Waliandaa Orodha Ya Chakula Bora Cha Jioni Cha Krismasi

Video: Waliandaa Orodha Ya Chakula Bora Cha Jioni Cha Krismasi

Video: Waliandaa Orodha Ya Chakula Bora Cha Jioni Cha Krismasi
Video: FADHILI ZAKE BWANA-KWAYA YA SHIRIKISHO PAROKIA YA MT.YOSEFU NDALA JIMBO KUU KATOLIKI TABORA 2024, Novemba
Waliandaa Orodha Ya Chakula Bora Cha Jioni Cha Krismasi
Waliandaa Orodha Ya Chakula Bora Cha Jioni Cha Krismasi
Anonim

Wanasaikolojia wa Uingereza na wawakilishi wa mlolongo maarufu wa chakula kutoka Kisiwa wameandaa orodha ya chakula cha jioni kamili cha Krismasi, ambacho kitakuwa kitamu na cha afya.

Wanasaikolojia Dk David Lewis na Dk Margaret Jufera-Leach wamefunua kuwa siri ya chakula cha jioni kamili iko katika mchanganyiko wa kiwango bora cha nyama, viazi na mboga za msimu.

Ili mtu afurahie chakula cha jioni cha Krismasi kwa kiwango cha juu, anapaswa kuwa kamili na sio kula kupita kiasi kwa kutodhibiti kiwango cha bidhaa anazotumia kwenye likizo.

Jedwali la Krismasi
Jedwali la Krismasi

Wataalam wanasema kwamba sehemu bora ya Krismasi inapaswa kujumuisha gramu 150 za nyama nyeupe iliyokaangwa ya Uturuki, gramu 110 za kujazwa kwa chestnut na gramu 100 za juisi ya nyama iliyooka.

Gramu 155 za mimea yenye mvuke ya Brussels, gramu 170 za karoti na gramu 150 za kabichi nyekundu zinaweza kuongezwa kwenye menyu bora.

Wataalam wanakumbusha kwamba nyama ya Uturuki ina protini nyingi ambazo husaidia kudhibiti mmeng'enyo na utulivu wa viwango vya insulini.

Uturuki
Uturuki

Nyama hii pia ina utajiri wa asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo ni nzuri kwa moyo na hupambana na unyogovu.

Gramu 100 za Uturuki wa kuchoma hutosha kupata kiwango cha kila siku cha amino asidi el-tryptophan, ambayo pamoja na wanga kutoka viazi zilizooka huinua mhemko na pia inachangia kulala kwa urahisi.

Mboga lazima pia iwepo kwenye meza ya Krismasi kwa sababu zina vitamini, madini na nyuzi, ambayo hutoa hisia ndefu ya shibe.

Mimea ya Brussels
Mimea ya Brussels

Kwa mfano, mimea ya Brussels ina vitamini anuwai anuwai, ambayo inalinda dhidi ya atherosclerosis na anemia.

Mchuzi wa Blueberry, kawaida ya tamaduni za Magharibi, pia ni muhimu sana kwa sababu ya dopamini, serotonini na opioid iliyo nayo, ambayo ni kati ya vitu vyenye nguvu zaidi vinavyochochea seli za ubongo.

Kwa dessert kwenye chakula cha jioni cha Krismasi, wataalam hutoa gramu 28 za pudding ya Krismasi na pai ya nyama iliyokatwa na tangerine.

Ilipendekeza: