2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mmoja wenu anakumbuka kuwa mwaka huu bonito ilikuwa ya kushangaza sana. Inaweza kununuliwa kutoka kila aina ya maeneo - wavuvi walizunguka mitaani na kuuzwa kwa bei ya chini sana na ya bei rahisi. Kwa kweli, samaki huyu kwa ujumla sio rahisi sana, lakini kwa sababu ya samaki wengi msimu wa joto uliopita, tulifurahiya bei za chini ambazo watu wengi wanaweza kumudu.
Swali, hata hivyo, sio hasa juu ya kununua samaki, lakini juu ya kuileta nyumbani. Nini cha kupika na hii bonito na itakuwaje ladha zaidi? Je! Ni bora kupika au kukaanga? Samaki huyu ni mnene au mkavu? Tutajibu maswali haya yote, na pia tutatoa kichocheo cha kupendeza na kitamu cha bonito.
Kama matibabu ya joto, bonito inafaa kupika kwa njia yoyote. Inakuwa kitamu sana na kukaanga na kuoka - kuchoma au kuoka. Kwa watu wengine ni samaki wenye mafuta na mazito na wanapendelea grill, wengine tanuri, na wengine - hawaoni ni muhimu kusimama karibu na grill, lakini kaanga moja kwa moja kwenye mafuta moto.
Viungo vinavyoendelea bonito zinafaa kwa kiwango cha samaki. Hakuna falsafa kubwa katika maandalizi yake. Unaweza kuifanya kulingana na mapishi yaliyojulikana tayari kwenye foil, na juisi ya nyanya au nyanya safi, iliyooka tu na viungo, vitunguu na maji ya limao, iliyooka kwenye oveni na divai nyeupe na zaidi. Kwa ujumla, anuwai kubwa inatawala katika mapishi ya bonito, na ni ipi ambayo ni ladha zaidi unayoamua mwenyewe.
Tutatoa kichocheo ambacho ni kawaida kabisa, lakini kimefanywa kwa njia hii, bonito inakuwa kitamu sana, laini na inaleta raha ya kweli kwa akili zetu. Hapa kuna kichocheo:
Bonito kwenye casserole
Bidhaa muhimu: bonito, Nyanya 2, vitunguu 2, pilipili nyeusi, chumvi, jani la bay, divai nyeupe, vitunguu
Njia ya maandalizi: bonito iliyosafishwa na iliyosafishwa mapema hukatwa na kuwekwa kwenye casserole iliyotiwa mafuta. Weka vitunguu iliyokatwa na nyanya juu yake, nyunyiza na manukato, weka karafuu mbili au tatu za vitunguu. Unachohitajika kufanya ni kumwaga kijiko cha divai nyeupe na maji mengi. Weka casserole kwenye oveni kwa digrii 180 na uiache hapo kwa muda wa dakika 40 - 45. Acha samaki kwenye oveni baada ya kuzima.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Mbaazi
Ikiwa unafikiria hivyo mbaazi zimechemshwa ndefu, huungua kwa urahisi, inakuwa ngumu sana au kinyume chake, inakuwa uyoga, kwa hivyo huwezi kuipika vizuri. Ndiyo sababu ni muhimu kujua watoto wadogo hila za kupika mbaazi ! Mbaazi huchemka kwa muda gani?
Jinsi Ya Kupika Kabichi Safi
Mtu yeyote ambaye anahisi angalau kidogo katika maji yake mwenyewe jikoni anajua jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ladha na karoti au matango. Hakuna chochote ngumu, kwa muda mrefu ukikata kabichi laini ya kutosha na kuipaka vizuri. Saladi nzuri ambayo imeandaliwa katika misimu yote.
Jinsi Ya Kupika Na Rose: Vidokezo Vichache Vya Vitendo
Unaamka asubuhi baada ya sherehe nyumbani, meza ni fujo na, kwa kusikitisha, glasi zingine chache ziko chini ya chupa wazi za divai. Na unajisemea kuwa haukupaswa kufungua sana kufufuka . Kushangaa nini cha kufanya - iwe kuziweka tena kwenye friji au unaweza kutumia kwa kitu fulani.
Jinsi Ya Kupika Ini
Moja wapo ya haraka zaidi ni ini. Kwa sababu hii, hutumiwa pia kama sahani tofauti. Tiba hiyo inajumuisha kuchemsha, kukausha au kukaanga kidogo. Ini haipaswi kukaangwa au kuchemshwa kwa muda mrefu kwani inakuwa ngumu na sio kitamu. Ili kuifanya ini ya nyama ya nguruwe iwe laini, kaanga kwa dakika mbili au tatu kwenye mafuta ya moto, kisha uipate kwenye cream ya kioevu na unga kidogo ili mchuzi uweze kufunika ini.
Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Bonito Kwa Kijapani
Mapishi ya Kijapani kwa utayarishaji wa Skipjack Tuna , pia inajulikana kama bonito , hazihesabiwi, kwani samaki wake sio mdogo. Unaweza kuwa rahisi andaa bonito pia nyumbani kulingana na mapishi ya Kijapani, kwani samaki hawa tayari wamepatikana katika nchi yetu, mradi uteteme au uwe na bahati.
