2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kulaaniwa, au divai ya shetani - kwa hivyo champagne ilijulikana hadi karne ya kumi na saba, wakati mtawa Dom Perignon alikumbuka kuwa ili kuzuia uchachu wa sekondari, kinywaji kinapaswa kumwagika kwenye chupa.
Hadi wakati huo, uchachu wa sekondari ulisababisha mapipa ya divai iliyoangaza kutoka mkoa wa Champagne nchini Ufaransa kulipuka. Yeye pia ndiye mwandishi wa waya anayeshikilia kofia ya champagne.
Kwa heshima ya mtawa "Moet na Shandon" iliyotolewa mnamo 1936 champagne na jina lake. Inayo rangi ya manjano, inanuka parachichi na asali na harufu dhaifu ya moshi.
Ili kuitwa champagne ya divai inayong'aa, haipaswi kuzalishwa tu katika eneo maarufu la Ufaransa la Champagne, lakini inapaswa kuundwa kutoka kwa moja ya aina zifuatazo za zabibu zenye ubora wa juu: "Pinot Noir", "Chardonnay" au "Pinot Menie".
Inakomaa kwa angalau mwaka na nusu, baada ya hapo mzunguko maalum hufanywa. Kila siku, chupa ambazo shampeni inamwagika huzunguka kidogo hadi koo zao ziteremke. Mvua hiyo huondolewa bila kuchanganywa na kinywaji.
Ili kufungua champagne ili usifurike kila mtu karibu nawe, fungua waya na ugeuze chupa kidogo kutolewa kofia.
Na kumbuka - champagne hutumiwa kwenye glasi maalum, kwenye kinyesi na nyembamba sana. Kwa njia hii, Bubbles hukaa muda mrefu kwenye kikombe.
Ilipendekeza:
Waliuza Shampeni Kwa Dola Milioni 1.2
Chupa ya shampeni ya kifahari na mbuni Alexander Amosu, iliyowekwa na almasi ya karati 19, iliuzwa kwa rekodi $ 1.2 milioni. Amosu anasema aliongozwa na muundo wa chupa ya Superman na kwamba aliiundia mteja wake, ambaye alitaka kufichua jina lake.
Unaharibu Shampeni Kwa Kuiweka Kwenye Jokofu
Ikiwa unapenda champagne iliyosainishwa kidogo, iweke kwenye ndoo ya barafu, sio jokofu, anashauri mtaalam Marie-Kristen Oslen. Anasema kuwa sifa za kinywaji hupotea kwenye jokofu. Kwa njia hii, wakati wa kunywa, hautafurahiya palette ya ladha ambayo shampeni nzuri inaweza kukupa, anasema mtaalam.
