Jinsi Ya Kuchagua Visu Vya Jikoni Sahihi?

Video: Jinsi Ya Kuchagua Visu Vya Jikoni Sahihi?

Video: Jinsi Ya Kuchagua Visu Vya Jikoni Sahihi?
Video: Namna ya kuhifadhi vyakula jikoni part 1 2024, Novemba
Jinsi Ya Kuchagua Visu Vya Jikoni Sahihi?
Jinsi Ya Kuchagua Visu Vya Jikoni Sahihi?
Anonim

Ingawa kununua visu haionekani kama kazi ngumu, ni vizuri kuzingatia kuwa uwekezaji kama huo unafanywa mara moja kwa muda mrefu. Sehemu muhimu zaidi ya kisu ni kuwa na nguvu, iliyotengenezwa kwa nyenzo za kudumu na mwisho lakini sio kuwa sawa kwa yule atakayeitumia mara nyingi.

Jambo muhimu zaidi ni kujua ni aina gani ya kisu unahitaji. Ni wazi kwetu sote kwamba bei sio ishara ya hali ya juu kila wakati, kwa hivyo huwezi kutegemea hiyo peke yake. Wakati wa kununua kisu kwa nyumba, sehemu muhimu zaidi ni kujua ni nani anayetumia nini. Visu vifuatavyo vinahitajika kwa kaya moja:

- Kisu cha ulimwengu wote - inaweza kutumika kwa chakula chochote; blade yake ni karibu 13 cm.

- Kisu cha mkate - haipaswi kuwa laini - visu bora vya mkate vina blade iliyosababishwa, isipokuwa bidhaa za mkate, zinafaa pia kwa mikate na matunda.

- Kisu cha mboga - kisu hiki ni cha ulimwengu kwa mboga - ambayo ni kwamba inaweza kutumika kukata na kung'oa kila aina ya mboga; kawaida ina blade karibu 18 cm;

Kisu cha mkate
Kisu cha mkate

- Boning kisu - inafaa kwa samaki na nyama, kusudi lake ni kuwa na uwezo wa kugawanya nyama hiyo kwa minofu.

- Kisu cha nyama - chopper - blade kubwa, ambazo, hata hivyo, zinawezesha sana kazi yako wakati unapaswa kukata nyama; hufanya kazi nzuri hata wakati lazima ukate manukato vizuri sana;

- Kisu cha bwana - hii ndio blade ambayo imeundwa kwa bora jikoni na kawaida huchaguliwa kulingana na ladha yake, nyumbani mara nyingi ni mhudumu. Inapaswa kuwa na blade ndefu juu ya cm 20 -25.; inavunja bidhaa tofauti, bora kwa kukata ndani ya cubes sawa;

- Kisu cha kusafisha samaki - lazima iwe na blade iliyosababishwa na iwe nyembamba kutosha kuruhusu utunzaji rahisi;

Kisu cha jikoni zima
Kisu cha jikoni zima

Mbali na aina ya kisu, njia ambayo imetengenezwa pia ni muhimu. Chunguza kila kisu kwa uangalifu - usinunue zile ambazo blade zake zimeunganishwa na vipini. Kwa visu vile, hatari ya kuvunja kulia kwenye pamoja ni kubwa.

Kila kisu unachonunua kinapaswa "kujaribiwa" na mikono yako - jisikie mahali usawa ulipo - iwe kwenye blade au kwenye mpini. Visu ambavyo uzani wake uko kwenye blade vinafaa kwa nyama na bidhaa ngumu, na wale ambao uzani wake uko kwenye kushughulikia wanafaa zaidi kwa bidhaa laini - uyoga, nyanya na zaidi.

Blade inaweza kufanywa kwa vifaa vifuatavyo - chuma cha kaboni, kauri, chuma cha pua, chuma cha pua cha kaboni. Visu vilivyotengenezwa kwa nyenzo yoyote iliyoorodheshwa ni nzuri. Kila aina ina faida na hasara, lakini aina zote nne ni chaguo nzuri.

Ilipendekeza: