Mizeituni Ina Kila Kitu Muhimu Kwa Afya

Video: Mizeituni Ina Kila Kitu Muhimu Kwa Afya

Video: Mizeituni Ina Kila Kitu Muhimu Kwa Afya
Video: HIVI NDIVYO VYAKULA ANAVYOPASWA KULA MJAMZITO 2024, Septemba
Mizeituni Ina Kila Kitu Muhimu Kwa Afya
Mizeituni Ina Kila Kitu Muhimu Kwa Afya
Anonim

Mizeituni ina vitamini na athari zote muhimu kwa afya ya binadamu. Zina sukari, protini, pectini, vitamini B na vitamini C, carotene.

Mizeituni ina athari nzuri kwa kazi ya njia ya kumengenya na ini. Wao huchochea ukuaji wa mifupa na hutumiwa kuzuia atherosclerosis na magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo.

Mafuta ya zeituni, ambayo hutengenezwa kutoka kwa mizeituni, ina asilimia themanini ya asidi ya mafuta yenye monounsaturated, ambayo hupunguza cholesterol hatari katika damu.

Mizeituni pia ina vitamini E na polyphenols, ambazo ni antioxidants asili. Mafuta ya Mizeituni huzuia kuzeeka haraka kwa mwili na hupunguza hatari ya kupata magonjwa mengi.

Mizeituni ni sehemu ya lishe ya Mediterranean. Ni mchanganyiko wa mtindo wa maisha na lishe ambayo ni kawaida ya watu wa mkoa wa Mediterania.

Faida za kiafya za lishe ya Mediterranean zimebadilisha kabisa mapendekezo ya lishe ya nchi za Magharibi. Leo inachukuliwa kuwa mfumo wa ulaji mzuri kabisa.

saladi
saladi

Dhana ya lishe ya Mediterranean iliundwa wakati iligundulika kuwa kiwango cha vifo kutoka kwa ugonjwa wa moyo na mishipa katika mkoa wa Mediterania ni chini sana kuliko nchi za kaskazini mwa Uropa.

Jambo kuu ambalo lilitofautisha lishe ya watu wa Mediterranean na ile ya wengine ni wingi wa saladi na mafuta na mizeituni, na pia utumiaji wa matunda na mboga nyingi.

Mafuta ya mizeituni ni sehemu kuu ya vyakula vingi vya Mediterranean. Kwa sababu ya uwezo wake wa kula na faida za kiafya, mafuta ya mzeituni ni sehemu muhimu katika kurekebisha lishe ya Mediterania na lishe ya mataifa mengine.

Chakula cha Mediterranean kinahitaji kupunguzwa kwa nyama nyekundu hadi mara tatu au nne kwa mwezi. Matumizi ya samaki, kuku, bata na mayai inashauriwa mara kadhaa kwa wiki.

Kila siku inashauriwa kula mizeituni, matunda, saladi ya mboga za majani, karanga, tambi, unga wa mahindi, viazi, mboga mpya, maziwa na bidhaa za maziwa.

Ilipendekeza: