Unaharibu Shampeni Kwa Kuiweka Kwenye Jokofu

Unaharibu Shampeni Kwa Kuiweka Kwenye Jokofu
Unaharibu Shampeni Kwa Kuiweka Kwenye Jokofu
Anonim

Ikiwa unapenda champagne iliyosainishwa kidogo, iweke kwenye ndoo ya barafu, sio jokofu, anashauri mtaalam Marie-Kristen Oslen. Anasema kuwa sifa za kinywaji hupotea kwenye jokofu.

Kwa njia hii, wakati wa kunywa, hautafurahiya palette ya ladha ambayo shampeni nzuri inaweza kukupa, anasema mtaalam. Kwa hivyo, inapaswa kupozwa tu kwenye chombo maalum.

Lakini ikiwa hauna moja, na kweli hutaki kumwaga champagne baridi zaidi, inashauriwa usiondoke kwenye chupa kwa zaidi ya saa 1 kabla ya kuifungua.

Kukaa kwa muda mrefu, haswa kwa siku au wiki, husababisha mabadiliko kwenye cork. Inakauka na kubadilisha ladha ya kinywaji kinachong'aa. Jambo hilo hilo hufanyika na divai.

Ni bora kununua champagne siku unayotumia, kwa sababu ikiwa utaiweka kwenye jokofu kwa muda mrefu, anasema Marie-Kristen Huffington Post.

Glasi za Champagne
Glasi za Champagne

Mtaalam pia anasema kwamba jokofu za kisasa hufanya kama kukausha vinywaji kama divai na champagne. Ukosefu wa unyevu hukausha cork, uzuiaji hudhoofisha na kwa hivyo kinywaji huongeza oksidi haraka.

Mvinyo yenye kung'aa inapaswa kuhifadhiwa mahali pazuri na giza kwenye joto la kila wakati ambalo sio chini.

Na badala ya kuweka chupa kwenye jokofu, ni bora kuiweka kwenye chombo cha barafu kabla tu ya matumizi. Chupa lazima ipoe kwa angalau dakika 20 kabla ya kufungua.

Ilipendekeza: