2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Menyu ya jadi ya Kijapani inajumuisha asilimia kubwa ya mwani. Katika sehemu zingine za Japani, karibu ¼ ya lishe ya kila siku ina mwani katika aina anuwai. Wajapani hutengeneza supu, tambi, sahani na sahani zingine za mwani.
Wajapani ni miongoni mwa watu hodari zaidi, hodari, wenye bidii na wenye afya duniani. Chakula chao ni mboga, pamoja na kuongeza samaki na kutokuwepo kabisa kwa nyama. Moja ya vyakula kuu katika ardhi ya jua linalochomoza ni alga kelp - mmea wa kahawia na majani makubwa. Ni chakula cha miujiza halisi, iliyoundwa na maumbile, na vitu muhimu ambavyo havipo katika vyakula vingine. Hitimisho hili linafikiwa na mtaalamu mashuhuri wa lishe duniani Paavo Airola.
Kelp ni tajiri sana katika iodini asili, muhimu kwa tezi ya tezi. Upungufu wa iodini unaweza kuingiliana na kazi yake ya kawaida na kupunguza uzalishaji wa homoni. Homoni za tezi zinahusika sana na kuonekana kwa ujana, mvuto wa kijinsia, nguvu ya kijinsia na libido.
Vyakula vichache viko na iodini, kwani mchanga mwingi ni duni katika kipengee hiki. Mwani mpe mwanadamu kile udongo hauwezi kutoa. Zina vyenye chumvi zote za madini na vitu vinavyohitajika ili kufikia afya njema.
Yaliyomo ya vitamini C katika mwani ni ya juu sana - wakati mwingine ni kubwa kuliko machungwa. Wamekuwa chanzo pekee cha vitamini C kwa makabila mengi ya Eskimo na wamewasaidia kuishi kwenye lishe yao isiyofaa.
Kelp ina vitamini B, A, E, K, D na hata B12, ambayo haipatikani sana katika vyakula vya asili ya mboga.
Mwani ni chanzo bora cha protini zenye ubora wa hali ya juu ambazo zina kulinganishwa kibaolojia na protini za wanyama.
Mwani ni kiungo muhimu kwa sahani ya kigeni kwa msisimko wa ngono - supu ya kiota cha ndege.
Supu hii imetengenezwa kutoka kwa viota vya kumeza bahari. Siri ya athari ya erotic ya supu ni kwamba kumeza hufanya kiota chake cha mwani kwa kushikamana na caviar. Caviar tajiri ya fosforasi, pamoja na mwani, huchochea shughuli za tezi. Kwa hivyo, kelp na supu ya kiota cha ndege inaweza kuwa moja ya vyanzo bora vya ujana.
Supu hii hutolewa katika mikahawa mzuri ya Asia, lakini ni ghali sana. Njia ya bei rahisi na sawa ni kufanya kelp iwe sehemu muhimu ya lishe yako.
Kelp inauzwa katika kila duka la chakula kwa njia ya vidonge au chembechembe. Inaweza kuongezwa kwa saladi, supu, mikate na michuzi ya mboga. Ni viungo bora, mbadala wa chumvi.
Ilipendekeza:
Mayai 2 Hadi 4 Kwa Wiki Kwa Menyu Yenye Afya
Mizozo juu ya faida na madhara ambayo ulaji wa mayai huleta kwa mwili wa binadamu tayari unakuwa wa methali, karibu kama shida ambayo inakuja kwanza - yai au kuku. Na kwa hivyo, katika mizozo ukweli huzaliwa na kati ya maoni mengi tofauti mtu ana haki ya kujiamulia mwenyewe nini cha kukubali kama ukweli.
Tahadhari! Mwani Wa Kelp Huficha Upande Wa Giza
Kelp (Laminaria) ni mboga ya kahawia ya bahari ambayo inapata umaarufu zaidi na zaidi katika nchi yetu. Inapatikana kwa njia ya kiboreshaji cha lishe kilicho na madini mengi, ambayo husaidia kazi nzuri ya tezi ya tezi. Kelp ni moja ya vyanzo tajiri zaidi vya iodini katika maumbile.
Kula Mwani Kila Siku Kwa Afya
Ili kuwa na afya njema, tunahitaji kula mwani kila siku, timu ya wanasayansi wa Kideni ni ngumu. Chakula cha baharini ni chakula bora ambacho huzuia fetma na shida zote na magonjwa ambayo huleta nayo. Kwa kuongeza, hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa.
Dulce - Mwani Mwekundu Ambao Tunatuma Kutoka Kwa Afya
Aina hii yenye utajiri wa virutubisho mwani mwekundu imekuwa chanzo muhimu cha chakula kwa zaidi ya miaka elfu moja katika sehemu anuwai za ulimwengu. Hukua hasa kwenye mwambao wa kaskazini mwa bahari kuu ulimwenguni na inapatikana kwa urahisi katika maeneo mengi.
Mwani Huu Wa Bahari Una Uwezo Wa Kukufufua Kwa Miaka 10! Angalia Kwanini
Hijiki ni aina ya mwani wa baharini ambao kawaida huwa kahawia au kijani wakati unapolimwa au kuvunwa porini. Inakua katika pwani za Japani, China na Korea na imekuwa chakula kikuu cha sahani nyingi za kitamaduni. Hijiki mara nyingi huchukuliwa kuwa moja ya aina ya mwani inayobadilika zaidi, kwani hukauka haraka na huhifadhi yaliyomo kwenye virutubishi, ambayo ni ya kushangaza.