2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mapendekezo ya matumizi ya samaki na bidhaa za samaki ni 30 - 40 g kwa siku au angalau sahani 1 ya samaki kwa wiki. Samaki ni chanzo cha protini kamili, ambazo hazitofautiani na protini za nyama ya wanyama wenye damu-joto. Kwa sababu ya yaliyomo chini sana ya tishu zinazojumuisha, protini za samaki ni rahisi kumeng'enya katika njia ya utumbo na humeng'enywa haraka.
Kulingana na kiwango cha mafuta, samaki hugawanywa katika vikundi vitatu:
- Konda - iliyo na mafuta hadi 5% (hake, cod, carp ya fedha, hake, samaki mweupe, turbot, mullet, kushoto, bata, farasi mackerel, trout);
- Nusu-mafuta - yenye mafuta 5-10% (carp, papa);
- Mafuta - yenye mafuta zaidi ya 10% (sardini, sprat, sill, makrill, tuna, bonito, lakerda, lax).
Mafuta katika samaki yanasambazwa sawasawa katika tishu za misuli na inawakilishwa haswa na asidi ya mafuta ya polyunsaturated yenye mafuta kutoka kwa familia ya omega-3. Inaaminika kuwa deni kuu la kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na kuongezeka kwa matumizi ya samaki ni haswa asidi hizi za mafuta.
Samaki ni chanzo cha madini. Kwa suala la kalsiamu na fosforasi, ni safu baada ya maziwa na bidhaa za maziwa kabla ya nyama. Hasa katika samaki wa baharini, kiwango cha iodini na fluoride ni muhimu, wakati bidhaa za asili ya ulimwengu ni duni katika vitu hivi vya kufuatilia.
Moja ya bidhaa muhimu zaidi ya wanyamapori ni mayai. Maudhui ya cholesterol ni ya juu, ambayo husababisha majadiliano. Muhimu kwa thamani ya lishe ya mayai ni uwepo katika muundo wa vitamini A, D, B2, B12, asidi ya folic, pamoja na antioxidants vitamini E, beta carotene (provitamin A).
Ilipendekeza:
Likizo Njema Ya Tikiti Maji! Angalia Kwa Nini Unapaswa Kula Mara Nyingi
Agosti 3 imewekwa alama kama Siku ya tikiti maji duniani . Sikukuu ya tikiti maji Mara ya kwanza ilifanyika Merika na ni katika nchi hii kwamba mila za kushangaza zinazohusiana na maadhimisho ya siku hii ni, na kati yao ni kupiga na tikiti maji na kutema mbegu za tikiti maji.
Je! Unazidisha Na Kahawa? Angalia Haswa Ni Kiasi Gani Unaweza Kunywa Kwa Siku
Wengi wetu hatuwezi kuamka asubuhi ikiwa hatujapata kikombe cha kahawa yenye kunukia. Inatuamsha na kutuamsha, ikituandaa kwa changamoto za siku hiyo. Baada ya chakula cha mchana chenye kupendeza pia tunapenda kupumzika na kinywaji cha toniki, na tunaweza kumudu kahawa ya mchana kushiriki na wenzako wakati wa mapumziko mafupi kutoka kazini.
Sababu 12 Kwa Nini Unapaswa Kula Samaki Zaidi
Samaki ni moja wapo ya vyanzo vyenye faida zaidi vya protini kwa lishe yako. Imebeba virutubishi muhimu kama vile asidi ya mafuta ya omega-3 na ni chanzo kizuri cha protini ili kuuweka mwili wako konda na misuli yako kuwa imara. Sio tu samaki wataathiri kiuno chako, lakini pia itasaidia kuboresha kazi za kimsingi katika mwili wako - pamoja na kuboresha utendaji wa ini, utendaji wa ubongo, na hata ubora na muda wa kulala.
Anza Mabadiliko Yako Na Kiamsha Kinywa! Angalia Nini Na Ni Kiasi Gani Cha Kula
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu zaidi cha siku - hii inarudiwa tangu utoto. Kiamsha kinywa chenye afya ni muhimu sana, lakini ikiwa ni sawa tu. Ili kifungua kinywa chako kiwe na afya, unahitaji kula kiasi kizuri. Haijalishi maoni ya wataalam ni anuwai, chakula cha kwanza kwa hali yoyote haipaswi kuwa nyingi.
Ni Kiasi Gani Cha Kula Ili Kushiba Bila Kula Kupita Kiasi
Miongoni mwa sheria za kimsingi za maisha bora ni kinga dhidi ya kula kupita kiasi. Ili kukidhi mahitaji haya, tunahitaji kutumia kanuni ifuatayo katika maisha yetu ya kila siku: "Lazima tuamke kutoka mezani na hisia kidogo ya njaa."
