2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa wewe ni mboga au unataka tu kujaribu nyama ya nyama ya soya au nyama za nyama, kumbuka kuwa soya ni muhimu sana na ina vitu vingi muhimu ambavyo viko kwenye nyama.
Unaweza kutumia nyama iliyopangwa tayari ya soya, na unaweza kuifanya mwenyewe. Kwa sehemu ya mpira wa nyama wenye ukubwa wa kati kumi na tano unahitaji kikombe na nusu ya soya, vipande nyembamba 3 vya mkate mweupe, kikombe 1 cha maziwa, kitunguu 1, nusu ya mkungu wa iliki, pilipili nyeusi, chumvi, paprika, viungo vya kuonja, makombo ya mkate, mafuta.
Loweka maharagwe ya soya usiku kucha katika maji baridi. Asubuhi, safisha maharagwe ya soya na chemsha kwa saa na nusu, kisha ongeza chumvi. Poa maharage ya soya na uinyunyike mpaka ionekane kama nyama ya kusaga.
Kata kitunguu laini na kaanga. Loweka kwenye maziwa vipande ambavyo umeondoa ngozi. Katika nyama ya kukaanga ya soya ongeza kitunguu, mkate na maziwa, parsley iliyokatwa vizuri, chumvi, pilipili nyekundu na nyeusi, viungo.
Changanya kila kitu na uunda mpira wa nyama. Kila moja imevingirishwa kwa mikate na kukaanga hadi dhahabu kwenye mafuta moto. Unaweza kuoka nyama za nyama kwenye oveni, paka mafuta sufuria na kunyunyiza matone kadhaa ya mafuta kwenye kila mpira wa nyama.
Mipira ya nyama huoka kwa dakika arobaini kwa digrii 200, ikigeukia upande mwingine baada ya kuoka kwa dakika ishirini.
Unaweza kuandaa mpira wa nyama wa soya na mboga. Na kwa kichocheo hiki unaweza kutumia nyama iliyopangwa tayari ya soya na nyama ya kukaanga ya soya iliyotengenezwa nyumbani.
Unahitaji gramu 250 za nyama ya kukaanga ya soya, viazi 1 kubwa, karoti 1, vijiko 3 vya unga, iliki, chumvi, pilipili na viungo ili kuonja, kikombe cha nusu cha maziwa.
Chambua na chaga karoti na viazi, changanya na maziwa na, ikiwa ni lazima, ongeza unga kidogo ili unene.
Fanya mpira wa nyama, nyunyiza na unga au makombo ya mkate ikiwa inataka na kaanga kila upande hadi dhahabu.
Ilipendekeza:
Wacha Tuchukue Vizuri Nyama Iliyokatwa Ya Mpira Wa Nyama Na Kebabs
Nyama za nyama na kebabs ni sehemu ya lazima ya menyu ya watu wa Balkan. Hakuna habari ya kuaminika juu ya nchi gani wanatoka, lakini wameenea ulimwenguni kote. Nyama iliyokatwa ambayo unawaandaa inaweza kukaushwa kwa njia anuwai, maadamu unafuata sheria kadhaa za msingi, lakini kila wakati mpira wa nyama unapaswa kuwa na umbo la mviringo na kebab mviringo.
Wacha Tufanye Mpira Wa Nyama Wa Kusaga
Katika jadi yetu ya kitaifa, mpira wa nyama kwa ujumla ni nyama iliyokamuliwa vizuri, pamoja na vitunguu na viungo. Sura yake ni tofauti - kutoka gorofa hadi spherical. Njia zake za kuandaa pia ni tofauti. Mipira ya nyama ni kukaanga, kukaanga au kuoka katika oveni.
Wacha Tufanye Nyama Kavu
Kazi ya nyumbani ni kazi ya nyumbani, ambaye anataka kusema chochote. Na nyama iliyokaushwa nyumbani ni kitamu ambacho hakiwezi kubadilishwa na kivutio kingine chochote kilichonunuliwa. Kwa muda mrefu kama unafanya vizuri, kwa kweli. Hivi ndivyo:
Jinsi Ya Kukaanga Mpira Wa Nyama Kwa Afya?
Mipira ya nyama iliyokaangwa ni ya kawaida katika vyakula vya Kibulgaria. Hakuna mtu yeyote ambaye hapendi mipira ya kukaanga yenye harufu nzuri na ladha iliyotengenezwa kwa nyama ya kusaga, mboga mboga au mchanganyiko wa viungo. Nyama za kukaanga za kukaanga ni spicy zaidi kuliko ile iliyoandaliwa kwa njia zingine, ambayo inamaanisha kufurahisha zaidi kwa buds za ladha.
Wacha Tufanye Mpira Wa Nyama Wa Karoti
Karoti ni hazina halisi ya virutubisho. Zina madini mengi, vitamini na mafuta muhimu. Karoti ni matajiri katika carotene, ambayo hubadilishwa kuwa vitamini A katika mwili wa mwanadamu. Vitamini A ni mumunyifu wa mafuta, kwa hivyo lazima itumiwe na mafuta ili kufyonzwa kabisa na mwili.
