2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama ya Uturuki ni lishe na inafaa kwa matumizi ya kila siku. Kwa mapishi rahisi na ya haraka unaweza kuwafurahisha wapendwa wako. Uturuki na uyoga imeandaliwa haraka sana.
Bidhaa muhimu: Gramu 400 za Uturuki, gramu 100 za jibini, gramu 300 za uyoga, chumvi na pilipili kuonja, vijiko 2 vya mafuta.
Kwa mchuzi: Gramu 50 za siagi, kijiko 1 cha kijiko, mililita 100 za divai nyeupe, mililita 100 za cream ya kioevu, mililita 50 ya mchuzi uliokatwa, yai 1 yai, vijiko 2 vya limao.
Uturuki hukatwa vipande vipande kama unene wa cm 1, iliyopigwa kidogo, iliyotiwa chumvi na kunyunyiziwa pilipili nyeusi. Fry kila kipande pande zote mbili kwenye mafuta moto hadi dhahabu.
Ili kuandaa mchuzi, kaanga unga hadi dhahabu, ongeza mkondo mwembamba wa divai nyeupe, cream na mchuzi. Chemsha katika umwagaji wa maji kwa dakika 10, ukichochea kila wakati. Ondoa kwenye moto na ongeza siagi, yai ya yai na maji ya limao wakati unachochea.
Panga Uturuki katika sufuria au fomu ya yen, weka uyoga uliokatwa juu, mimina mchuzi na uinyunyize jibini iliyokunwa. Oka kwa dakika 10, kufunikwa na foil, na dakika nyingine 10 - bila hiyo. Kutumikia na mboga mpya au iliyokaushwa.
Uturuki wa Ufaransa ni rahisi kuandaa na ni sahani yenye ufanisi sana na iliyosafishwa.
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya nyama ya Uturuki, mayai 2 - viini tu, gramu 300 za uyoga, karoti 2, kitunguu 1, rundo 1 la iliki, pilipili na chumvi kuonja, mililita 100 za divai nyeupe, mililita 100 ya cream ya kioevu.
Kata nyama vipande vipande vikubwa, ongeza uyoga uliokatwa, karoti iliyokatwa vizuri na vitunguu, iliki iliyokatwa na pilipili nyeusi. Mimina glasi ya maji na divai nyeupe juu ya kila kitu.
Baada ya kuchemsha sahani, punguza moto na simmer kwa dakika 50. Mchuzi huchujwa.
Piga viini na cream na ongeza kidogo ya mchuzi wa joto kwenye mchanganyiko ili usivuke jengo hilo. Mimina kwenye kijito chembamba ndani ya mchuzi na koroga mfululizo kwa dakika 4, bila kuruhusu kuchemsha. Ongeza chumvi ili kuonja na ikiwa mchuzi ni mzito sana, punguza na cream kidogo ya kioevu.
Weka Uturuki na uyoga pamoja na mboga kwenye sahani na uinyunyiza na mchuzi. Kutumikia na viazi zilizokaushwa au mchele.
Ilipendekeza:
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Chakula Cha Baharini
Chakula cha baharini ni chakula kitamu sana na chenye afya, na sahani na saladi kutoka kwao zimeandaliwa haraka na kwa urahisi. Baada ya kusafisha dagaa, unaweza kuzitumia katika kila aina ya mapishi - wale walio na mchele, kwa supu au hata kwenye pizza, wakipamba na mboga unazopenda.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Nguruwe
Nyama ya nguruwe ni moja wapo ya nyama inayotumiwa sana na inayotumiwa katika nchi yetu. Tunaweza kuifanya kwa njia nyingi na kwa ujumla tunapata mapishi sawa. Tumeamua kukupa vitu vichache vya kupendeza, matokeo yake ambayo hayatakuwa chakula cha kupendeza tu, bali pia wakati uliookolewa.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Samaki
Huna haja ya kuandaa ngumu sana sahani za samaki kufanya hisia nzuri kwa wapendwa wako na wageni. Unaweza kuandaa kwa urahisi na haraka tofauti sahani za samaki . Ni rahisi kuandaa samaki katika foil . Yanafaa kwa utayarishaji wa sahani hii ni trout, lax na makrill.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Veal
Nyama ya ng'ombe Inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, lakini inachukua muda mrefu kujiandaa. Chaguo la haraka zaidi ni kuifanya katika jiko la shinikizo. Mapishi yafuatayo ambayo tumechagua yanaweza kutayarishwa katika jiko la shinikizo, na kwa kawaida - kulingana na wakati ulio nao.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Kuku
Sahani za kuku ni kipenzi cha vijana na wazee. Unaweza kujiandaa haraka na kwa urahisi kuku , ikitoka kwa mfano wa kuku na viazi. Kuku kwa Kihispania ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa. Bidhaa muhimu: Gramu 400 kuku , Kitunguu 1, gramu 100 za uyoga, viazi 4 kubwa, vijiko 2 vya siagi, pilipili nyekundu 3, vijiko 3 divai nyeupe, chumvi na pilipili ili kuonja.
