2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Miamba ya kaa ni chakula maarufu ambacho watu hupendelea kwenye likizo, hafla maalum au wakati tu wanapotaka kujipendekeza na kitu. Mchanganyiko mzuri kwa saladi na vivutio baridi, ni kitoweo cha kumaliza nusu na ladha isiyo ya kawaida, sura na rangi.
Je! Ni nini kingine unahitaji kujua juu ya safu za kaa?
Tunaweza kuwakatisha tamaa mashabiki wa dagaa hii, lakini sio kila mara inavyoonekana. Watengenezaji wengi huongeza viungo anuwai na hubadilisha zile kuu, lakini watumiaji hawawezi kugundua hii mwanzoni. Hasa kwa sababu ya hiyo kaa inaendelea sio sehemu muhimu zaidi ya menyu kila wakati.
Hapa kuna mambo ya kuzingatia ikiwa unataka kutumia kile ulicholipa badala ya kujazana kwenye taka.
Surimi katika nafasi ya kwanza
Picha: Veselina Konstantinova
Kiunga kikuu katika safu za kaa ni samaki wa surimi - minced. Unapochukua pakiti ya safu za kamba kwenye duka, angalia yaliyomo. Ikiwa surimi inakuja kwanza, basi bidhaa hiyo ni bora. Ikiwa inachukua maeneo ya chini kati ya vifaa, safu hizo zina kiwango cha chini cha samaki. Zimejaa mbadala anuwai ambazo zinalenga kukudanganya na haifai kuzinunua.
Rangi
Rangi ya mistari ndio kitu kingine unachohitaji kuzingatia. Inaweza kuwa kutoka kwa rangi nyekundu hadi nyekundu-nyekundu. Kueneza nyekundu kupita kiasi ni kiashiria cha uwepo wa rangi ya chakula. Wakati wa kukatwa, kwa upande mwingine, miamba ya kaa haipaswi kuanguka, lakini inapaswa kubaki vipande vyenye afya na laini. Ikiwa hii haitatokea, ni bora kutowatumia.
Ufungaji
Picha: Stoyanka Rusenova
Pia angalia ufungaji. Rolls mpya ya kaa itakuwa na kiwango cha chini cha barafu na itakuwa na kifurushi laini na kilichonyoshwa, kisichobuniwa. Tafuta mashimo au mikwaruzo.
Brand na mtengenezaji
Kwa kweli, ni vizuri kuamini chapa inayojulikana na mtengenezaji ambaye amejithibitisha kwa kuunda bidhaa bora. Walakini, tunapendekeza upunguze ulaji wao, kama in kaa inaendelea hakuna kaa. Kuna mabaki ya samaki wa kusaga ndani yao, kwa ujumla kitu ambacho sio cha kupendeza hata kidogo. Wao ni juu ya kanuni ya sausages na, kama wao, labda wanakujaribu mara kwa mara. Unaweza kula, usiiongezee.
Ilipendekeza:
Kaa Katika Umbo! Kula Maapulo
Matofaa sio tamu tu, bali pia matunda muhimu sana. Kwa bahati nzuri, hukua katika ardhi yetu na kuna anuwai anuwai ya aina na rangi - manjano, kijani kibichi, nyekundu. Jambo bora zaidi ni kwamba mwaka mzima tunaweza kufurahiya ladha yao nzuri na kuchukua faida ya faida nzuri za kiafya.
Jinsi Ya Kula Kaa Na Dagaa Nyingine
Bila kujua kwamba kaa, kamba na aina anuwai za dagaa zinakubalika kula kwa mikono yao, watu wengi hufanya majaribio machungu ya kula kwa uma na kisu. Ikiwa dagaa imeandaliwa kwa njia ambayo vyombo maalum vinahitajika kwa matumizi yake, zitatumiwa kwako.
Kaa
Kaa ni moja ya dagaa wanaopendwa sana na wengi wetu. Kaa ni wa familia ya Crustacea, ambayo ni sehemu ndogo ya viungo vya uti wa mgongo vyenye miguu mitatu. Karibu aina 400 za kaa zinajulikana, bahari, bahari na mto. Kaa wadogo (Cancer spp.
Miamba Ya Kaa
Miamba ya kaa ni bidhaa mbadala ya tasnia ya chakula ya kisasa. Ingawa huitwa kamba, nchi nyingi huepuka kutaja vijiti vya kupendeza vyenye rangi nyekundu na nyeupe, angalau kwa sababu ya vizuizi vya kisheria. Nchini Merika na Uingereza, safu za kamba hujulikana kama "
Je! Mistari Ya Kaa Ina Nini?
Sehemu kuu ya safu za kaa sio nyama ya mikia ya kamba, lakini protini ya samaki iliyosafishwa inayojulikana kama surimi. Surimi imetengenezwa kutoka kwa nyama ya samaki mweupe, mara nyingi hake, lakini pia samaki wa panga, tilapia, spishi anuwai za papa.
