Kula Mwani Kila Siku Kwa Afya

Kula Mwani Kila Siku Kwa Afya
Kula Mwani Kila Siku Kwa Afya
Anonim

Ili kuwa na afya njema, tunahitaji kula mwani kila siku, timu ya wanasayansi wa Kideni ni ngumu. Chakula cha baharini ni chakula bora ambacho huzuia fetma na shida zote na magonjwa ambayo huleta nayo. Kwa kuongeza, hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa.

Wataalam wa biolojia katika Chuo Kikuu cha Denmark Kusini wamegundua kuwa mwani una vitu vyenye faida nyingi za kiafya. Wataalam walisoma maelezo ya lishe ya jumla ya spishi 35 za mwani. Wengi wao wameonekana kuwa muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu.

Zina vyenye amino asidi muhimu, antioxidants, madini, nyuzi, asidi ya mafuta ya polyunsaturated na kwa jumla - anuwai ya virutubisho vyenye afya. Kiwango cha kila siku cha mwani kinapaswa kuwa juu ya 5-10 g katika fomu kavu, wataalam wanasema. Kiwango ni dalili na inaweza kutofautiana.

Kulingana na wanasayansi, wazalishaji wa chakula wanahitaji kufikiria juu ya njia ambazo wanaweza kugeuza mwani kuwa kiungo cha kawaida katika vyakula tunavyokula kila siku. Wanasisitiza kuwa hakuna kikwazo cha kuongeza kiasi kidogo cha mwani kwenye vyakula viliyotengenezwa kama mbwa moto, pizza waliohifadhiwa na hata burger.

Chaguo bora ni kunyonya mwani uliokaushwa katika chakula tunachokula. Kwa mfano, tunaweza kuongeza mwani mdogo uliokaushwa na mchanga kwa unga.

Kwa kweli, zinaweza pia kuchukuliwa kama viungo. Zinafaa kwa ladha kwa sababu chumvi za kalsiamu ndani yake haziongoi kuongezeka kwa shinikizo la damu kama sodiamu. Walakini unapendelea wao, hakikisha kwamba ikiwa utakula kila siku, utaboresha afya yako.

Ilipendekeza: