2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Mafuta yanapaswa kuhifadhiwa gizani - kwa hivyo itahifadhi mali zake kwa muda mrefu. Ikiwa utaihifadhi kwenye nuru, taa ya moja kwa moja itaathiri vibaya mali zake.
Bado itatumika, lakini haitakuwa na faida kwa mwili kama ukiihifadhi vizuri.
Joto bora la kuhifadhi mafuta ni digrii 5 hadi 20. Mafuta lazima yawekwe nje ya mawasiliano na maji na chuma ili kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Baada ya kufungua, mafuta yanapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu. Ni bora ikiwa utahifadhi mafuta kwenye chupa ya glasi. Mafuta huhifadhiwa kwa miezi 5 hadi 10.
Ili kuweka mafuta kwa muda mrefu, unaweza kuweka maharagwe matano chini ya chupa. Mara tu unapofungua chupa ya mafuta, unapaswa kuitumia kwa karibu mwezi.
Mafuta ni chanzo kikuu cha vitamini E mumunyifu wa mafuta, ambayo ni antioxidant ambayo inalinda mwili kutoka kwa atherosclerosis na magonjwa ya moyo.
Vitamini E ni muhimu kwa mfumo wa kinga, ini, mfumo wa uzazi na endocrine. Ina athari nzuri kwenye kumbukumbu. Kiunga kingine muhimu katika mafuta ni asidi ya mafuta ambayo hayajashibishwa.
Mafuta yanapokanzwa sana, hupoteza mali zake muhimu, kwa hivyo ni vizuri kuitumia haswa kwa saladi za ladha.
Mafuta ya ng'ombe ni mzuri kwa mwili, maadamu hayazidi. Mafuta ya ziada yana athari mbaya kwa mwili. Mafuta huingizwa kwa asilimia 96 kwa sababu kiwango kidogo cha mafuta ya maziwa.
Mafuta yana vitamini muhimu - vitamini A, E na D. Mafuta yana karibu asilimia 20 ya maji, kwa kuongeza - protini na wanga, pamoja na madini.
Maisha ya rafu ya siagi safi kwenye jokofu ni siku 15. Kwa joto la digrii 0 mafuta huhifadhiwa kwa mwezi mmoja, na kwenye jokofu - kwa miezi miwili.
Wakati mwingine chumvi huongezwa kwa siagi ili kupanua maisha ya rafu. Mafuta kama hayo yanaweza kuhifadhiwa kwa miezi mitatu kwenye jokofu. Ikiwa vihifadhi vimeongezwa kwenye mafuta, lazima tu uangalie maisha ya rafu.
Ilipendekeza:
Kampuni Tatu Zilichoma Zaidi Ya BGN 100,000 Kila Moja Kwa Mafuta Yasiyo Ya Maziwa Kwenye Siagi
Kampuni tatu zilitozwa faini na Tume ya Kulinda Mashindano kwa uzalishaji wao wa siagi, ambayo mafuta yasiyo ya maziwa yalipatikana, kulingana na mdhibiti wa serikali. Kampuni zisizo sahihi ni Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD na Profi Milk EOOD, ambao walitozwa faini ya BGN 127,240, BGN 189,700 na BGN 113,400, mtawaliwa.
Chakula Bora Kwa Kupoteza Uzito Wa Kudumu
Inakubaliwa kwa ujumla kuwa karibu 30 kcal / kg inapaswa kuzingatiwa uzito wa kawaida, kulingana na jinsia ya mtu, umri na shughuli za mwili. Kwa ujumla, kwa wanaume wenye umri wa miaka 25-50, ulaji unapaswa kuwa karibu 2,400 kcal / siku, na kwa wanawake karibu 2,000 kcal / siku.
Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Siagi
Siagi pia huitwa butanica au mutan. Ni kinywaji cha maziwa, sawa na kefir, jadi kwa Bulgaria. Lakini hakuna kesi inapaswa kuchanganyikiwa na kefir. Inapatikana katika mchakato wa siagi inayotolewa nyumbani iliyopatikana kutoka kwa idadi sawa ya safi na mtindi.
Kudumu Kwa Nyama Iliyohifadhiwa
Nyama iliyohifadhiwa inaweza kutumika kwa muda mrefu, lakini inapaswa kuzingatiwa kuwa hata kwenye jokofu ina tarehe ya kumalizika ambayo haipaswi kupuuzwa. Kufungia kunabadilisha uwezekano wa bakteria zinazoendelea kwenye nyama, lakini ikiwa imehifadhiwa kwenye freezer kwa muda mrefu, inapoteza ladha na sifa muhimu.
Siagi Bado Inazalishwa Kutoka Kwa Mafuta Yasiyo Ya Maziwa
Chama cha Watumiaji Waliokuja kilipata utafiti unaoonyesha kwamba miezi 9 baada ya ukaguzi wa mwisho wa siagi katika masoko yetu, hali inabaki vile vile - bado tunakula siagi iliyozalishwa kutoka kwa mafuta yasiyo ya maziwa. Kinyume na sheria ya mfumo wa kimataifa wa CODEX, wazalishaji wengine huko Bulgaria wanaendelea kuchanganya mafuta ya mboga, mafuta ya taka ya haidrojeni au mafuta ya nguruwe.