Spicy, Maoni Ya Vitafunio Haraka

Orodha ya maudhui:

Spicy, Maoni Ya Vitafunio Haraka
Spicy, Maoni Ya Vitafunio Haraka
Anonim

Kiamsha kinywa kamili ni mwanzo bora wa siku. Na ikiwa una wakati wa bure zaidi, unaweza kufanya juhudi zaidi ya kutengeneza sandwichi na ujipe kuanza "joto" kweli baada ya kuamka. Hapa kuna mapishi ya kiamsha kinywa tofauti, ambayo, pamoja na kukuridhisha kwa muda mrefu, pia itakuletea hali nzuri.

Viazi zenye manukato na mayai yaliyokangwa, yaliyowekwa na cumin

Bidhaa muhimu:

2 viazi zilizosafishwa, vijiko 4 mafuta ya mboga, mayai 3, chumvi na pilipili kuonja, 1/2 tsp cumin ya ardhi, 1/2 tsp. coriander ya ardhi, 1/2 tsp poda ya manjano, 1/2 tsp poda ya pilipili, 1/2 tsp chumvi.

Njia ya maandalizi:

Piga viazi kwa uma ili ngozi yao ipasuke baadaye. Waweke kwenye microwave mpaka wapike vizuri ndani. Wakati viazi zimepikwa kikamilifu, zikatakate na uikate kwenye pweza. Waweke kando.

Ongeza vijiko 2 vya mafuta kwenye sufuria, vunja mayai matatu na koroga. Chumvi na pilipili ili kuonja.

Katika sufuria nyingine, joto vijiko viwili vya mafuta. Kisha ongeza chumvi, cumin, coriander, turmeric na poda ya pilipili. Mimina viazi zilizopikwa tayari kwenye microwave na upike hadi crispy na hudhurungi. Kutumikia na mayai yaliyopigwa.

Pancakes na mahindi na pilipili kali, iliyomwagikwa na mtindi na mchuzi wa bizari

Panikiki ndogo
Panikiki ndogo

Bidhaa muhimu:

1 na 1/2 kijiko cha mtindi, vijiko 2 kung'olewa bizari safi, vijiko 3 vya maji ya limao, chumvi na pilipili nyeusi mpya, vijiko 2 vya mafuta baridi, mafuta ya kijiko, vijiko 3 mahindi, pilipili 2 ya moto - iliyokatwa vizuri kwa ladha ya spicier au uondoe ikiwa hupendi sahani iwe na viungo sana), mabua 3 ya vitunguu ya kijani - iliyokatwa vizuri, 1/2 kijiko cha unga wa mahindi, unga wa kijiko cha 1/4, 1/2 kijiko cha unga wa kuoka, Mayai 2 - kupigwa kidogo, 1/2 kijiko cha siagi, mafuta ya mboga kwa kukaranga.

Njia ya maandalizi:

Changanya mtindi na bizari na maji ya limao, msimu wa kuonja na chumvi na pilipili na changanya vizuri bidhaa zote. Weka kando mchuzi.

Pasha mafuta kwenye sufuria pana juu ya joto la kati. Ongeza mahindi, pilipili na vitunguu kijani. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili. Kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 5, hadi mboga ikilainike na kuanza kahawia. Mara tu wanapokuwa tayari, uhamishe kwenye bakuli pana.

Changanya pamoja unga wa mahindi, unga, soda ya kuoka na kijiko 1 cha chumvi kwenye bakuli la kati. Katika bakuli lingine changanya mayai na siagi. Ongeza mchanganyiko wa unga kwenye bakuli na mahindi ya kukaanga, kisha mimina mayai na siagi na changanya kila kitu vizuri.

Katika sufuria ya kukausha mimina vijiko 3 vya mafuta ya mboga. Subiri mafuta yawe moto na mimina kwa uangalifu mchanganyiko ulioandaliwa kwa njia ya pancake ndogo. Kaanga hadi kingo zao zigeuke hudhurungi - kama dakika 4. Rekebisha moto wa hobi kama inahitajika ili kuzuia kuchoma. Kwa uangalifu geuza pancake kwa kaanga pande zote mbili. Kisha uhamishe kwenye karatasi ya jikoni ili kunyonya mafuta mengi kutoka kwao. Kuwaweka joto.

Kaanga mchanganyiko mzima wa keki. Kati ya mafungu, ondoa punje za mahindi zilizoangaziwa kwa bahati mbaya kwenye sufuria ili zisiwake na kuongeza mafuta ya kukaanga ikiwa ni lazima.

Sandwich ya bakoni
Sandwich ya bakoni

Kutumikia pancake kwa kuzinyunyiza na mgando na mchuzi wa bizari.

Sandwich na mayonesi, mayai, bacon na mchuzi wa Sriracha

Bidhaa muhimu:

Mayai 3, vipande 2 vya mkate wa mkate mzima, vipande 5 vya bakoni, vitunguu nusu, jibini nyeupe cheddar, kuweka vitunguu, mchuzi wa moto wa Sriracha, mafuta ya mzeituni, chumvi bahari, pilipili nyeusi, mayonesi nyepesi ya kueneza.

Njia ya maandalizi:

Kaanga mafuta kwenye sufuria kubwa. Ongeza kitunguu kilichokatwa, kijiko cha kuweka vitunguu, chumvi kidogo na pilipili. Kupika hadi vitunguu viwe na caramelized. Katika sufuria nyingine, kaanga vipande vya bakoni. Wakati huo huo, vunja mayai matatu, lakini hawaelewi viini vyao.

Oka kidogo vipande viwili vya mkate kwenye kibaniko. Mimina mayai kwenye sufuria na vitunguu. Weka jibini iliyokatwa ya Cheddar juu na kati ya viini. Nyunyiza na pilipili nyeusi na funika kwa kifuniko kwa muda. Wakati huo huo, panua safu nyembamba ya mayonnaise kwenye vipande. Panga katika bamba bapa. Mara baada ya mayai kuwa tayari na jibini limeyeyuka, weka mayai kwa uangalifu kwenye vipande vya kukausha. Weka vipande vya bakoni juu. Pasuka kiini, ambacho kinapaswa kubaki kidogo wakati wa kukaranga, na nyunyiza kifungua kinywa juu na mchuzi wa moto wa Sriracha.

Pie ya yai na sausage iliyooka na pilipili kali

Casserole na mayai
Casserole na mayai

Bidhaa muhimu:

450 g ya sausage, 1 kikombe cha chai cha jibini cheddar iliyokunwa, kikombe 1 cha chai cha jibini iliyokunwa - Monterey Jack, kikombe cha chai cha 1/2 cha kitunguu kilichokatwa, 100 g iliyokatwa kijani, pilipili moto, mayai 10 - kupigwa kidogo, kijiko 1 cha unga wa pilipili, cumin 1 ya ardhi, kijiko cha 1/2 kijiko cha unga, kijiko 1 cha chumvi, 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi

Njia ya maandalizi:

Weka sausage vipande vipande kwenye sufuria na uoka kwenye moto wa kati hadi iwe rangi ya kahawia iliyokaushwa, kavu kidogo na kupasuka. Nyunyiza na jibini la Cheddar na Monterey Jack, vitunguu na vipande vya pilipili moto. Wakati huo huo, kwenye bakuli la kati, changanya mayai na unga wa pilipili, jira, poda ya vitunguu, chumvi na pilipili. Mimina mchanganyiko juu ya vipande vya sausage iliyokaangwa. Bika sahani hadi upate ganda la dhahabu juu. Pie ya yai hupozwa kidogo na inaweza kutumika.

Ilipendekeza: