2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuchochea ni moja wapo ya mambo yanayopendwa na Wabulgaria. Miongoni mwa vipendwa vyetu vya kitamaduni vya upishi pia kuna sahani za casserole ladha. Mchanganyiko wa utaalam hizi mbili za Kibulgaria husababisha matokeo ya kushangaza na yasiyoweza kushinikizwa kwenye meza.
Jambo zuri juu ya kupika grill iliyochanganywa kwenye casserole ni kwamba nyama inaweza kuoka kabla. Kwa njia hii, maandalizi yao ni haraka zaidi. Hapa kuna jinsi ya kuwafanya:
Grill iliyochanganywa kwenye casserole
Bidhaa muhimu: Vijiko 5 vya nyama ya nguruwe, 300 g sausage, 300 g kuku kwenye mishikaki, 200 g uyoga 1/2 limau, kitunguu 1, kitamu, pilipili nyeusi, chumvi kwa ladha, pilipili moto 2-3, mafuta ya 50 ml
Njia ya maandalizi: Bika steaks kwenye sufuria kavu kwa dakika 3 kila upande. Kuku ni strung juu ya skewers. Imeoka kama steaks. Sausage hukatwa kwenye vipande na kukaanga kwa dakika 2 katika 50 ml ya mafuta, ambayo huhifadhiwa.
Panga nyama pamoja na pilipili kali kwenye casserole. Juu na uyoga laini na vitunguu. Nyunyiza na pilipili na kitamu. Juu na mafuta ya sausage na 2 na 1/2 tsp. maji. Ongeza chumvi na funika na filamu ya chakula. Weka casserole kwenye oveni ili kupika. Kutumikia kupambwa na kipande cha limao.
Grill iliyochanganywa na sherehe kwenye sufuria
Picha: Elena Stefanova Yordanova
Bidhaa zinazohitajika: steaks 4 za shingo, kebabs 4, mpira wa nyama 4, uyoga 200 g, kitunguu 1, karoti 1, 1 kijani na pilipili 1 nyekundu, nyanya 4-5, 1/2 tsp. pilipili nyekundu, pilipili nyeusi, 1 tsp. asali, Bana ya cumin ya kitamu, rosehip, 2 tbsp. mafuta
Njia ya maandalizi: Steaks, kebabs na mpira wa nyama huoka kwenye barbeque. Blanch nyanya kwa sekunde chache. Chambua boga, uikate na kukamua juisi.
Kata vitunguu kwenye miduara na usugue. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha. Kaanga kitunguu ndani yake hadi dhahabu, kisha ongeza mchuzi wa nyanya. Ruhusu kuchemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 30.
Katika sufuria nyingine joto 1 tbsp. mafuta. Ongeza uyoga, kupunguza nusu kubwa tu. Koroga vizuri hadi kitoweke. Ikiwa ni lazima, ongeza tbsp 2-3. maji. Unapopikwa, ongeza karoti, ukate vijiti, na pilipili, ukate miduara.
Mboga iliyokatwa huongezwa kwenye mchuzi wa nyanya. Matokeo yake yamepikwa na asali, pilipili nyekundu na nyeusi, kitamu na jira.
Panga nyama zilizookawa kwenye sufuria na mimina mchuzi wa nyanya na mboga. Weka sausage na nyama za nyama juu, kisha mimina mchuzi wa nyanya uliobaki.
Vyungu vimefungwa na vifuniko. Weka kwenye oveni baridi na uoka kwa dakika 30 kwa digrii 180.
Ilipendekeza:
Sbiten - Kinywaji Cha Jadi Cha Urusi Cha Msimu Wa Baridi
Sbiten ni kinywaji cha jadi cha msimu wa baridi na asali, maarufu nchini Urusi, iliyoanzia karne ya 12. Katika karne ya 19, nia yake ilipungua kwa sababu ya ujio wa chai na kahawa, lakini leo riba ya kinywaji hiki cha zamani inarudi. Kama Mead Sbiten ni kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa asali, maji, viungo na jam.
Kichocheo Cha Miujiza Cha Zamani Cha Kijapani Cha Kuondoa Kasoro
Bila shaka, wanawake wa Kijapani ni wanawake wazuri zaidi ulimwenguni na muhimu zaidi, wanaonekana mzuri katika umri wowote. Hakika siri ya uzuri wao iko kwenye chombo ambacho kimetumika kwa karne nyingi, na kingo yake kuu ni mchele. Mchele ni muhimu sana kwa kufufua ngozi.
Piga Kichocheo Cha Ufaransa Cha Msimu Wa Joto: Tikiti Ya Kukaanga
Hakuna kichocheo rahisi zaidi kuliko kichocheo hiki cha haraka sana lakini kizuri cha Kifaransa cha watermelon iliyokaushwa. Ndio, unaweza kula matunda haya mazuri na ya kuburudisha. Tikiti la kukaanga lina ladha ya moshi na utamu mkali.
Kichocheo Cha Siri Cha Kuondoa Sumu - Kinywaji Cha Detox Muujiza
Ikiwa unahisi umechoka, umechoka na uvivu, labda ni wakati wa kushangaza hii kuondoa sumu mwilini ambayo inaweza kukusaidia kusafisha mwili wako na kukufanya ujisikie umefufuliwa. Inaongeza zaidi vinywaji vya sumu kwa serikali yetu yenye afya tunasaidia mwili wetu kujitakasa sumu , na tunahisi nguvu zaidi.
Pata Vitamini D Ya Kutosha Katika Msimu Wa Baridi Na Msimu Wa Baridi? Hivi Ndivyo Ilivyo
Wakati giza la mapema la vuli linatushukia sisi sote, vitu pekee ambavyo vitakuwa muhimu ni ishara ndogo - chumba chenye joto, keki iliyooka hivi karibuni, kukumbatiana kwa upole, mwaliko wa kuzungumza, rose moja. Jens Soltenberg Mzuri kama vile vuli inavyoonekana na mavazi yake ya kupendeza ya majani ya rangi ya manjano, machungwa na nyekundu, moja ya hasara zake kuu ni kupunguzwa kwa siku.
