Vegans Wana Hatari Ndogo Ya Mshtuko Wa Moyo, Lakini Wako Katika Hatari Zaidi Ya Kupigwa Na Kiharusi

Vegans Wana Hatari Ndogo Ya Mshtuko Wa Moyo, Lakini Wako Katika Hatari Zaidi Ya Kupigwa Na Kiharusi
Vegans Wana Hatari Ndogo Ya Mshtuko Wa Moyo, Lakini Wako Katika Hatari Zaidi Ya Kupigwa Na Kiharusi
Anonim

Mlo ambao hautumii bidhaa za wanyama ni maarufu sana. Sababu ni tofauti. Wengine hawapendi nyama, kwa hivyo wanaamua kuitoa kabisa. Wengine wanaamini kuwa matibabu ya maadili ya wanyama ni muhimu zaidi. Wengine huripoti kwamba bidhaa za wanyama zina hatari kwa afya yetu.

Moja ya hoja - cholesterol iliyo kwenye nyama, siagi, jibini na mayai ni mbaya kwa moyo wetu. Watafiti katika Chuo Kikuu cha Oxford wamegundua kuwa ulaji mboga na veganism wanajificha kidogo hatari za moyo sisi. Walakini, zinaongezeka hatari ya kiharusi.

Utafiti huo ulijumuisha watu 48,188 ambao walikuwa hawajapata ugonjwa wa moyo au kiharusi. Wanasayansi wanawagawanya katika vikundi vitatu - wale ambao hutumia samaki na nyama; kula samaki tu; mboga na mboga. Katika kipindi cha utafiti wa miaka 18, visa 2,820 vya shida za moyo vilisajiliwa na 1,072 walipokea kiharusi.

Kwa hivyo, wanasayansi wa Uingereza walifikia hitimisho: wale wanaokula samaki wana uwezekano mdogo wa 13% kupata ugonjwa wa moyo kuliko wale wanaokula nyama. Lini vegans asilimia hufikia zaidi ya 20.

Chakula cha mboga na paleo
Chakula cha mboga na paleo

Walakini, hatari ya kiharusi ni 20% ya juu kwa watu wanaochagua kuishi kwenye vyakula vya mmea. Wanasayansi wanaamini kuwa hii inaweza kuwa ni kwa sababu ya ukosefu wa vitamini na madini muhimu ambayo yanaweza kupatikana tu kutoka kwa bidhaa za wanyama. Mboga mboga na mboga wameonekana kuwa na viwango vya chini zaidi vya vitamini D, vitamini B12 na asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo inajulikana kuwa na athari ya faida kwa mwili wetu wote.

Wanasayansi wanaendelea kufafanua lishe ya Mediterranean kama yenye afya zaidi. Inakula kiasi kikubwa cha matunda na mboga. Hakuna nyama inayoliwa, lakini samaki wa kutosha hutumiwa.

Lishe hii ni muhimu kwa sababu tunapata protini yote muhimu kupitia dagaa. Samaki pia ni matajiri katika asidi ya mafuta, pamoja na vitamini na madini mengi ambayo ni ngumu kutolewa kutoka kwa vyakula vya mmea.

Ilipendekeza: