2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karanga, pamoja na kuwa nzuri sana kwa afya, pia ni kitamu sana. Kwa sababu ya lishe yao ya juu na utajiri wa vitamini C, ni kawaida katika nchi zingine za Asia na hupendelewa hata kuliko viazi.
Tuna karanga hutumiwa mara kwa mara, ikipewa hasa iliyooka. Kujaza anuwai kunaweza kutayarishwa kutoka kwao, ambayo ni bora kwa kujaza ndege.
Kwa sababu ya ladha yao tamu kidogo, pia ni bora kwa kutengeneza keki. Ndio sababu hapa tunakupa mapishi 3 ya majaribu matamu ya chestnut:
Keki ya yai na chestnuts
Bidhaa muhimu: 500n chestnuts, mayai 5, 1 tsp. sukari, sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Njia ya maandalizi: Chestnuts huchemshwa, kung'olewa na kupitishwa kwenye ungo au mashed, lakini sio laini sana. Piga viini na sukari na ongeza chestnuts. Endelea kupiga kwa nguvu hadi mchanganyiko ulio sawa.
Katika bakuli tofauti, piga wazungu wa yai kwenye theluji, ongeza kwenye bakuli na karangalakini bila kuchochea na kumwaga kila kitu kwenye tray ya kuoka iliyotiwa mafuta. Oka katika oveni ya digrii 180 ya moto kabla ya kupikwa kabisa. Kabla ya kutumikia, nyunyiza na unga wa sukari.
Cream ya chestnuts, walnuts na zabibu
Bidhaa muhimu: 1 kg chestnuts, 500 ml ya maziwa, viini vya mayai 4, 1 tsp sukari, donge la siagi, wachache wa walnuts iliyovunjika, wachache wa zabibu
Njia ya maandalizi: Chambua boga, chaga na chemsha. Tofauti chemsha maziwa, ongeza sukari na siagi. Punguza moto na koroga. Kisha ongeza viini moja kwa moja na koroga tena. Ondoa cream kutoka kwenye moto na ongeza zabibu na walnuts zilizokandamizwa. Mimina kila kitu kwenye bakuli au vikombe vinavyofaa na uache kupoa kwenye jokofu.
Karanga zilizokatwa
Bidhaa muhimu: 300n chestnuts, 70 g siagi, 130 g sukari
Njia ya maandalizi: Gome la karanga imegawanyika na huchemshwa kwa maji kidogo. Kisha hutolewa na gome pamoja na ngozi ya ndani huondolewa. Wamewekwa kwenye chombo na kufurika tena, lakini ni vya kutosha kuzifunika. Ongeza siagi na sukari, changanya kila kitu na uachie chestnuts ili ichemke mpaka maji yote yameshe.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Majaribu Matamu Rahisi
Kila mtu amechoshwa na mikate iliyotengenezwa tayari na waffles zinazotolewa kwenye maduka. Hapa tunakupa mapishi mawili rahisi na ya kitamu sana kwa mikate iliyotengenezwa nyumbani. Truffles za kujifanya Bidhaa muhimu: Pakiti 2 za biskuti za chai (hiari, chapa haijalishi, bora ni biskuti za Kibulgaria pande zote);
Majaribu Matamu Na Cherries
Na kwa kuwa hali ya hewa tayari imeshasha moto, wacha tuangalie matunda. Cherries ni chaguo nzuri kwa rafiki kwenye meza, lakini sio tu kama tunda, lakini pia imeandaliwa kwa mikate. Na ingawa hali ya hewa ni ya joto, haijawahi kuchelewa kwa keki ya kitamu sana, iwe na cherries, jordgubbar, peari, nk.
Majaribu Matamu Na Jordgubbar
Jordgubbar ni matunda maarufu sana, lakini shida yao kuu ni kwamba kawaida huonekana kuwa ya kupendeza na yenye harufu nzuri, na inageuka kuwa haionekani kuwa ya kupendeza. Hivi ndivyo ilivyo, angalau mwanzoni, hadi hali ya hewa itakapowaka na matunda madogo lakini yenye kitamu sana hayaonekani kwenye soko.
Majaribu Matatu Matamu Yasiyoweza Kuzuilika Na Marzipan
Marzipan mara nyingi hupuuzwa linapokuja suala la kutengeneza vishawishi anuwai tamu. Ukweli ni kwamba inaweza kuwa kiungo kikuu cha kutoa ladha isiyoelezeka na tofauti kwa kila kitu ambacho kinaongezwa. Hapa utapata vishawishi vitatu visivyozuilika na marzipan .
Majaribu Matamu Na Mbegu Za Poppy
Mbegu ya poppy ni viungo vya kipekee kwa sababu ya uwezo wake kuongezwa kwa bidhaa zenye chumvi na tamu. Katika confectionery matumizi yake yameenea, wakati katika maisha ya kila siku sio maarufu sana. Hii inahitaji kubadilika, kwani mbegu za poppy hupa pipi ladha ya kupendeza na mpya ambayo hufurahisha kila mjuzi.
