Wacha Tutengeneze Siagi Ya Nyumbani

Video: Wacha Tutengeneze Siagi Ya Nyumbani

Video: Wacha Tutengeneze Siagi Ya Nyumbani
Video: Wasafi Wajichanganya Kumuoji H BABA Ondokeni Si Munatumika Kumchafua Harmonize 2024, Novemba
Wacha Tutengeneze Siagi Ya Nyumbani
Wacha Tutengeneze Siagi Ya Nyumbani
Anonim

Siagi ya kujifanya ni ya afya na haina rangi ya mafuta ya kuchorea na viongezeo. Juu ya yote, siagi iliyotengenezwa nyumbani ni tastier. Angalia jinsi ya kuiandaa nyumbani.

Chukua lita tatu za maziwa ya ng'ombe na uimimine kwenye chombo kikubwa na uiache kwenye jokofu. Maziwa hayapaswi kuchemshwa. Wacha simama kwenye jokofu kwa angalau masaa 15. Shake au koroga mara kwa mara, kwa sababu kusudi ni kukusanya cream inayopatikana kutoka juu.

Kwa kadri unavyoacha maziwa yakae, ndivyo utakavyokusanya cream zaidi. Unapomaliza kusubiri, chukua cream iliyokusanywa. Ni bora kusubiri siku 3. Ili kuandaa siagi utahitaji angalau ndoo moja ya mtindi iliyojaa cream. Kutoka kwake utapata karibu 120 g ya siagi.

Mimina cream iliyokusanywa kwenye bakuli la kina na weka blender. Ni bora kufunika kando na karatasi ya uwazi ya kaya ili isinyunyize.

Anza kukaza, ambayo itachukua kama dakika 10. Mwanzoni, cream itakuwa nyembamba, lakini hadi dakika ya saba utapata mchanganyiko kama cream. Usiache kupiga na utaona jinsi mafuta yanavyoshikamana na kichocheo na hutengana na Whey ambayo hupatikana. Hii ndio hali ambayo unaweza kuacha kuvunja.

Tenga mafuta yanayosababishwa kwenye chombo tofauti na uioshe na maji baridi. Hii hutakasa mafuta na kutenganisha Whey. Tayari una siagi ya kujifanya!

Ikiwa utaihifadhi kwenye jokofu, itaendelea hadi siku 10, na kwenye jokofu hadi miezi kadhaa. Unaweza kutumia maziwa uliyotumia kwa mapishi na maziwa ya skim.

Tengeneza siagi iliyotengenezwa nyumbani, kwa sababu hapo tu ndio utakuwa na hakika na sifa zake. Ni chanzo cha vitamini A, E na D na beta carotene, ambayo husaidia kazi za moyo na mapafu.

Ilipendekeza: