2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Serbia vimeenea karibu kila sehemu ya Uropa, lakini pengine inajulikana sana kwa grill yake, ambayo inaweza kuvutia mtu yeyote. Hii ndio sababu ya mboga katika Serbia ni wachache na wa mbali. Kwa mfano, kwa kweli.
Siri kubwa ya grill ya Serbia ni viungo vyake, na ukweli kwamba utaalam mwingi wa Serbia umeandaliwa kwenye grill kwa muda mfupi. Kwa kuongezea, ladha yao ya manukato au hata ya ukweli ni nini kinachofautisha kiraka cha Serbia kutoka kwa wengine wote. Ndio sababu hapa tutafunua siri za kuandaa kitoweo maarufu cha nyama ya Serbia:
Burger
Burger wa jadi wa Serbia hutengenezwa kutoka kwa nyama ya nguruwe iliyochanganywa na nyama ya nguruwe, ikiwezekana kwa sehemu sawa. Ongeza bacon kidogo ili kuifanya iwe juicy zaidi. Jambo muhimu kwa ladha yake ni kwamba wakati nyama ya kusaga imechanganywa, hupitishwa kupitia grinder ya nyama mara kadhaa. Hii inamfanya Burger kuwa dhaifu zaidi na sio mgumu.
Nyongeza ya kawaida kwa burger, pamoja na pilipili nyeusi na chumvi, ni vitunguu iliyokatwa vizuri na pilipili kali au pilipili nyekundu. Burgers halisi wa Serbia hutengenezwa na vitunguu 2 vya karibu 500-600 g ya nyama iliyokatwa na angalau pilipili 2 iliyokatwa vizuri
Kwa hiari, unaweza kuongeza jibini iliyokunwa kidogo, pamoja na viungo kama kauri na kitamu. Baada ya kukanda nyama iliyokatwa, lazima isimame kwa angalau masaa 3 ili kunyonya harufu zote.
Burger kwenye pazia
Imeandaliwa kama burger wa kawaida, lakini kila burger amevikwa pazia la kondoo. Kama burger wa kawaida, imeandaliwa kwenye grill.
Chevapchichi
Kuweka tu, hizi ni kebabs za Serbia. Kinachowafanya wawe tofauti na wale tunajua ni manukato. Ongeza chumvi, pilipili, soda, kitunguu saumu, jira, paprika na kitunguu kwenye nyama ya kusaga. Ikiwezekana kitunguu ni nyekundu. Chevapchik imeoka kwa muda mfupi sana ili kuiweka juicy.
Bana
Jina lao linatokana na ukweli kwamba nyama iliyotayarishwa tayari imechapwa, imewekwa kwenye kiganja na kisha nyama hutupwa kwenye grill. Na nyama iliyokatwa yenyewe imeandaliwa kutoka kwa nyama ya nguruwe, vitunguu, jibini la manjano lililovuta sigara, bacon ya kuvuta sigara, chumvi na pilipili.
Ilipendekeza:
Makala Ya Vyakula Vya Serbia
Vyakula vya Serbia ni kati ya vitu ambavyo haviwezi kusahaulika unaweza kujaribu. Imehifadhiwa na nyama, viungo na mboga mpya. Mapishi ni anuwai na ni rahisi sana kuandaa. Mila ya upishi ya Serbia iliundwa kwa msingi wa utaalam wa Uigiriki, Kituruki, Kibulgaria, Austria na Hungary.
Sausage Ya Peglana Ni Nini Na Kwa Nini Inaitwa Viagra Ya Serbia?
Sausage iliyopigwa ni moja ya kitoweo maarufu sana huko Serbia. Inashinda mashabiki na ladha yake ya kipekee na umaarufu wa Viagra asili. Waserbia wanapenda kufanya mzaha kwamba ikiwa wanakula, wanaume hupata nguvu ya ngono na wanawake wanacheza hata zaidi.
Jinsi Ya Kusafisha Grill Na Grill
Majaribu yaliyoangaziwa, sio nyama tu bali pia mboga, kila wakati huonekana kupendeza na imeandaliwa bila ujuzi maalum wa upishi na ujanja. Ili sio lazima kusafisha grill mara nyingi, tunaweza kutumia hila. Funga nyama au mboga kwenye safu nene ya karatasi, ambayo tunifunga vizuri na vizuri.
Mapishi Ya Kupendeza Ya Grill Ya Serbia
Kama vile sushi inahusishwa na vyakula vya Kijapani na tapas na vyakula vya Uhispania, haiwezekani kufikiria vyakula vya Kiserbia bila grill ya Serbia. Ikiwa ni kebabs maarufu wa Serbia, burgers au koleo, hakuna mabwana mkubwa zaidi wa Grill kuliko Waserbia.
Maelfu Ya Wabulgaria Wanashambulia Sherehe Ya Grill Ya Serbia
Angalau 5,000 Wabulgaria wanatarajiwa kuhudhuria tamasha la burgers, ambalo hufanyika kila mwaka huko Leskovac. Mashabiki wa grill yenye harufu nzuri ya Serbia wataweza kufurahiya umaarufu wao wapendao Jumapili ijayo (Agosti 24), wakati ufunguzi wa 2014 Rostiliada utafanyika.
