2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Haina muonekano wa kupendeza haswa. Haitakushawishi na harufu yake, lakini unapaswa kujua kwamba beets ni mboga ya kipekee. Inabakia na thamani ya lishe na mali muhimu kwa hali mbichi na baada ya matibabu ya joto.
Katika nyakati za zamani, Hipporat alizingatia beet nyekundu kuwa mmea wa dawa na mara nyingi aliwatibu wagonjwa wake. Mboga hii isiyo ya kupendeza ni ya pili tu kwa vitunguu kulingana na yaliyomo kwenye chuma, ambayo inafanya kuwa muhimu sana katika matibabu ya upungufu wa damu (upungufu wa chuma).
Hapa kuna sababu zaidi kumi na mbili za kualika beets kwenye meza yako kabisa:
1. Beets ni matajiri haswa katika madini. Inayo potasiamu na folic acid, ambayo ni muhimu sana kwa moyo. Beets pia zina magnesiamu nyingi, ambayo ni muhimu kwa afya ya mfupa. Inayo chuma na fosforasi, ambayo inahusika katika usanisi wa nishati, shaba, ambayo huharibu itikadi kali ya bure, na hata iodini, ambayo inahusika katika biosynthesis ya homoni za tezi.
2. Beets ni tajiri sana katika Vitamini B-tata na vitamini PP, ambazo zinahusika katika kuimarisha na kuimarisha kuta za capillaries.
3. Beetroot ni moja ya mboga chache ambazo zina cobalt. Cobalt inakuza uundaji wa vitamini B2, ambayo imejumuishwa kwenye microflora ya matumbo ya mwanadamu. Bila vitamini B12 na folic acid, haingewezekana kwa seli nyekundu za damu kuunda.
4. Beetroot pia ina utajiri wa asidi ya folic, ambayo inachangia kuunda seli mpya na ina athari ya kufufua miili yetu.
5. Matumizi ya beets huchochea kimetaboliki na kimetaboliki, na kwa hivyo kupoteza uzito wenye afya.
6. Kuna sababu nyingine ambayo beets zina mali ya lishe - ni tajiri sana katika nyuzi, ambayo inaboresha mmeng'enyo wetu.
7. Matumizi ya beets mbichi au iliyotibiwa joto inasaidia ngozi ya vitamini D mwilini mwetu.
8. Beets ni matajiri katika polyphenols na betalains, ambayo huondoa athari za itikadi kali ya bure, na kwa hivyo mafadhaiko ya kioksidishaji kwa wanadamu.
9. Beetroot inadaiwa rangi yake nyekundu na rangi maalum ya asili - anthocyanini rangi ya asili Betaine, ambayo husaidia miili yetu kuondoa sumu iliyokusanywa.
10. Beetroot ina athari inayojulikana ya anticarcinogenic kwa sababu ya yaliyomo kwenye lethacyanini, ambayo hufanya kama vizuizi vya ukuaji wa seli za saratani.
11. Beetroot ni mshirika mwenye nguvu katika vita dhidi ya shida ya akili. ina nitrati maalum, ambayo katika mwili wetu hutengenezwa kwa nitriti. Masomo kadhaa ya matibabu yameonyesha kuwa nitriti zina athari ya kupanuka kwenye mishipa ya damu mwilini. Hii inasababisha kuongezeka kwa mtiririko wa damu na oksijeni kwa maeneo yote ambayo kuna ukosefu wa oksijeni.
12. Beets zina pectini. Yaliyomo ya pectini kwenye beets huzidi ile ya karoti na maapulo. Pectini ina athari ya kutakasa kwa mwili. Ina uwezo wa kusaidia kutolewa kwa metali zenye mionzi na nzito. Pectini inazuia kuenea kwa bakteria hatari ya matumbo, na hivyo kuzuia ukuzaji wa magonjwa mengi.
Ilipendekeza:
Orodha Ya Vyakula Vya Juu Ambavyo Vina Nafasi Kwenye Meza Yako
Chini ya vyakula vya juu kwa ujumla huzingatiwa ni bidhaa ambazo zina lishe kubwa. Vyakula hivi husaidia katika kutibu au kuzuia magonjwa anuwai, kuboresha muonekano wetu na kuboresha afya zetu. Superfoods inakuwa maarufu zaidi na zaidi na hupendelewa na mboga na mboga.
Hapa Kuna Sababu Za Kujumuisha Vipashio Kwenye Menyu Yako
Parsnips imekuzwa katika Bahari ya Mediterania na eneo jirani tangu nyakati za zamani za Warumi. Ni jamaa wa karoti na turnips. Inatumika wote kama chanzo cha wanga kwenye kitoweo na supu na kama kitamu katika tindikali, na hata kama malighafi ya kitu kama divai.
Sahani Kumi Na Mbili Kwa Meza Ya Mkesha Wa Krismasi
Sahani kumi na mbili zinapaswa kuwepo kwenye meza ya familia kwa mkesha wa Krismasi. Nambari inalingana na miezi ya mwaka, lakini unaweza kuweka sahani saba, nyingi kama siku za wiki. Pilipili kavu iliyosheheni maharagwe, malenge, majani kabichi yaliyokauka, mkate mwembamba na bahati - iliyotengenezwa bila yai na maziwa, tu kutoka mkate na maji, oshav, maharagwe au kitoweo cha dengu, aina anuwai za saladi na karanga lazima ziwepo kwenye meza.
Mboga Ya Novemba Ambayo Lazima Iwe Kwenye Meza Yako
Tumesikia jinsi katika chemchemi tunapaswa kula mboga za majani za msimu, na wakati wa kiangazi tunapaswa kusisitiza matunda ya msimu, nyanya za jua, matango, pilipili, nk. Hasa kwa sababu wao ni msimu na tuna uwezekano mkubwa wa kupata bidhaa "
Sumu Ya Kuacha Kuweka Kwenye Meza Yako
Tayari unajua kwamba chakula chochote kinachoanguka katika kitengo cha chakula cha taka kinapaswa kuepukwa. Imethibitishwa kuwa sio tu kwamba haitoshi hamu yetu, lakini inasababisha kuongezeka kwa uzito, huathiri shughuli zetu za ubongo na hata huongeza hatari ya unyogovu.