2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ya jadi Chai ya Kituruki Licha ya kupendeza kwa ladha, pia ni muhimu sana. Katika jirani yetu ya kusini hutolewa wakati wa chakula kikuu cha mchana - asubuhi, mchana, jioni. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza kinywaji chenye harufu nzuri nyumbani ili kuipata kwa njia sawa na wahusika kutoka kwa safu kadhaa za Runinga.
Kwa kusudi hili unahitaji aaaa kwenye sakafu mbili au zaidi haswa vyombo vya vinywaji vikali vilivyowekwa juu ya kila mmoja. Chai ya Kituruki ni aina ya chai nyeusi. Inayoitwa infusion inahitajika kwa utayarishaji wake. Kwa maneno mengine, mkusanyiko wenye nguvu na uliojaa umeandaliwa, ambayo hutiwa maji ya joto wakati unatumiwa.
Katika kettle ya chini unahitaji kuweka maji unayohitaji kwa kinywaji. Katika kijiko cha juu kuna vijiko vitano vya chai ya Kituruki, ambayo unaweza kupata karibu kila duka. Kawaida inauzwa kwa vifurushi vikubwa, lakini pia una chaguo la vifurushi vidogo vya gramu 200.
Weka mililita 100 za maji kwenye aaaa ya juu. Mara tu unapofanya maandalizi, washa jiko juu ya moto wa wastani na uiache hadi maji yatakapochemka.
Wakati unasubiri hii kutokea, andaa vikombe ambavyo utatumikia chai yenyewe. Weka kijiko cha chuma katika kila mmoja wao. Kijiko hiki hutumika kama kondakta wa joto, ikiwa chai ni moto, itaepuka kupasuka kwa vikombe vya glasi kutoka kwa tofauti ya joto kati ya vikombe na chai ya moto.
Mimina chai iliyotengenezwa kwanza kwenye vikombe, halafu maji ya moto. Kulingana na nguvu gani unataka chai iwe, mimina kiasi tofauti cha infusion. Ili kutengeneza chai dhaifu, ambayo Waturuki huiita chai ya achak, jaza infusion kwa kidole au robo tu ya kikombe na kisha mimina maji ya joto.
Kwa chai ya nguvu ya kati, inayoitwa chai ya orta, jaza kikombe nusu na infusion na iliyobaki na maji ya moto. Chai kali huitwa demli au iliyotengenezwa kwa nguvu. Ili kuitayarisha, jaza robo tatu ya kikombe na infusion na kuongeza maji kidogo. Tunapendekeza kwamba chai iliyotiwa sukari iwe tamu na sukari au asali.
Ilipendekeza:
Jibini Iliyoyeyuka Hutengenezwaje?
Kupika nyumbani jibini iliyoyeyuka ni rahisi sana. Ni tastier sana kuliko mwenzake wa duka na haina viongeza vya kemikali. Jibini lililoandaliwa litakuwa na msimamo wa jibini iliyoyeyuka inayouzwa na maduka makubwa, hata ladha zaidi. Kama viongezeo vya kemikali, jibini lililotengenezwa nyumbani halina kabisa.
UNESCO Imetambua Kahawa Ya Kituruki Kama Mali Ya Kitamaduni
Kwenda Uturuki na kutokunywa kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri ya Kituruki ni kama kwenda Roma na kutomuona Papa. Kahawa ya Kituruki ni zaidi ya kinywaji kinachoidhinisha, ni hali ya akili. Katika jirani yetu ya kusini, kahawa inathaminiwa sana, sio sana kwa sababu ya ladha yake, lakini kwa sababu ya mahali pake katika mila ya kitamaduni ya Uturuki.
Ni Mimea Gani Inayotumiwa Kutengeneza Chai Ya Kituruki?
Chai ya Kituruki haiwezi kuelezewa - lazima ijaribiwe. Sio tu kitamu tu, lakini pia ni muhimu sana. Katika nchi yake ya nyumbani hutolewa wakati wowote - baada ya kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Mnamo 2004, Uturuki iliweka rekodi kwa kutoa karibu tani 206,000 za chai, inayowakilisha 6.
Jinsi Ya Kutengeneza Chai Ya Kituruki - Mwongozo Wa Kompyuta
Kwa kuzingatia msimamo wa Uturuki katika mpaka wa Ulaya Mashariki na Asia ya Magharibi, haishangazi kwamba chai ndio kinywaji maarufu zaidi nchini. Lakini je! Unajua kwamba Uturuki ni nchi kubwa zaidi inayokunywa chai duniani? Inakadiriwa kuwa kilo saba za chai hutumiwa kwa kila mtu kwa mwaka katika Mashariki ya Kati, kwa hivyo inaweza kusemwa kuwa utayarishaji na unywaji wa bidhaa hii ni sehemu muhimu ya utamaduni wa Kituruki na maisha ya kila siku.
Walipiga Faini Kampuni Ya Chai Ya Kituruki Kwa Kumtukana Kefir
Kwa biashara yake, kampuni ya chai inayomilikiwa na serikali ya Uturuki Chaikur ilitozwa faini ya euro 70,000 kwa kukashifu kinywaji cha kitaifa cha Uturuki, ayran. Katika tangazo la chai mpya ya barafu, mwimbaji maarufu wa rap katika jirani yetu wa kusini Jeza aliimba Pih Ayran na hiyo ilinilaza.
