2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Matunda meusi ni pendekezo la kupendeza kutoka kwa maumbile. Wanatoa rangi maalum na ladha ya kupendeza, lakini sio kila wakati inawezekana kuamua ni aina gani ya matunda yanayokua kati ya kijani kibichi cha mti au shrub na hii inafanya kuwa ngumu kuamua sifa za matunda.
Matunda meusi inaweza kuwa ya juisi sana, lakini sio kila matunda yenye rangi nyeusi ni chakula. Baadhi yao yana sumu ambayo inaweza kusababisha sumu.
Ni ngumu kwa mtu asiye na habari kujua ni nafaka ipi isiyofaa na ambayo inaweza kula tu kwa muonekano. Walakini, kuna sifa zingine za nje ambazo hutofautisha matunda nyeusi yenye sumu na yale ya kula. Tunaweza kujielekeza na ukweli kwamba matunda ya kula mara nyingi hushambuliwa na ndege, na zile zenye sumu hazijaguswa.
Uso wa zile zenye sumu ni mng'ao na kwa muonekano zinavutia zaidi kuliko zile za kula, kama ilivyo kwa uyoga. Matunda nyeusi yenye sumu wana tinge nyekundu na ni ndogo kwa saizi. Ladha yao ni chungu, wakati wale wanaokula huacha ladha tamu au tamu mwishoni.
Bado wengi matunda nyeusi meusi zinajulikana kama jina na aina ya watu. Hapa kuna baadhi yao na faida wanazoleta.
Currant nyeusi
Matunda inayojulikana kama zabibu nyeusi yana vitamini na vitu muhimu na shughuli zake za kibaolojia. Katika dawa za kiasili hutumiwa kwa sababu ya mali yake ya diaphoretic, antiseptic, diuretic na jumla ya kuimarisha. Inaaminika kuimarisha uwezo wa kiakili. Ubora wake muhimu zaidi ni kwamba inazuia malezi ya seli za saratani. Matumizi yake ni kwenye jam, kwa juisi, divai, kama kinywaji cha matunda au kwa matumizi safi.
Nyeusi
Mwakilishi huyu wa Rosaceae ni aspirini asili kwa sababu ni jogoo la vitamini. Pia ina madini, asidi ya kikaboni ambayo huimarisha mwili na kupunguza sukari ya damu.
Blueberi
Mbali na vitamini, bilberry pia ina polyphenols ambayo hutengeneza seli za ubongo zilizoharibika. Dondoo ya matunda hutumiwa kwa magonjwa ya macho. Berry ni dawa ya matumizi ya nje kwa kuchoma na majeraha. Jam, michuzi na kile kilichojulikana kama jam ya buluu ni chakula halisi kwa miungu.
Aronia
Matunda haya meusi haijulikani sana. Matunda yake ni makubwa, yenye juisi na tart na hutumiwa kwa shinikizo la damu, ugonjwa wa tezi na ugonjwa wa mionzi. Inafaa kwa divai na kinywaji chenye kuburudisha.
Mulberry
Matunda ya mulberry yenye juisi sana hutumiwa kwa foleni, molasi, na pia kwa matumizi ya moja kwa moja. Matunda inasaidia kimetaboliki na malezi ya damu. Inapunguza hamu ya kula na inaimarisha hali ya jumla.
Zabibu za mbwa
Wakati safi, matunda sio kitamu, kwa hivyo hutumiwa kwa kutengeneza jamu. Matunda yaliyoiva vizuri tu ndiyo chakula, matunda ambayo hayajakomaa yana sumu.
Mzee
Elderberry inafaa kwa marmalade, jellies, jams na vinywaji. Ni bora katika ugonjwa wa arthritis na rheumatism. Matunda machanga yana sumu na kwa hivyo elderberry huchukuliwa tu na watu wanaojua mmea huo.
Ikiwa unataka kufurahiya ladha na mali muhimu ya matunda meusi, angalia jinsi ya kutengeneza jam ya chokeberry na sukari ya kung'arisha, syrup ya blackcurrant na jam ya cranberry kwenye oveni.
Ilipendekeza:
Mchanganyiko Wa Matunda Kwa Matunda Safi Muhimu Zaidi
Juisi ni hazina isiyokadirika ambayo asili imetupa. Wao ni chanzo muhimu cha vitamini na kufuatilia vitu. Je! Unajua kwamba kiwango kikubwa cha vitamini na vitu vyenye kuwa ndani yake vimo kwenye juisi mpya iliyofinywa? Lakini dakika 20 tu baada ya kufinya, kiwango chao kinashuka sana, kwa hivyo ni muhimu kunywa juisi mara moja.
Kufunga Ni Muhimu Na Muhimu, Lakini Pia Kuna Hatari
Mnamo 2017, Kwaresima ya Pasaka huanza Februari 27 na kuishia Aprili 16. Watu wengi huona haraka hii, na waumini wanapaswa kushiriki na vyakula vyote vya asili ya wanyama kwa wiki nane. Katika tamaduni nyingi za zamani, kufunga yenyewe kulifanywa kama njia ya kujizuia kwa hiari.
Faida Na Hatari Za Kula Matunda Mabichi
Matumizi ya matunda mabichi yanapendekezwa na wataalamu wengi, kwa sababu kwa njia hii wanahifadhi vitu vyote vyenye thamani. Inapaswa pia kuzingatiwa akilini kwamba matunda mengi yanapaswa kuliwa bila kupakwa, kwani mengi yao yana vitamini vyenye thamani kwenye ngozi.
Wakati Ni Muhimu Kula Matunda
Ikiwa wewe ni shabiki wa ulaji mzuri, labda hutumia matunda mengi. Lakini je! Unajua wakati wa kula ili kuifanya iwe na faida zaidi kwa mwili wako? Kulingana na wataalam wa lishe bora, kwa kweli ni muhimu wakati gani katika maisha yetu ya kila siku tunachukua ndizi zetu, tikiti, tikiti.
Je! Ni Muhimu Au Ni Hatari Kula Chakula Kizuri?
Mara kwa mara tunakula tukikaa, tukilala chini, tukisimama, katika nafasi yoyote tunayopenda. Hivi karibuni, kumekuwa na mwelekeo ambapo watu hula moja kwa moja kwa sababu wanataka kuokoa wakati au kwa sababu wako ofisini, kwa mfano. Walakini, kulingana na wengine, kula chakula katika msimamo mzuri kunaweza kudhuru mchakato wa kumengenya au kusababisha kula kupita kiasi.
