2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mnamo 2017, Kwaresima ya Pasaka huanza Februari 27 na kuishia Aprili 16. Watu wengi huona haraka hii, na waumini wanapaswa kushiriki na vyakula vyote vya asili ya wanyama kwa wiki nane. Katika tamaduni nyingi za zamani, kufunga yenyewe kulifanywa kama njia ya kujizuia kwa hiari.
Kwa njia hii mwanadamu husafishwa kutoka kwa mawazo mabaya na matendo, na vile vile kutoka kwa chakula cha asili ya wanyama. Protini za asili ya wanyama hutengwa wakati wa kufunga, kwa hivyo zinapaswa kubadilishwa na vitamini, kufuatilia vitu, protini na wanga wa asili ya mimea.
Kwa njia hii usawa wa kiumbe hautasumbuliwa. Ili kutochosha mwili wetu sana wakati wa Kwaresima, kanisa linaruhusu siku ambazo samaki wanaweza kuliwa.
Faida za kufunga ni nyingi. Kuongezeka kwa ulaji wa matunda na mboga husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Matunda na mboga ni matajiri katika pectini, selulosi na antioxidants na kuwezesha shughuli za njia ya utumbo na mfumo wa moyo. Kwa kuongeza, tunaweza kudhibiti kiwango cha cholesterol mbaya na kuongeza kimetaboliki yetu. Kufunga yenyewe kuna athari ya kinga mwilini, kuboresha usingizi na hisia.
Kulingana na wataalamu wengine wa lishe, kufunga hufanywa kwa muda mrefu sana na hii ina hatari. Ukosefu wa protini ya wanyama katika mwili huinyima amino asidi muhimu, chuma na kalsiamu. Vitamini B12 haipo kabisa katika bidhaa za mmea, na ni muhimu sana kwa mzunguko wa damu.
Kwa hivyo, kufunga kwa Pasaka ndefu (pamoja na Krismasi) inapaswa kuzingatiwa tu na watu wenye afya kabisa. Ni marufuku kwa watoto wadogo, wanawake wajawazito, watu wazee sana, na pia kwa wagonjwa sugu na mahututi.
Wataalam hutoa vidokezo muhimu juu ya jinsi ya kufanya chapisho lako:
- Ni muhimu kulipa fidia kwa protini ya mnyama na mikunde zaidi. Tunaweza kuandaa mchanganyiko tofauti na nafaka;
- Tunahitaji kupata vyakula vyenye madini ya chuma na vitamini C. Sisitiza zaidi juu ya mbaazi, kolifulawa, kabichi, beets, tofaa na matunda ya machungwa;
- Sawa muhimu ni usambazaji wetu wa kalsiamu. Hapa tunaweza kutumia mkate wa mkate wa jumla, kiwavi, karanga na matunda yaliyokaushwa;
- Usisahau nafaka nzima - hutupa madini na madini ya kikundi B;
- Kama ilivyo na tawala nyingi, na sio tu, usisahau kunywa maji zaidi. Angalau lita 2 kwa siku. Tunaweza pia kupata vinywaji kwa njia ya chai;
- Lazima tutumie vyakula anuwai, kwa njia hii tutasambaza mwili na vitu vyote muhimu, madini, chumvi na vitamini.
Ilipendekeza:
Kufunga Maji - Faida Na Hatari
Kufunga ni njia ya kupunguza ulaji wa chakula ambao umefanywa kwa karne nyingi. Kufunga maji ni kitu kinachopunguza matumizi ya chochote isipokuwa maji. Njia hii imekuwa maarufu katika miaka ya hivi karibuni kama njia ya haraka ya kupunguza uzito.
Nyama Nyekundu Sio Hatari, Lakini Ni Muhimu
Baada ya miongo kadhaa ya nyama nyekundu kukashifiwa hadharani kama adui namba moja wa moyo, watafiti wa Chuo Kikuu cha Pennsylvania wako njiani kuirekebisha. Ni mara ngapi umesikia mantra, ukiondoa kwenye menyu yako nyama zote nyekundu, kwa sababu ni chanzo kizuri cha asidi iliyojaa mafuta ambayo huziba mishipa yako, huongeza kiwango cha cholesterol mbaya katika damu yako na huongeza hatari ya mshtuko wa moyo.
Kubadilisha! Nitrati Sio Hatari Kwa Afya Yetu, Lakini Ni Muhimu
Labda umesikia mara nyingi kwamba unapaswa kuosha matunda na mboga kabla ya kula kwa sababu ya nitrati ambayo inaweza kuwa hatari kwa afya yako. Walakini, utafiti mpya unathibitisha kinyume chake - nitrati ni nzuri kwako. Kulingana na utafiti wa Gary Miller wa Chuo Kikuu cha Wake Forest huko Winston-Salem, USA, matumizi ya wastani ya nitrati hupunguza shinikizo la damu, inaboresha mmeng'enyo na inasaidia kumwagilia damu, gazeti la Welt linaandika.
Kahawa Sio Tu Inatia Nguvu, Lakini Pia Inalinda Dhidi Ya Saratani
Kunywa kahawa mara kwa mara kunaweza kupunguza sana hatari ya kupata saratani ya ini na uterine, kulingana na utafiti mpya wa Shirika la Afya Ulimwenguni (WHO). Wakala mdogo wake wa Kimataifa wa Utafiti juu ya Saratani alitoa taarifa siku chache baadaye kwamba kunywa kahawa pia kunalinda dhidi ya saratani ya kibofu cha mkojo.
Vegans Wana Hatari Ndogo Ya Mshtuko Wa Moyo, Lakini Wako Katika Hatari Zaidi Ya Kupigwa Na Kiharusi
Mlo ambao hautumii bidhaa za wanyama ni maarufu sana. Sababu ni tofauti. Wengine hawapendi nyama, kwa hivyo wanaamua kuitoa kabisa. Wengine wanaamini kuwa matibabu ya maadili ya wanyama ni muhimu zaidi. Wengine huripoti kwamba bidhaa za wanyama zina hatari kwa afya yetu.
