2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sarma ni kati ya sahani za kawaida zilizoandaliwa wakati wa msimu wa baridi, wakati zimefungwa kwenye majani ya sauerkraut. Wakati huo huo, hata hivyo, hakuna kitu kinachowazuia kutayarishwa wakati wa majira ya joto na majani safi ya kabichi, majani ya kizimbani, majani ya mzabibu, n.k.
Katika kesi hii tunawasilisha mapishi 3 kwa utayarishaji wa majani ya kabichi yaliyojaa, ambayo unaweza kuchagua kulingana na msimu gani utatumia:
Konda kabichi mistari
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya kabichi safi, vitunguu 3, 200 g ya mchele, 100 g ya mafuta, chumvi, kitamu, mnanaa na pilipili kuonja
Njia ya maandalizi: Majani husafishwa kwa mshipa mnene na kupakwa maji kwenye maji yenye chumvi. Vitunguu hukatwa vizuri na kukaangwa pamoja na mchele. Chumvi na pilipili, kitamu na mint. Kwa kujaza hii, funga majani ya kabichi ili upate sarma nene. Panga kwenye sufuria, chini yake imepangwa majani kabichi yote na mimina maji ambayo yalichemshwa. Funika kifuniko na upike juu ya moto mdogo kwa muda wa saa 1. Kutumikia na mtindi.
Kabichi ya kabichi na nyama
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya kabichi safi, kitunguu 1, 500 g ya nyama ya kusaga, mafuta 100 g, mchele 100 g, jira, kitamu, chumvi na pilipili kuonja
Njia ya maandalizi: Endelea na majani ya kabichi kama ilivyo kwenye mapishi ya awali. Kata laini kitunguu na kaanga kwenye mafuta na mchele. Ongeza nyama iliyokatwa na maji kidogo. Mara tu mchele ukiwa umemalizika nusu, paka vitu vya kufunika na kuifunga sarma, ambayo, kama mapishi ya hapo awali, imepangwa kwenye sufuria na kupikwa kufunikwa. Wanaweza pia kuoka katika oveni kwenye sufuria iliyotiwa mafuta. Unaweza pia kumwaga na mchuzi uliotengenezwa kutoka vijiko 2 vya unga, yai 1 na 200 g ya mtindi.
Kabichi ya msimu wa baridi na maharagwe
Bidhaa muhimu: 1 kg ya sauerkraut, 300 g ya maharagwe yaliyopikwa kabla, vitunguu 2, karoti 1, 50 g ya mchele, 100 g ya mafuta, paprika, chumvi na mint kuonja.
Njia ya maandalizi: Katika baadhi ya mafuta, chemsha karoti iliyokatwa vizuri na vitunguu na kuongeza mchele na maji kidogo. Mara bidhaa zote zinapokuwa laini, changanya na maharagwe na viungo. Jaza majani ya kabichi na hii ya kujaza, ifunge kwa sarma na uipange kwenye sufuria pia iliyofunikwa na majani ya kabichi. Ongeza juisi ya kabichi na kufunika sufuria.
Ilipendekeza:
Mapishi Matatu Matamu Na Rahisi Ya Supu Ya Samaki
Kawaida, wakati mtu anafikiria juu ya nini cha kula wakati wa likizo baharini, mtu hufikia hitimisho kwamba hakuna kitu kinachofaa zaidi kuliko samaki. Na nini inaweza kuwa bora kuliko supu ya samaki ladha au supu ya cream ya samaki? Kwa kusudi hili, hata hivyo, sio lazima kuwa baharini, kwa sababu unaweza kuandaa supu ya samaki nyumbani kila wakati.
Mapishi Matatu Matamu Na Ya Haraka Ya Supu Za Maziwa
Kila mtu anajua kwamba supu ni muhimu sana, lakini supu za maziwa ni muhimu sana. Sio tu huandaa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kwa kozi kuu, lakini pia ni chanzo kingi cha vitamini. Ndio sababu ni vizuri kujifunza jinsi ya kuandaa supu, kwani hapa tumechagua mapishi 3 rahisi zaidi:
Mapishi Matatu Ya Kupendeza Zaidi Kwa Lyutenitsa Msimu Huu Wa Joto
Hakuna Kibulgaria ambaye hapendi lyutenitsa ya jadi ya nyumbani. Kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha utayarishaji wake, ambacho hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Mapishi ni sawa, lakini bado yanatofautiana katika maumbile. Hapa tumekusanya mapishi matatu maarufu zaidi ili kufanya darasa la kwanza la lyutenitsa msimu huu wa joto.
Mapishi Matatu Ya Kupendeza Zaidi Ya Supu Ya Uyoga
Kwa kuongezea kuwa ya kupendeza, uyoga pia una mali nyingi muhimu - ni haraka kuandaa, hakuna kitu kinachotupwa mbali, zinaweza kuhifadhiwa kwa urahisi kwenye jokofu kwa muda wa siku 5 na kwa sababu wana uwezo wa kufanya kama sifongo, zinafaa kupika .
Mapishi Matatu Matamu Ya Kirusi Kwa Borscht
Ingawa borscht imeingia kwenye vyakula vya Kirusi kutoka Ukraine, imekuwa moja ya supu za Kirusi zilizoandaliwa sana na inapendwa na Warusi wote. Zimeandaliwa kutoka kwa mboga anuwai, lakini huwa na beets nyekundu na kabichi. Hapa kuna chaguzi 3 za jinsi ya kujiandaa borsch na usafirishe mwenyewe kwa ulimwengu wa vyakula vya Kirusi:
