2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Kichocheo cha samaki ladha na chestnuts, ambayo inaweza kuwa mshangao wa Krismasi kwa wale ambao hawapendi nyama, iliundwa na mpishi wa Ufaransa zaidi ya karne iliyopita.
Unahitaji kitambi au lax - vipande vinne, gramu mia moja ya siagi, kikombe kimoja cha chai cha cream, gramu mia moja ya jibini la manjano iliyokunwa au Parmesan, gramu mia nne za chestnuts, kijiko kimoja cha pilipili nyeusi, chumvi ili kuonja.
Samaki hukatwa vipande vipande. Sahani hufanywa katika sufuria za kibinafsi. Chini ya kila sufuria weka kipande cha siagi na kijiko cha cream.
Panga vipande vya samaki, nyunyiza na pilipili, chumvi na jibini iliyokunwa au Parmesan. Kifua kilichopikwa kabla na kilichosafishwa huwekwa juu.
Jaza sufuria na mchanganyiko wa siagi iliyoyeyuka, cream, mikate kadhaa ya mkate na jibini la manjano iliyokunwa au Parmesan. Mimina vijiko vitatu vya maji ya moto kwenye kila sufuria.
Funika sufuria kwa kifuniko au uifunike na unga wa elastic na maji, panua yai juu na uinyunyize jibini iliyokunwa. Oka katika oveni ya kati hadi umalize.
Samaki katika ham huandaliwa na vipande vinne vya lax au kitambaa cha trout, vipande vinne vya ham, vijiko viwili vya mafuta, mililita mia mbili ya mtindi, juisi na kaka iliyokunwa ya limao moja, vitunguu nne vya kijani, viungo vya kuonja.
Preheat tanuri hadi digrii mia mbili. Funga minofu kwenye ham, ukiacha samaki wengine wazi. Nyunyiza grisi na uweke kwenye oveni.
Oka kwa dakika ishirini hadi samaki awe tayari na ham ni crispy. Kata vipande vikubwa. Wakati huo huo, andika mchuzi kwa kuchanganya mtindi na zest iliyokatwa ya limao na vitunguu kijani.
Kutumikia vipande vya samaki vilivyofunikwa kwenye ham, vilivyochanganywa na mchuzi wa mtindi. Sahani ni ladha hata wakati ni baridi kabisa. Inatumiwa na vipande vya kukaanga.
Ilipendekeza:
Dessert Zinazopendwa Zaidi Za Wafaransa
Kama kila kitu kilichofanywa na Mfaransa, na Dessert za Kifaransa zimeundwa kwa wapenzi. Zinayeyuka mdomoni mwako na mashabiki wao wako ulimwenguni kote. Na kwa namna fulani, ikizingatiwa kuwa dessert za Kifaransa zinachukuliwa kuwa moja ya bora katika historia ya confectionery.
Wafaransa Ndio Bora Zaidi Licha Ya Jibini Zenye Kalori Nyingi
Ingawa kila siku hula jibini zenye kalori nyingi, Wafaransa wanahesabiwa kuwa moja wapo ya viumbe bora zaidi ulimwenguni. Kiwango cha fetma kuna asilimia sita tu. Kwa sababu ya ukweli huu, wastani wa muda nchini Ufaransa ni miaka themanini na moja.
Hivi Ndivyo Wafaransa Wanavyo Kwa Kiamsha Kinywa
Vyakula vya Kifaransa siku hizi imeletwa kwa kiwango cha sanaa. Chakula na njia inayotumiwa ni matokeo ya miaka mingi ya maendeleo ya utamaduni na mila. Katika mstari huu wa mawazo, moja ya hazina ya thamani zaidi ya Ufaransa ya leo ni vyakula vyake.
Je! Wafaransa Huandaa Vipi Nyama Za Nyama?
Kutaja tu neno mpira wa nyama , labda unahisi harufu yao mara moja na unawafikiria wamechomwa, bila shaka inaambatana na marafiki wao waaminifu - kebabs na sahani za kando za kupendeza. Hapa, hata hivyo, tutakushangaza na kukupa tofauti kabisa kichocheo cha mpira wa nyama kwa Kifaransa , ambayo, hata hivyo, hautahitaji manukato au bidhaa za kigeni, lakini vitunguu kidogo zaidi na viazi.
Maisha Marefu Ya Wafaransa Yanatokana Na Roquefort
Taifa la Ufaransa linajulikana kama moja ya maisha marefu zaidi. Leo, karibu watu 15,000 zaidi ya umri wa miaka 100 wanaishi nchini. Kwa muda mrefu, wanasayansi wamekuwa wakijaribu kupata jibu la jambo hili la kupendeza. Wengine walitegemea njia ya kawaida ya Kifaransa ya kufurahiya maisha, wengine kwa vyakula vya Kifaransa vya kawaida, na wengine kwa divai nyekundu.