2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Kwa ujumla, mikate na mikate ya matunda hufanywa kutoka kwa unga huo - siagi. Kwa kweli, hupitia maboresho anuwai, na kwa hiyo inaweza kuongezwa kakao, walnuts ya ardhini au almond, cream, jibini la jumba na zaidi.
Mnamo Mei 13, Merika inaadhimisha Siku ya Pie ya Apple, kwa hivyo wacha tuangalie mapishi halisi ya unga wa pai.
Ili kuandaa gramu 360 za unga wa siagi unahitaji gramu 225 za unga, gramu 115 za siagi, kijiko 1 cha yai, chumvi kidogo na vijiko 2 vya maji baridi.
Hakikisha kupepeta unga, kuongeza chumvi na pole pole, ukichanganya na vidole vyako, ongeza sehemu ndogo za siagi.
Piga yolk pamoja na maji baridi na uchanganya na mchanganyiko. Kanda mpaka unga laini upatikane.
Muhimu
Ni muhimu kujua kwamba bidhaa zote lazima ziwe baridi.
Sheria nyingine sio kukanda kwa muda mrefu, kwa sababu unga utakuwa mgumu na kupata rangi ya kijivu.
Unga uliomalizika umefunikwa au kufunikwa na kanga ya plastiki na kuwekwa kwenye jokofu kwa angalau nusu saa ili kupoa.
Wakati umepozwa, unga hutoka kwa urahisi zaidi. Kwa vitendo zaidi na rahisi, unaweza kuandaa unga mkubwa, ugawanye katika sehemu na uweke kwenye freezer.
Unga wa pai uliopozwa imevingirishwa juu ya uso ulio na unga, unene wa ukoko unapaswa kuwa karibu milimita 3. Ikiwa unga unashikamana na pini inayozunguka, tunaweza kuweka ukoko wa unga kati ya karatasi mbili za filamu ya chakula. Kwa njia hiyo hiyo, mfuko rahisi wa plastiki unaweza kutumika kwa mafanikio.
Ukoko ambao tumevingirisha unapaswa kuwa mkubwa kuliko tray au umbo la mkate wa kuoka. Tunatumia pini ya kutembeza kutusaidia kuweka ukoko, kwani unabanwa na vidole vyako kwenye kuta na chini ya sahani ya kuoka. Ikiwa kuna vipande vya unga vinavyojitokeza, huondolewa.
Ukanda wa unga hupigwa katika maeneo kadhaa na uma, uliowekwa na karatasi ya kuoka na kujazwa na maharagwe. Wao kuzuia uvimbe wa unga wa pai.
Pani na choma unga kamili wa pai baridi na uweke kwenye jokofu kwa nusu saa. Kwa njia hii unga utakuwa mgumu na kuweka sura yake.
Mara nyingi kujazwa kwa mkate huoka haraka sana kuliko unga yenyewe au hakuna haja ya kuoka kabisa. Kisha huoka mapema. Joto la kuoka ni digrii 200. Na wakati wa kuoka unategemea kipenyo cha fomu na hudumu kutoka dakika 20 hadi 30.
Keki za kuoka huchukua dakika 15 kuoka. Muda mfupi kabla ya unga kuoka, ni muhimu kuondoa karatasi na maharagwe ili ukoko ukauke vizuri.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuandaa Unga Wa Chickpea Mwenyewe?
Chickpeas ni muhimu sana. Ni matajiri katika protini na hufanya maajabu kwa ukarabati wa seli. Kiasi kikubwa cha vitamini E na zinki ndani yake huboresha kazi za mfumo wa kinga, na isoflavones zilizomo kwenye unga hulinda mwili kutoka kwa tumors.
Jinsi Ya Kuandaa Paella Kamili
Paella ni sahani maarufu na mchele na viungo vingine vinavyotokana na Valencia. Paella ya Uhispania kawaida huliwa kwenye likizo, haswa Jumapili na kwenye likizo ya Fei (Fayes, Fayas). Jina 'paella' linamaanisha 'sufuria' ya Valencian, au haswa sahani ya duara iliyochorwa ambayo imeandaliwa.
Jinsi Ya Kuandaa Sill Kamili Katika Kirusi
Ingawa sehemu kuu za Urusi ziko mbali na bahari, sill iliyosafishwa ni kati ya sahani za samaki zinazopendwa linapokuja chakula cha kitaifa cha Urusi. Mbali na kuwa rahisi na wepesi kuandaa na kitamu sana, pia ni nzuri sana kwa afya. Imeonyeshwa kupunguza cholesterol mbaya na ni muhimu sana kwa matumizi wakati wa msimu wa baridi.
Jinsi Ya Kuandaa Waffles Kamili
Waffles za kupendeza zimeonekana zamani sana kwamba hakuna mtu anayejua jina la mvumbuzi wao. Kuna mamia ya mapishi ya kutengeneza waffles, bila hata kujua ni nchi gani ulimwenguni walionekana kwanza. Machi 25 inaadhimishwa Siku ya Waffle , ambayo iliondoka Uswidi kwa jina la Våffeldagen.
Jinsi Ya Kuandaa Yai Kamili
Ikiwa unajua ukweli kidogo wa kisayansi juu ya mayai ya kupikia, hii itakusaidia kuandaa yai kamili, au kile kinachoitwa yai ya digrii 65. Wapishi wakuu wote na gourmets kote ulimwenguni wanavutiwa na yai ya digrii 65. Hii ni yai ambalo limepikwa kwa muda mrefu kwa joto la nyuzi 65.