Cardamom Ni Nzuri Kwa Nini?

Video: Cardamom Ni Nzuri Kwa Nini?

Video: Cardamom Ni Nzuri Kwa Nini?
Video: MAAJABU YA JANGWA LENYE MIUJIZA YA KUTISHA LILILOPO MEXICO 2024, Desemba
Cardamom Ni Nzuri Kwa Nini?
Cardamom Ni Nzuri Kwa Nini?
Anonim

Cardamom ni kutoka kwa familia ya tangawizi na ina madini na vitamini nyingi muhimu. Kulingana na dawa ya Ayurvedic, Cardamom inafaa kwa magonjwa mengi - kutoka shida za kumengenya hadi unyogovu na magonjwa ya kuambukiza.

Cardamom ina antioxidant, antiviral, antibacterial, antifungal, diuretic na anti-uchochezi. Spice hiyo ina cineole, ambayo hutoa harufu nzuri sana ya mikaratusi, pine - inasambaza harufu ya miiba ya pine, limau - na harufu ya machungwa na linalool - na harufu ya lily ya bonde.

Tangu nyakati za zamani, viungo vilikuwa vinatumiwa kuimarisha misuli ya tumbo na kuchochea bile. Kulingana na vyanzo vingine, katika Misri ya zamani viungo vilitumiwa kwa marashi kadhaa ya mapambo. Mara nyingi huongezwa kwa manukato na mafuta ya kunukia kwa sababu ina harufu kali.

Cardamom inaaminika kuchochea hamu ya kula na kutibu asidi ya juu ya tumbo.

Cardamom pia inasemekana ni viungo ambavyo vinaweza kuokoa wagonjwa wa saratani. Cardamom ni harufu nzuri sana na inasaidia mmeng'enyo wa chakula, kulingana na tafiti anuwai. Pia husaidia kutoa sumu mwilini. Inafaa pia kwa maambukizo ya njia ya mkojo.

Faida za Cardamom
Faida za Cardamom

Inashauriwa pia kwa maumivu ya misuli. Matumizi ya viungo mara kwa mara yanaweza kusaidia hypertensives - kadiamu hupunguza shinikizo la damu. Kwa kuongeza, kadiamu inazuia malezi ya damu kuganda.

Viungo pia vina athari nzuri kwenye mfumo wa neva - hupunguza mvutano na pia huchochea ubongo. Mara nyingi viungo hutumiwa kutibu kikohozi, pumu na bronchitis - kadiamu huondoa kamasi kutoka kwa mwili.

Mara nyingi viungo hutumiwa kutibu maumivu ya jino, kusafisha cavity ya mdomo na kupumua pumzi. Inaaminika kuwa kadiamu inaweza tu kuathiri vibaya watu wanaougua pumu.

Viungo vya kunukia vinaweza kutumiwa nje - mbegu zinasagwa na kupakwa. Kwa njia hii unaweza kupunguza maumivu ya kichwa. Kutumiwa kwa mbegu hutumiwa kutapika na kupunguza gesi tumboni.

Katika kupikia, kadiamu inashika nafasi ya tatu kama viungo ghali zaidi ulimwenguni. Mbele yake ni zafarani tu na vanilla.

Ilipendekeza: