2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uhispania hakika ni nchi yenye eneo kubwa zaidi la mizabibu, sio Ulaya tu bali ulimwenguni kote. Licha ya ukweli huu, ni ya tatu tu katika utengenezaji wa divai baada ya Ufaransa na Italia na mauzo ya nje ya rekodi.
Sababu ni mavuno ya chini, kwa sababu ya hali ya hewa ya joto na kavu ya kawaida ya Peninsula ya Iberia. Labda hii ndio sababu ya divai zinazozalishwa katika nchi yenye jua ni ya kuthaminiwa sana na kutafutwa. Hapa ndio bora ambayo Uhispania inapaswa kuwapa wapenzi wa vileo.
1. Rioja
Rioja ya hadithi imegawanywa katika Rioja Alta, Rioja Baja na Rioja Alavesa. Aina nyekundu zinazoruhusiwa katika rufaa ni tempranillo ya ndani, ambayo pia ni lulu ya jani la divai ya Uhispania, garnacha, graciano na mazuelo. Vin za jadi za Rioja zilikuwa na tabia ya kawaida iliyooksidishwa. Lakini leo katika eneo hilo hutengenezwa vin bora kwa mtindo wa kisasa zaidi, na asili iliyohifadhiwa ya tunda na uwezekano mkubwa wa kukomaa.
2. Tempranillo
Inaweza kusema kuwa hii ni moja ya aina ya msingi ya divai nyekundu ambazo unaweza kufurahiya nchini Uhispania. Wataalamu wanafafanua anuwai kama kitu kati ya Pinot Noir na Cabernet Sauvignon. Mvinyo mchanga wa Tempranillo una rangi mnene na laini laini ya matunda, ambayo unaweza kuhisi jordgubbar, blueberries na blackcurrants.
3. Kipaumbele
Tunaweza kuita eneo ndogo la milima la Priory huko Catalonia kuwa ajabu mpya ya Uhispania. Hadi miaka kumi iliyopita, hakuna mtu nje ya nchi alikuwa amesikia juu ya Maadili. Lakini kikundi cha watengenezaji wa divai wachanga wanafanya mafanikio kwa kupanda tena mizabibu, haswa na Garnacha na Cariñena, lakini pia na Cabernet, Merlot na jibini, kwa sababu wanaelewa kuwa Priory ina uwezo mzuri wa vin za hali ya juu. Inashauriwa kuwa divai hizi zikomae kwa angalau miaka 5-6 kabla ya matumizi.
4. Albarinho
Albarinho ni aina ya zabibu nyeupe yenye harufu nzuri sana ambayo huvunwa kwa idadi kubwa huko Uhispania. Mvinyo mweupe wa hali ya juu hufanywa kutoka kwa matunda ya Albarinho. Vinywaji vya pombe vinavyotokana na aina hii hutambuliwa kwa urahisi. Zina rangi ya manjano, yenye harufu nzuri sana na tindikali sana. Kwa kweli, katika glasi nzuri ya Albarinho unaweza kugundua harufu chache za matunda kama vile persikor na parachichi.
Ilipendekeza:
Orodha Bora Ya Mvinyo Ya Italia
Uchawi wa divai umejulikana tangu nyakati za zamani. Warumi, Wagiriki na watu wote wa wakati wao waliheshimu ladha na raha ya kinywaji kileo. Ladha ya kipekee ya vyakula vya Italia na maeneo mazuri ya ufugaji pamoja na utengenezaji wa divai, hufanya Italia kuwa mahali pazuri kwa utalii wa divai.
Kila Kitu Unahitaji Kujua Kuhusu Divai Ya Uhispania
Uhispania inaweza kuelezewa kwa maneno machache - hali ya hewa nzuri, vyakula vya kushangaza, watu wenye urafiki, utamaduni tajiri, mila, historia ya kufurahisha, asili anuwai na kwa kweli - divai ya kushangaza. Uhispania ni nchi yenye ardhi inayochukuliwa zaidi na mizabibu - zaidi ya hekta 1,154,000.
Kukomaa Kwa Divai Na Jinsi Umri Wa Divai
Mvinyo e ya bidhaa hizi, ambazo kwa muda hupata sifa bora. Je! Ni nini sababu ya divai kuonja vizuri wakati imehifadhiwa? Mvinyo ni moja ya bidhaa kongwe zilizopatikana na mwanadamu baada ya mchakato wa kusindika bidhaa nyingine, na imekuwepo kwa karne nyingi.
Divai Ya Samawati - Hamu Mpya Ya Uhispania
Baada ya divai nyeupe, nyekundu na nyekundu huja aina mpya ya kinywaji cha pombe - vijana wa Uhispania waliunda divai katika bluu ya cobalt. Watengenezaji wa sehemu isiyo ya kawaida ya divai ambayo hawana uzoefu katika uwanja huu, na rangi ya kupendeza ya kinywaji ilichaguliwa kabisa kwa bahati.
Waliandaa Orodha Ya Chakula Bora Cha Jioni Cha Krismasi
Wanasaikolojia wa Uingereza na wawakilishi wa mlolongo maarufu wa chakula kutoka Kisiwa wameandaa orodha ya chakula cha jioni kamili cha Krismasi, ambacho kitakuwa kitamu na cha afya. Wanasaikolojia Dk David Lewis na Dk Margaret Jufera-Leach wamefunua kuwa siri ya chakula cha jioni kamili iko katika mchanganyiko wa kiwango bora cha nyama, viazi na mboga za msimu.
