2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Imekataliwa kabisa katika sehemu zingine za ulimwengu na inapendwa sana katika zingine. Tunaweza kusema hii kama mwanzo wa ini ya kuku. Na ni kweli - ikiwa mahali pengine watachukizwa na wazo la kula sahani kama hiyo, basi huko Bulgaria mapishi ni ya jadi, na inachukuliwa kuwa kitamu cha kipekee.
Kuna watu wengi ambao huwa na njaa mara moja, kwa kutaja tu ini ya kuku vijijini au ini ya kuku katika siagi. Lakini ni kweli muhimu kutumia ini ya kuku?
Kulingana na tafiti nyingi, jibu ni ndiyo. Wanasayansi wengine hata huamua kuku ya ini kama chakula cha dawa, ambazo zinaweza kupambana na magonjwa na hali kadhaa.
Kwanza kabisa, tunaharakisha kutaja kuwa ini ya kuku ni moja wapo ya njia bora na tamu zaidi ya kukabiliana na upungufu wa damu. Zina idadi kubwa ya chuma - karibu miligramu 13 kwa gramu 100, ambazo zinaweza kujaza ujazaji wa taka uliomalizika haraka na upungufu wa chuma.
Matumizi ya ini husaidia kukabiliana na sio tu upungufu wa upungufu wa madini, lakini pia na upungufu wa damu unaosababishwa na upungufu wa vitamini B12. Asidi ya folic pia ni nyingi katika bidhaa hii, pamoja na vitamini vingine vya B - B2, B3, B4, B6, B9. Kwa sababu hii, ni muhimu sana kwa mfumo wa moyo na mishipa na kwa kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa.
Ini ya kuku ina vitamini - vitamini A nyingine muhimu, na pia vitu kadhaa muhimu vya kufuatilia - potasiamu, seleniamu, magnesiamu, zinki, fosforasi, shaba.
Wakati wa kuteketeza ini, virutubisho vyote vya thamani huingia mwilini mwetu pamoja na kiwango kidogo cha kalori - 170 tu kwa gramu 100. Hii inafanya sahani kufaa sana kwa lishe. Ingawa ina kalori kidogo, pia ina protini nyingi na wanga kidogo. Ndio sababu ni nzuri kuijumuisha kwenye lishe.
Hatuwezi kukosa kutaja kuwa kitoweo hiki cha kawaida cha Kibulgaria pia kina lysine yenye thamani ya amino asidi. Ni muhimu sana kwa afya ya viungo, inalinda dhidi ya ugonjwa wa mifupa na inasaidia kurejesha afya katika magonjwa ya pamoja.
Kwa hivyo ni dhahiri ni kiasi gani faida ya kula ini ya kuku. Wataalam wanakumbusha tu kwamba ini inaweza kuchangia kuongezeka kwa cholesterol na kupendekeza zitumiwe kwa kiasi na kwa pamoja na bidhaa zingine ambazo hazina utajiri wa cholesterol.
Ikiwa unatafuta mapishi mengine ya ini, angalia maoni kwenye kiunga.
Ilipendekeza:
Wacha Tutengeneze Mchuzi Wetu Wa Nyama Ya Kuku Na Kuku
Maandalizi ya mchuzi ni kati ya kazi rahisi za nyumbani. Kwa kuongeza kuchukua muda wowote, broths zina faida kubwa kwa afya yetu. Hapa kuna vidokezo juu ya jinsi ya kutengeneza kuku au mchuzi wa nyama: Mchuzi wa kuku wa kawaida Bidhaa zinazohitajika:
Mawazo Ya Kuumwa Kuku Kuku
Kuumwa kuku kuku ni tayari na asali na ketchup. Kuku mbichi huoshwa na kukatwa vipande vipande, ambavyo hutiwa na mchanganyiko wa nusu kikombe cha ketchup na kikombe cha tatu cha asali. Unaweza kubadilisha uwiano na uwe na ketchup zaidi ikiwa unataka mchuzi uwe mchungu zaidi.
Kukabiliana Na Joto La Majira Ya Joto: Hapa Kuna Nini Cha Kula Na Nini
Joto la msimu wa joto linaweza kuwa ngumu sana kubeba, haswa wakati joto linazidi digrii 30. Baada ya furaha ya kwanza kwamba msimu wa joto umefika, wengi wetu tunaanza kujisikia vibaya kutokana na joto. Kupoteza hamu ya kula, upungufu wa maji mwilini, kichefuchefu, uchovu, kuchanganyikiwa, kuhara ni baadhi tu ya dalili zisizofurahi tunazoweza kupata ikiwa hatutaweza kumwagika vizuri wakati wa majira ya jua.
Kuku Ya Kuku La La Jacques Pepin - Chakula Cha Jioni Rahisi Zaidi
Jacques Pepin, ambaye jina lake lilijulikana sana mwishoni mwa karne iliyopita kati ya miduara ya upishi, anajulikana sio tu kwa ukweli kwamba anaandaa sahani kitamu sana, lakini pia kwa ukweli kwamba katika hali nyingi pia ni haraka. Onyesho lake la upishi lilichukua nafasi ya kwanza mnamo 1997 na 1999 na likatajwa kuwa onyesho bora la upishi, na vitabu vyake vya kwanza vinachukuliwa kuwa vya msingi kwa mbinu ya upishi ya Ufaransa, iliyoandikwa mwishoni mwa miaka ya 80 ya karn
Kula Chakula Cha Asili Au Jinsi Ya Kula Bora Bila Kula
Lishe ya angavu ni falsafa inayokataa ulaji wa jadi na inahitaji kusikiliza ishara za mwili wako ambazo huamua nini, wapi, lini na ni kiasi gani cha kula. Njia hiyo haikubuniwa kupoteza uzito, lakini badala ya kuboresha afya yako yote ya akili na mwili.
