2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Artichoke ni zao la zamani sana ambalo hapo awali lilikuwa limepandwa kwa rangi zake nzuri ambazo zilipamba nyumba za wafalme wa Ulaya na wakuu.
Artichok inajulikana tangu Misri ya zamani - kwenye nguzo za moja ya mahekalu huko Luxor zimehifadhiwa picha za artichoke, ambazo zinashuhudia kwamba Wamisri wamekuza tamaduni hii kwa karne nyingi.
Mara tu Wazungu walipogundua kuwa artichoke inaweza kuliwa, wakawa moja ya kitoweo kipendacho cha watawala, na bila hiyo, wafalme na wakuu hawakuketi mezani.
Artichok huchukuliwa kama utaftaji mzuri. Msingi mnene wa inflorescence changa huliwa wakati wameanza kuyeyuka katika sehemu yao ya juu.
Miiba na sehemu ngumu ya msingi huondolewa kwenye inflorescence, iliyobaki hutumiwa. Ikiwa utajaribu artichokes mbichi, ladha yake itakukumbusha ladha ya walnuts ambazo hazijakomaa.
Mmea ni muhimu sana - ina vitamini C, B1, B2, B3, carotene, asidi ya kikaboni, mafuta muhimu na vitu vyenye biolojia.
Artichokes hutumiwa safi kama nyongeza katika saladi. Kupikwa pia hutumiwa katika saladi, hutumiwa kutengeneza michuzi, purees na chakula cha makopo, na maua, yakiwa wazi, hutumiwa kupamba sahani.
Mmea wa kushangaza una dutu maalum silymarin, ambayo ni antioxidant ambayo inalinda dhidi ya magonjwa mengi makubwa. Artichoke ya ukubwa wa kati ina kalori 60.
Kitoweo kwa muda wa dakika 40, nyunyiza na limao, toa majani ya nje na kula ngozi nzuri chini ya majani, na pia sehemu laini ya msingi.
Artichoke ni mboga ya lishe, imeingizwa vizuri sana na ni muhimu katika gout. Artichoke ni nzuri kwa ini na figo na inawasaidia kusafisha mwili wa sumu.
Artichoke hupunguza cholesterol hatari na asidi ya uric katika damu. Ni muhimu kutumia artichoke katika shida na mfumo wa mkojo, na vile vile atherosclerosis, kuvimbiwa, aina zingine za psoriasis.
Ilipendekeza:
Ni Wakati Gani Na Ni Kiasi Gani Cha Kunywa Kabla Na Baada Ya Kula?
Ni muhimu kunywa maji mara baada ya kuamka, lakini kumbuka - kamwe usinywe maji na vyakula vyenye mafuta. Maji huathiri moja kwa moja unyoofu wa nyuzi za misuli, ambayo ni moja ya hali muhimu zaidi kwa mazoezi kamili. Maji katika mwili wetu sio wingi wa kila wakati - hutumiwa kila wakati, kwa hivyo kupona kwake mara kwa mara ni lazima kudumisha afya njema.
Je! Ni Matumizi Gani Ya Mayai Ya Kila Siku
Matumizi ya yai na cholesterol mara nyingi husababisha ushirika wa pamoja. Yai liko kwenye orodha ya vyakula vyenye cholesterol nyingi, pamoja na ini na bata ya ini. Walakini, ikiwa una afya njema, kula mayai hakuwezi kusababisha kuruka kwa viwango vya cholesterol, ilimradi utumie kwa kiasi na kulingana na orodha yako yote kuweka viwango vya chini vya mafuta yasiyofaa na cholesterol.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Matumizi Na Matumizi Ya Unga Wa Apple
Kwa asili yake unga wa tufaha ni laini iliyokaushwa vipande vya apple. Ili kutengeneza unga, tofaa kubwa na zilizoiva zinahitajika, ambazo zinaweza kukatwa vipande nyembamba kukauka. Kama tunavyojua, apples ni matajiri katika pectini na matunda ya vitamini.
Sababu Kumi Za Kula Chard! Je! Ni Matumizi Gani Ya Dada Wa Beetroot?
Chard ni mmea wa majani ambao wengi hufananishwa na beets, mchicha, lettuce. Bidhaa hii ya chakula ni mfano wa vyakula vya nchi za mikoa ya kati na magharibi mwa Uropa. Huko hutumiwa sana katika utayarishaji wa saladi, supu, kitoweo. Ingawa chard sio miongoni mwa vyakula maarufu nchini Bulgaria, hivi karibuni inaweza kuonekana katika minyororo ya rejareja katika nchi yetu.
