2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunaunganisha majira ya joto na maoni anuwai mazuri - juu ya bahari, jua, kupumzika, mhemko na chakula kitamu. Bila dagaa wazo hili litakuwa la rangi na lisilo la kupendeza. Ikiwa tunaalika kaa, kamba, pweza na wakaazi wengine wa nafasi za bahari za kigeni kwenye meza yetu wakati wa majira ya joto, watafanya kila chakula cha mchana au chakula cha jioni kuwa likizo isiyosahaulika.
Kupika dagaa inahitaji umahiri na ustadi wa kupikia, lakini vichwa vya sauti kwao wanaweza kufuta utendaji mzuri sana au kufanya sahani inayojulikana kuwa uchawi mpya wa ladha.
Katika orodha ya vyakula vinavyojulikana kama Chakula cha baharini, ni pamoja na: kome, kaa, kamba, chaza, kamba, squid na wenyeji wengine wa kuvutia wa bahari.
Zote zimepikwa kabla na kisha kuingizwa katika mapishi anuwai. Imekuwa ikithibitishwa kwa muda mrefu kuwa huchukua harufu yoyote kwa urahisi. Kwa hivyo, zinafaa kwa chakula pamoja na michuzi au vichwa vya sautikuwapa ladha na harufu wanayoipenda.
Chakula cha baharini hupenda viungo na harufu kali na ladha kama pilipili nyeusi, bizari, thyme, coriander, safroni, karafuu zilizopondwa na basil. Na ni sahani gani za kando zinazofaa kwa chakula kikuu chenye ladha? Ikiwa unashangaa na kutangatanga katika uchaguzi, tunakupa chaguzi kadhaa za mapambo ya dagaa.
Seti zinazofaa kwa dagaa
Vyakula vyote vya baharini huenda vizuri na mapambo ya mayai na mayonesi, na kila aina ya mchuzi baridi, na mchuzi wa Tartar, na michuzi na mapambo kulingana na mayonesi, na mboga. Tutazingatia maoni kadhaa kwa mapambo ya dagaa.
• Ngisi - mapambo yanayofaa kwa mboga za kitoweo, haswa karoti, broccoli na mchicha. Mchanganyiko mzuri hupatikana na saladi ya maharagwe yaliyoiva. Vifaranga vya Kifaransa visivyoweza kubadilishwa, ambavyo ni mapambo yanayofaa kwa kila aina ya nyama, pia vinafaa kwa dagaa. Wanaweza pia kuwa anuwai na saladi ya viazi au viazi zilizochujwa.
• Shrimp - Huruhusu mapambo ya kuvutia zaidi na ya kigeni. Kwa mfano, tango na saladi ya mananasi. Matunda kama vile embe, komamanga na parachichi pia yamejumuishwa kwa njia ya kupendeza na uduvi. Wale ambao wanategemea ladha iliyozoeleka zaidi wataridhika na mapambo ya kolifulawa ya kahawa, mbaazi au mahindi. Mikunde kama mchele, buckwheat, binamu pia ni nzuri kupamba kamba. Unaweza pia kuwajaribu na pesto.
• Kaa - Kaa hutumiwa mara nyingi katika saladi au hutumiwa kama farasi. Kwao, mchuzi wa mayonnaise na maji ya limao na viungo vya kupendeza kwa ladha ndio sahani inayofaa zaidi ya upande.
• pweza - Mwakilishi huyu wa kigeni wa bahari anaweza kuunganishwa na michuzi nyekundu kulingana na nyanya, divai nyekundu na viungo vikali kama jani la bay, mnanaa, vitunguu na wengine.
• Kome ni ladha zaidi pamoja na mchele uliopikwa au kwenye saladi. Michuzi hutegemea maziwa na mayai.
Chakula zote za baharini huenda vizuri na divai nyeupe iliyopozwa kwa kunywa.
Ilipendekeza:
Nini Kupika Na Dagaa
Washa sardini safi na viungo kutoka chumbani kwenye sahani halisi na rahisi ya Sicilian na tambi. Kwa nini? Kwa sababu leo inaadhimishwa ulimwenguni kote siku ya dagaa . Ni ladha na imeandaliwa kwa njia fulani, unaweza kupata chakula kizuri kwa familia nzima au kitoweo cha kupendeza kwako na wageni wako.
Je! Ni Dagaa Gani Muhimu Zaidi?
Sio siri hiyo dagaa ni chakula bora kinachotufanya kuwa na afya njema, hutoa vitu vingi muhimu kwa mwili na hutoa nguvu nyingi. Sahani za dagaa zinastahili mahali kuu kwenye meza yetu, ingawa ni ngumu kuzipata wakati wowote - haswa safi.
Matunda Meusi - Ambayo Ni Muhimu Na Ambayo Ni Hatari Kula?
Matunda meusi ni pendekezo la kupendeza kutoka kwa maumbile. Wanatoa rangi maalum na ladha ya kupendeza, lakini sio kila wakati inawezekana kuamua ni aina gani ya matunda yanayokua kati ya kijani kibichi cha mti au shrub na hii inafanya kuwa ngumu kuamua sifa za matunda.
Mapambo Na Mapambo Ya Keki
Kuunda mapambo kwenye pai hufanya unga kuwa maalum zaidi. Unaweza kutengeneza uzuri wa kila aina kutoka kwa unga - lazima ubadilishe hafla hiyo na utumie mawazo yako. Labda hautavutiwa na kile ulichounda mwanzoni. Baada ya muda, mikate itakuwa bora na maoni kwenye kichwa chako zaidi na zaidi.
Ambayo Asali Ambayo Hali Ya Kula
Mchanganyiko wa asali (zaidi ya misombo 180 ya kemikali) hufanya iwe muhimu kwa afya ya binadamu. Inayo protini, nyingi ya amino asidi muhimu, Enzymes, jumla na vijidudu, monosaccharides (glukosi na fructose), vitamini (kwa idadi ndogo). Asali ina mali yote muhimu ya lishe na uponyaji wa mimea ambayo hukusanywa na nyuki, na kulingana na anuwai yao, hupitisha mali zao za matibabu kwa dawa ya nyuki.
