakika ishirini hadi samaki awe tayari na ham ni crispy. Kata vipande vikubwa. Wakati huo huo, andika mchuzi kwa kuchanganya mtindi na zest iliyokatwa ya limao na vitunguu kijani.
Kutumikia vipande vya samaki vilivyofunikwa kwenye ham, vilivyochanganywa na mchuzi wa mtindi. Sahani ni ladha hata wakati ni baridi kabisa. Inatumiwa na vipande vya kukaanga.
Ilipendekeza:
Samaki Wa Samaki
Cod ni moja wapo ya samaki wanaotumika sana karibu ulimwenguni kote. Ikiwa hailiwi safi au iliyotakaswa, bidhaa nyingi za samaki hufanywa kutoka kwake. Kwa kuongezea kuwa kitamu na inayoweza kusindika kwa upishi, cod ni mmiliki wa rekodi katika yaliyomo kwenye vitamini muhimu, ambayo inafanya chakula cha muhimu sana.
Jinsi Ya Kusafisha Samaki Wa Samaki?
Pike ni samaki mkubwa wa kuwindaji ambaye ameenea katika nchi yetu. Inaweza kupatikana karibu kila mahali - Asia, Amerika na Ulaya. Pike ana sifa nzuri sana za upishi. Hii inafanya kuwa nyongeza inayofaa na kiunga katika mapishi anuwai tofauti.
Mbegu Za Alizeti Zinafaa Zaidi Kuliko Samaki Wa Samaki Aina Ya Cod
Mbegu za alizeti zilikuja Ulaya kwa njia sawa na viazi, nyanya na mahindi - baada ya Columbus kugundua Amerika, zililetwa na washindi wa Uhispania. Alizeti hapo awali ilizingatiwa mmea wa mapambo, na kwa faida ya mbegu zake, Wazungu kwa muda mrefu wameingizwa katika kuzima kwa habari.
Dessert Zinazopendwa Zaidi Za Wafaransa
Kama kila kitu kilichofanywa na Mfaransa, na Dessert za Kifaransa zimeundwa kwa wapenzi. Zinayeyuka mdomoni mwako na mashabiki wao wako ulimwenguni kote. Na kwa namna fulani, ikizingatiwa kuwa dessert za Kifaransa zinachukuliwa kuwa moja ya bora katika historia ya confectionery.
Katika Hawa Ya Mwaka Mpya, Capricorn Hula Nyama Ya Samaki, Samaki - Mananasi
Kulingana na ni nani utasherehekea Mwaka Mpya na, pia inategemea na nini cha kujiandaa kwa wageni wako kwenye meza ya sherehe. Ikiwa mwakilishi wa ishara ya zodiac ya Mapacha atakaa juu yake, kumbuka kuwa yeye ni mpendaji wa vyakula vitamu. Ishara hii ya zodiac inapenda kila kitu cha kukaanga na kiafya.
