Kudumu Kwa Nyama Iliyohifadhiwa

Video: Kudumu Kwa Nyama Iliyohifadhiwa

Video: Kudumu Kwa Nyama Iliyohifadhiwa
Video: Ман хамунам ки барот мимирам)) полная версия. 2024, Septemba
Kudumu Kwa Nyama Iliyohifadhiwa
Kudumu Kwa Nyama Iliyohifadhiwa
Anonim

Nyama iliyohifadhiwa inaweza kutumika kwa muda mrefu, lakini inapaswa kuzingatiwa kuwa hata kwenye jokofu ina tarehe ya kumalizika ambayo haipaswi kupuuzwa.

Kufungia kunabadilisha uwezekano wa bakteria zinazoendelea kwenye nyama, lakini ikiwa imehifadhiwa kwenye freezer kwa muda mrefu, inapoteza ladha na sifa muhimu. Kwa kuongezea, aina zingine za ukungu sugu zaidi zinaweza kukua hata kwa joto-sifuri.

Maisha ya rafu ya nyama iliyohifadhiwa ni kutoka miezi 2 hadi 12 kulingana na aina ya nyama na matibabu yake ya kabla ya joto.

Kufungia nyama
Kufungia nyama

Kwa joto chini ya nyuzi 18 nyama ya nyama inaweza kuhifadhiwa hadi miezi 12. Nyama ya kondoo huhifadhiwa hadi miezi 10, na kondoo - hadi miezi 8.

Nyama ya nguruwe iliyo na ngozi imehifadhiwa hadi miezi 8, na bila ngozi - hadi miezi 6. Bidhaa zinazohifadhiwa huhifadhiwa kwa miezi 4, baada ya hapo hupoteza ladha yao.

Veal inaweza kuhifadhiwa kwenye freezer hadi miezi 11 bila kupoteza ladha yake. Nyama ya kuku iliyohifadhiwa na Uturuki huhifadhiwa kwenye freezer kwa zaidi ya miezi 6 ili usipoteze ladha na sifa za lishe.

Nyama iliyohifadhiwa
Nyama iliyohifadhiwa

Goose iliyohifadhiwa na nyama ya bata huhifadhiwa kwenye jokofu hadi miezi 5. Nyama ya nguruwe na nyama ya nyama iliyohifadhiwa huhifadhiwa kwenye freezer hadi miezi 4.

Nyama iliyopikwa na iliyohifadhiwa inaweza kuhifadhiwa kwa miezi 8 kwenye gombo. Haipendekezi kuipunguza kabla ya matumizi, inapaswa kuwekwa kwenye maji ya moto au moja kwa moja kwenye oveni ili usipoteze muonekano na ladha.

Sausage zinaweza kuhifadhiwa kwenye freezer hadi miezi 10, pamoja na salami laini ya nyama. Wakati zinatumiwa, zinapaswa kutikiswa polepole ili zisipoteze umbo lao.

Nyama za kuvuta sigara huhifadhiwa kwenye freezer kwa miezi 6 na inapaswa kutenganishwa polepole kwenye joto la kawaida.

Ili kukusaidia kupata njia wakati unafungua freezer yako, andika kila bahasha - ina nini na wakati unaiweka kwenye freezer. Hii itakuruhusu kusambaza nyama kwa urahisi kupika.

Ilipendekeza: