2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Maandalizi ya mchuzi ni kati ya kazi rahisi za nyumbani. Kwa kuongeza kuchukua muda wowote, broths zina faida kubwa kwa afya yetu. Hapa kuna vidokezo juu ya jinsi ya kutengeneza kuku au mchuzi wa nyama:
Mchuzi wa kuku wa kawaida
Bidhaa zinazohitajika: 500 g kuku na mifupa, karoti 1, kitunguu 1, kipande 1 cha parsnip na kipande 1 cha celery, 1 tbsp siagi, maji ya limao, iliki na chumvi kuonja.
Njia ya maandalizi: Nyama pamoja na mifupa hukatwa vipande vikubwa na kuweka kuchemsha. Baada ya kuondoa povu, iweke chumvi na baada ya saa 1 ongeza mboga iliyokunwa na chemsha kila kitu mpaka bidhaa ziwe tayari kabisa. Chuja mchuzi na msimu na maji ya limao, parsley iliyokatwa vizuri na siagi. Kama nyongeza ya mchuzi unaweza kukata yai 1 ngumu ya kuchemsha.
Lishe mchuzi wa kuku: Kijiko cha kuku cha 500 g, kipande 1 cha punje na kipande 1 cha celery, maji ya limao, chumvi kidogo sana, parsley iliyokatwa vizuri.
Njia ya maandalizi: Chemsha kuku na baada ya kuondoa povu ongeza viungo vyote bila maji ya limao na iliki. Mara tu kila kitu kitakapokuwa tayari, chuja mchuzi na ongeza parsley na maji ya limao.
Mchuzi wa jadi wa nyama: Kifua cha nyama 400 na mfupa, karoti 1 iliyokatwa vizuri, kitunguu 1 kilichokatwa vizuri, kipande 1 cha celery, jani 1 la bay, nyanya 2, chumvi na pilipili ili kuonja.
Matayarisho: Chemsha nyama ya kung'oka pamoja na mifupa. Baada ya kuondoa povu, ongeza chumvi, celery na jani la bay. Baada ya masaa 2, ongeza karoti na kitunguu kwenye mchuzi. Mara baada ya bidhaa zote kuwa tayari, ongeza nyanya iliyokatwa na iliyokatwa vizuri na pilipili nyeusi. Mchuzi ulioandaliwa kwa njia hii huchujwa na uko tayari kutumika.
Mchuzi wenye nguvu wa nyama, unaofaa kwa mwili uliochoka sana
Bidhaa zinazohitajika: 200 g mbavu za nyama, 200 g nyama ya ng'ombe, karoti 1 iliyokunwa, nusu ya kichwa iliyokunwa kitunguu, kipande cha celery iliyokatwa vizuri, matawi machache ya parsley iliyokatwa vizuri, vijiko 3 maji ya limao, chumvi kuonja.
Matayarisho: mbavu za nyama na nyama huoshwa na kuchemshwa. Acha moto mdogo kwa muda wa masaa 2-3, mpaka nyama ianze kujitenga na mfupa. Ongeza kitunguu, karoti, celery na chumvi na upike hadi itakapopikwa kabisa. Chuja mchuzi na ongeza maji ya limao na iliki kwenye kioevu kilichochomwa kabla.
Ilipendekeza:
Wacha Tutengeneze Siagi Ya Nyumbani
Siagi ya kujifanya ni ya afya na haina rangi ya mafuta ya kuchorea na viongezeo. Juu ya yote, siagi iliyotengenezwa nyumbani ni tastier. Angalia jinsi ya kuiandaa nyumbani. Chukua lita tatu za maziwa ya ng'ombe na uimimine kwenye chombo kikubwa na uiache kwenye jokofu.
Wacha Tuchukue Vizuri Nyama Iliyokatwa Ya Mpira Wa Nyama Na Kebabs
Nyama za nyama na kebabs ni sehemu ya lazima ya menyu ya watu wa Balkan. Hakuna habari ya kuaminika juu ya nchi gani wanatoka, lakini wameenea ulimwenguni kote. Nyama iliyokatwa ambayo unawaandaa inaweza kukaushwa kwa njia anuwai, maadamu unafuata sheria kadhaa za msingi, lakini kila wakati mpira wa nyama unapaswa kuwa na umbo la mviringo na kebab mviringo.
Wacha Tutengeneze Sukari Ya Unga
Wakati mwingine lazima utumie sukari ya unga , lakini zinageuka kuwa hauko nyumbani kwa sasa, na kwa sababu moja au nyingine hutaki kwenda dukani. Jambo rahisi zaidi unaloweza kufanya ni kutengeneza yako mwenyewe sukari ya unga . Lazima uwe na sukari ya glasi wazi mkononi.
Wacha Tutengeneze Viazi Zetu Zilizochujwa
Poda ya viazi zilizokaushwa ni bidhaa iliyojazwa nusu ya kumaliza na lishe ya juu. Inaweza kutumika kwa kutengeneza purees, supu za kunenepesha, kitoweo, michuzi na zaidi. Ni rahisi kutumia na rahisi kubeba ikiwa unatembea kwenye milima au kwenye picnic kwenye misitu.
Wacha Tufanye Nyama Ya Kukaanga Ya Soya Na Mpira Wa Nyama
Ikiwa wewe ni mboga au unataka tu kujaribu nyama ya nyama ya soya au nyama za nyama, kumbuka kuwa soya ni muhimu sana na ina vitu vingi muhimu ambavyo viko kwenye nyama. Unaweza kutumia nyama iliyopangwa tayari ya soya , na unaweza kuifanya mwenyewe.
