2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chai ya Kituruki haiwezi kuelezewa - lazima ijaribiwe. Sio tu kitamu tu, lakini pia ni muhimu sana. Katika nchi yake ya nyumbani hutolewa wakati wowote - baada ya kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni.
Mnamo 2004, Uturuki iliweka rekodi kwa kutoa karibu tani 206,000 za chai, inayowakilisha 6.4% ya soko la ulimwengu. Katika mwaka huo huo, nchi hiyo ilikuwa ya kwanza kula chai kwa kila mtu - kilo 2.5 kwa kila mtu. Wacha tuone ni nini hamu isiyoelezeka kwake.
Ya jadi Chai ya Kituruki ni chai nyeusi yenye tamu sana. Inakua katika pwani ya Mashariki ya Bahari Nyeusi, ambapo hali ya hewa ni nyepesi na mchanga una rutuba. Majani yake huchaguliwa, kukaushwa na kutolewa kwa kutengeneza chai.
Chai nyeusi ni ya kipekee. Inaoksidisha kwa muda mrefu kuliko aina zingine za chai na ina harufu tofauti. Kwa kuongeza, ina kiasi kikubwa cha kafeini, ambayo inafanya kuwa mbadala inayofaa ya kahawa.
Kwa kuongezeka, chai nyeusi ya Kituruki imechanganywa na viongeza vingine, pamoja na machungwa na maua. Walakini, chai ya jadi ya Kituruki hutengenezwa tu na chai nyeusi.
Moja ya siri za chai ya Kituruki iko katika utayarishaji wake. Kwa kusudi hili, sio moja, lakini teapots 2 hutumiwa, ambayo hutengenezwa haswa kwa kutengeneza chai nchini. Maji ya chai hutiwa ndani ya kubwa, ambayo iko chini.
Majani ya chai nyeusi yenye harufu nzuri huwekwa juu ya kijiko kidogo. Pia wamejaa maji kidogo. Kwa njia hii kinywaji kinakuwa na nguvu na harufu nzuri. Weka kettle mara mbili kwenye jiko na pombe kwa muda wa dakika 15-20.
Ikitumiwa, hutiwa kwanza kutoka kwa chai iliyotengenezwa, na maji iliyobaki hutumiwa kupunguza chai kwa kupenda kwa mtu. Kinywaji chenye kunukia hutumiwa kwenye vikombe vya glasi kawaida ya chai ya Kituruki.
Wakati wa kumwagika, kijiko cha chuma huwekwa ndani yake, ambayo hutumika kama kondakta wa joto na ikiwa chai ni moto, itaepuka kupasuka kwa vikombe vya glasi kutoka kwa tofauti ya joto kati ya vikombe na chai.
Kijadi hupendezwa na cubes ya sukari - sukari ya Kituruki.
Ilipendekeza:
Mimea Na Chai Ya Mimea Ambayo Huzuia Hamu Ya Kula
Katika nakala ifuatayo utajifunza juu ya chai ya mitishamba na aina anuwai ya mimea na manukato ambayo huzuia hamu ya kula. Hizi ni: 1. Chai ya kijani - antioxidant bora, chanzo tajiri cha Vitamini C, inayoongeza kasi ya kimetaboliki ya mwili.
Jinsi Ya Kutengeneza Chai Ya Ngumi Ya Cuba, Chai Ya Kivietinamu Na Kirusi
Katika maandishi tunatoa mapishi matatu ya kupendeza ya kutengeneza vinywaji vya kuburudisha na chai. Angalia jinsi haraka na kwa urahisi unaweza kuongeza ugeni kwenye mikusanyiko ya kirafiki kwa kuandaa mapishi yafuatayo: Ngumi ya chai ya Cuba Utahitaji:
Je! Chai Ya Kitamaduni Ya Kituruki Hutengenezwaje?
Ya jadi Chai ya Kituruki Licha ya kupendeza kwa ladha, pia ni muhimu sana. Katika jirani yetu ya kusini hutolewa wakati wa chakula kikuu cha mchana - asubuhi, mchana, jioni. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza kinywaji chenye harufu nzuri nyumbani ili kuipata kwa njia sawa na wahusika kutoka kwa safu kadhaa za Runinga.
Jinsi Ya Kutengeneza Chai Ya Kituruki - Mwongozo Wa Kompyuta
Kwa kuzingatia msimamo wa Uturuki katika mpaka wa Ulaya Mashariki na Asia ya Magharibi, haishangazi kwamba chai ndio kinywaji maarufu zaidi nchini. Lakini je! Unajua kwamba Uturuki ni nchi kubwa zaidi inayokunywa chai duniani? Inakadiriwa kuwa kilo saba za chai hutumiwa kwa kila mtu kwa mwaka katika Mashariki ya Kati, kwa hivyo inaweza kusemwa kuwa utayarishaji na unywaji wa bidhaa hii ni sehemu muhimu ya utamaduni wa Kituruki na maisha ya kila siku.
Ni Viungo Gani Na Mimea Inakwenda Vizuri Na Bidhaa Gani?
Mimea ya viungo na ya kunukia ni basil, tarragon, iliki, vitunguu saumu, pilipili nyeusi, curry, coriander, jira, mdalasini, paprika na zafarani. Mboga sambamba na viungo: Bilinganya - oregano, iliki; Beets - bizari, iliki; Karoti - parsley, vitunguu, coriander;
