2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Chard ni mmea wa majani ambao wengi hufananishwa na beets, mchicha, lettuce. Bidhaa hii ya chakula ni mfano wa vyakula vya nchi za mikoa ya kati na magharibi mwa Uropa.
Huko hutumiwa sana katika utayarishaji wa saladi, supu, kitoweo. Ingawa chard sio miongoni mwa vyakula maarufu nchini Bulgaria, hivi karibuni inaweza kuonekana katika minyororo ya rejareja katika nchi yetu.
Na ikiwa bado unasita kuijaribu, hapa kuna faida 10 muhimu za mmea, unaojulikana kama binamu wa mchicha na dada ya beets.
1. Chard inachukuliwa kuwa chakula cha juu. Pamoja na mimea ya majani kama vile kizimbani, kiwavi, chika, purslane, ni muhimu sana.
2. Chard ni matajiri katika nyuzi, lakini chini ya kalori. 100 g ya mmea ina chini ya kalori 18.
3. Mmea ni chanzo cha vitamini K inayohitajika, vitamini C, vitamini E, vitamini A. Katika muundo wake utapata pia kalsiamu, shaba, magnesiamu na virutubisho vingine.
4. Chard inapendekezwa kwa mboga na mboga kwa sababu ni chanzo cha chuma.
5. Kitendo cha mboga za majani kigeni huimarisha mwili kwa ujumla, hupambana na uchochezi na hupunguza kuzeeka.
6. Chard inakuza digestion nzuri na utendaji wa kawaida wa moyo. Inarekebisha shinikizo la damu.
7. Inachochea shughuli za ubongo.
8. Chard inachangia uzuri na afya ya nywele na ngozi. Imependekezwa kwa ngozi kavu, malengelenge, ukurutu anuwai.
9. Kwa sababu ya muundo wa vitamini A, chard inachukuliwa kuwa muhimu kwa kuona vizuri.
10. Chard hurekebisha sukari ya damu, kwa hivyo ni muhimu pia katika kudhibiti ugonjwa wa sukari.
Ilipendekeza:
Ni Wakati Gani Na Ni Kiasi Gani Cha Kunywa Kabla Na Baada Ya Kula?
Ni muhimu kunywa maji mara baada ya kuamka, lakini kumbuka - kamwe usinywe maji na vyakula vyenye mafuta. Maji huathiri moja kwa moja unyoofu wa nyuzi za misuli, ambayo ni moja ya hali muhimu zaidi kwa mazoezi kamili. Maji katika mwili wetu sio wingi wa kila wakati - hutumiwa kila wakati, kwa hivyo kupona kwake mara kwa mara ni lazima kudumisha afya njema.
Angalia Ni Kiasi Gani Na Ni Aina Gani Ya Samaki Unapaswa Kula Kwa Wiki
Mapendekezo ya matumizi ya samaki na bidhaa za samaki ni 30 - 40 g kwa siku au angalau sahani 1 ya samaki kwa wiki. Samaki ni chanzo cha protini kamili, ambazo hazitofautiani na protini za nyama ya wanyama wenye damu-joto. Kwa sababu ya yaliyomo chini sana ya tishu zinazojumuisha, protini za samaki ni rahisi kumeng'enya katika njia ya utumbo na humeng'enywa haraka.
Sababu Kumi Za Kula Beri Ya Goji
Goji berry, chakula cha juu ambacho kinapata umaarufu zaidi na zaidi katika nchi yetu, lazima kiwepo kwenye menyu yako. Mapokezi yake huleta faida nyingi. Hapa ni: Mmeng'enyo bora. Matunda huendeleza uzalishaji wa bakteria ya kumengenya na probiotic katika njia ya kumengenya.
Sababu Kumi Na Mbili Za Kualika Beets Kwenye Meza Yako
Haina muonekano wa kupendeza haswa. Haitakushawishi na harufu yake, lakini unapaswa kujua kwamba beets ni mboga ya kipekee. Inabakia na thamani ya lishe na mali muhimu kwa hali mbichi na baada ya matibabu ya joto. Katika nyakati za zamani, Hipporat alizingatia beet nyekundu kuwa mmea wa dawa na mara nyingi aliwatibu wagonjwa wake.
Ni Vyakula Gani Vitatumika Mara Nyingi Katika Miaka Kumi Ijayo
Matumizi ya nyama, nafaka na mafuta ya mboga yatapungua sana katika muongo mmoja ujao, na mahitaji ya bidhaa za maziwa yataongezeka, kulingana na Shirika la Ushirikiano wa Kiuchumi na Maendeleo (OECD) na Shirika la Chakula na Kilimo (ODA). Inachukuliwa pia kuwa bei za bidhaa za kilimo zinaweza kushuka sana hivi kwamba itasababisha maandamano makubwa ulimwenguni.