2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chama cha Watumiaji Waliokuja kilipata utafiti unaoonyesha kwamba miezi 9 baada ya ukaguzi wa mwisho wa siagi katika masoko yetu, hali inabaki vile vile - bado tunakula siagi iliyozalishwa kutoka kwa mafuta yasiyo ya maziwa.
Kinyume na sheria ya mfumo wa kimataifa wa CODEX, wazalishaji wengine huko Bulgaria wanaendelea kuchanganya mafuta ya mboga, mafuta ya taka ya haidrojeni au mafuta ya nguruwe.
Kulingana na sheria, mafuta lazima yawe kati ya 80 na 82% ya mafuta na hadi 16% ya maji. Hii inatumika sio tu kwa Bulgaria bali kwa Ulaya nzima. Baada ya ukaguzi wa Watumiaji Wanaofanya kazi, hata hivyo, ukiukwaji mkubwa ulipatikana katika kampuni 4 kubwa za Kibulgaria.
Bidhaa zilizojaribiwa zilikuwa Bor-Chvor, Molkerel Ammerland, Sayana, Valchev, CBA, Miltex, siagi ya Millker, Maziwa ya Profi na mafuta mawili ya Hraninvest. Sampuli hizo zilitumwa kwa maabara 2 na matokeo yalikuwa sawa kabisa.
Mafuta yasiyo ya maziwa hupatikana katika mafuta ya chapa ya CBA - 10%, Profi Maziwa - 64%, na katika mafuta yote ya Hraninvest - 48% na 38%. Yaliyomo ya maji juu ya kiwango kinachoruhusiwa yalipatikana katika chapa CBA - 23.47%, Miltex - 36.97%, Profi Maziwa - 21.55% na katika mafuta yote mawili ya Hraninvest - 41.22% na 27.8%.
Walakini, lebo hizo zinaonyesha kiwango cha chini cha maji kuliko kilichopatikana, na katika chapa 3 za mafuta maji katika bidhaa hayatajwi hata.
Kulingana na agizo la utengenezaji wa bidhaa za maziwa katika nchi yetu, zile zinazozalishwa kutoka kwa mafuta yasiyo ya maziwa lazima ziwe alama kama kuiga, na aina ya mafuta mbadala lazima yaandikwe kwenye kifurushi, na pia asilimia yake halisi ya yaliyomo ya bidhaa.
Lakini wazalishaji wengine kwa ukaidi hupuka sheria hii, wakidanganya watumiaji. Shida sio tu kwamba wateja hulipa mafuta ya maziwa, lakini hutumia mafuta ya mawese, lakini pia mafuta ya haidrojeni ni mazingira bora kwa ukuzaji wa vijidudu vya magonjwa na kwa hivyo kuwa hatari kwa afya ya binadamu.
Wateja wanaofanya kazi wanashuku kuwa bidhaa hizi za kuiga zinapatikana sana katika maeneo ya upishi wa umma kama vile hoteli, shule na hospitali, ndiyo sababu zinahitaji usimamizi mkali wa wazalishaji.
Ilipendekeza:
Kampuni Tatu Zilichoma Zaidi Ya BGN 100,000 Kila Moja Kwa Mafuta Yasiyo Ya Maziwa Kwenye Siagi
Kampuni tatu zilitozwa faini na Tume ya Kulinda Mashindano kwa uzalishaji wao wa siagi, ambayo mafuta yasiyo ya maziwa yalipatikana, kulingana na mdhibiti wa serikali. Kampuni zisizo sahihi ni Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD na Profi Milk EOOD, ambao walitozwa faini ya BGN 127,240, BGN 189,700 na BGN 113,400, mtawaliwa.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Maziwa, Siagi Na Bidhaa Za Maziwa
Hakuna mtu ulimwenguni ambaye hapendi moja ya bidhaa nyingi za maziwa kama jibini, jibini la manjano, siagi, cream na zaidi. Maziwa, kwa upande mwingine, ni rafiki wa kwanza wa kahawa, chai na kila aina ya vinywaji vya maziwa. Na ingawa siku hizi ni ngumu kupata maziwa halisi, iwe safi au siki, umaarufu wake, pamoja na ule wa bidhaa za maziwa, haujapungua.
Sasa Ni Rahisi Kununua Bidhaa Za Maziwa Moja Kwa Moja Kutoka Kwa Wakulima
Msaada mpya katika Sheria ya uwasilishaji wa moja kwa moja wa bidhaa za asili ya wanyama utasaidia sana ununuzi wa bidhaa moja kwa moja kutoka kwa wakulima bila waamuzi, btv iliripoti. Kulingana na ubunifu, tutaweza kununua maziwa safi, tukileta chupa yetu wenyewe kutoka nyumbani, na sio lazima kutoka kwa mzalishaji-mkulima, kama ilivyokuwa hapo awali.
Matumizi Yasiyo Ya Kawaida Ya Siagi Ya Karanga Ambayo Haushuku
Siagi ya karanga Kijadi huliwa kwenye sandwich au kwenye toast, lakini watu wachache wanajua kuwa inaweza kutumika kusafisha nyumba au kuweka ngozi yako kung'ara na kumwagika. Kwa kweli hii ni moja ya bidhaa ambazo kila mmoja wetu anaweza kuwa nazo nyumbani kwetu, mradi wewe sio mzio wa karanga.
Kwa Nini Maziwa Yalipigwa Marufuku Kutoka Kwa Wafugaji Wa Kukamua Nchini Slovenia?
Mwaka jana kulikuwa na aina ya mfano huko Slovenia - kinachojulikana Mashine za kukamua zilipigwa marufuku na Wakala wa Usalama wa Chakula. Marufuku hiyo inatumika kwa maeneo kadhaa nchini. Kupigwa marufuku huko Slovenia ni kwa sababu ya kansajeni aflatoxin inayopatikana katika wasambazaji wa maziwa.
