Pinizi Wakati Wa Kutumikia Brandy

Video: Pinizi Wakati Wa Kutumikia Brandy

Video: Pinizi Wakati Wa Kutumikia Brandy
Video: Топ-10 самых ВРЕДНЫХ продуктов, которые люди продолжают есть 2024, Septemba
Pinizi Wakati Wa Kutumikia Brandy
Pinizi Wakati Wa Kutumikia Brandy
Anonim

Brandy hutumiwa kabla ya kozi kuu au na hors d'oeuvre. Matumizi ya chapa haipaswi kutumiwa vibaya kwa sababu ni vileo vikali. Wakati unatumiwa na vivutio vinavyofaa, athari ya pombe imepunguzwa.

Matunda au mboga hutumiwa mara nyingi kama kivutio - mbichi na makopo kama kachumbari, nk, kwa njia ya saladi.

Kila mama wa nyumbani kulingana na uwezo wao na msimu anaweza kuandaa vivutio anuwai: sandwichi za saladi ya Kirusi, sandwichi za siagi na horseradish iliyokunwa, iliyowekwa na chumvi, siki na mafuta; saladi ya shopka; saladi ya maharagwe ya zamani na vitunguu; saladi iliyochanganywa ya kabichi safi na karoti iliyokunwa, iliyokaliwa na chumvi, mafuta na siki; [saladi ya leek na mizeituni; saladi ya nyanya; nyanya, pilipili na saladi ya vitunguu; saladi mpya ya tango; saladi ya saladi; saladi ya sauerkraut iliyochafuliwa na mafuta na paprika; saladi ya kachumbari anuwai ya chumvi; viazi zilizopikwa zilizopambwa na mayai ya kuchemsha na vitunguu; viazi zilizopikwa na mchuzi wa mayonnaise; radishes safi, nk.

Saladi ya Shopska
Saladi ya Shopska

Patchouli, bomba iliyochemshwa, iliyomwagika na paprika, n.k.

Uzuri wa vivutio hutegemea mchanganyiko wao mzuri na viungo. Kwa mfano, tutatumikia saladi ya maharage iliyonyunyizwa na mint au iliki, saladi safi ya tango - na bizari iliyokatwa vizuri, lakini kwenye saladi ya saladi hatutaweka viungo, isipokuwa chumvi, siki na mafuta.

Brandy hutumika katika misimu yote ya mwaka. Brandy hutiwa ndani ya glasi moja kwa moja kutoka kwenye chupa au kwa mtungi mdogo wa glasi. Vikombe vimejazwa theluthi mbili ya ujazo wao.

Brandy ya Plum
Brandy ya Plum

Vikombe na chupa au mtungi vinapaswa kuwekwa kwenye pedi ili kutichafua kitambaa cha meza. Vikombe vinaweza kuwa na kinyesi, bila kinyesi, nyembamba, nene, kilichotawanyika au kibete. Wao ni bora kufanywa kwa glasi isiyo na rangi.

Brandy yenye joto hutumiwa katika kauri maalum au vikombe vya udongo ambavyo vinadumisha hali ya joto ya kinywaji. Joto brandy ni tamu na sukari au asali. Wengine huongeza pilipili nyeusi zilizokandamizwa kwa chapa moto.

Jedwali wakati wa kutumikia brandy inapaswa kupangwa kwa moja ya njia mbili zifuatazo:

1. Vivutio vilivyoandaliwa vimepangwa katika sahani ya kawaida. Ni vizuri kwamba sahani hii imetengenezwa na glasi na vizuizi kutenganisha vivutio anuwai. Sahani iliyo na uma na kisu kwa huduma ya kibinafsi imewekwa mbele ya kila mgeni, na kikombe kinawekwa mbele ya bamba;

2. Kivutio hutolewa kando kwa kila mgeni kwenye bamba. Mbele ya bamba, weka kikombe kwenye pedi, na kando ya bamba - uma na kisu. Kwa kuongeza, kivutio katika sahani ya kawaida, kijiko cha majivu ikiwa kuna wavutaji sigara, chombo cha maua na leso huwekwa kwenye meza.

Ilipendekeza: