Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Samaki

Video: Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Samaki

Video: Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Samaki
Video: Jinsi ya kupika Samaki Mbichi wa nazi.... S01E05 2024, Septemba
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Samaki
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Samaki
Anonim

Huna haja ya kuandaa ngumu sana sahani za samakikufanya hisia nzuri kwa wapendwa wako na wageni. Unaweza kuandaa kwa urahisi na haraka tofauti sahani za samaki.

Ni rahisi kuandaa samaki katika foil. Yanafaa kwa utayarishaji wa sahani hii ni trout, lax na makrill.

Bidhaa muhimu: Gramu 400 za minofu ya samaki, vijiko 2 vya mafuta, vijiko 3 vya manukato ya kijani kibichi uliyochagua, pilipili nyeupe na nyeusi kuonja, chumvi kuonja.

Samaki kwenye foil
Samaki kwenye foil

Njia ya maandalizi: Samaki huoshwa vizuri na kukaushwa na kitambaa. Kila kipande kinawekwa kwenye kipande tofauti cha karatasi ya alumini na ikinyunyizwa na mafuta. Kisha nyunyiza viungo vya kijani, pilipili nyeupe na nyeusi na chumvi.

Katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 220, weka tray ambayo pakiti zilizopigwa za foil zimepangwa, ambayo samaki na viungo iko. Oka kwa muda wa dakika 30. Mwishowe, funua pakiti na uoka kwa dakika nyingine 5 kupata ganda la dhahabu.

Samaki roll Imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi, na pia ni kitamu sana na yenye ufanisi.

Bidhaa muhimu: Gramu 700 za samaki mweupe, samaki au makrill, gramu 50 za mkate mweupe bila ganda, 1 kikombe cha maziwa, kitunguu 1, mililita 20 za mafuta, gramu 20 za semolina, yai 1, gramu 40 za mikate, mililita 150 ya cream ya maji, Gramu 60 za majarini, chumvi na pilipili ili kuonja.

Samaki roll
Samaki roll

Njia ya maandalizi: Mkate umelowekwa kwa nusu ya maziwa na kumwaga. Kata laini kitunguu na kaanga kidogo kwenye mafuta. Samaki, kitunguu na mkate vinasagwa mara mbili.

Ongeza yai, semolina, maziwa iliyobaki, chumvi, pilipili na changanya kila kitu vizuri na ukande. Tengeneza safu ya samaki hii iliyokatwa, nyunyiza makombo ya mkate na uweke kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na majarini.

Gombo hunyunyiziwa mafuta na kuoka kwa digrii 180 kwa dakika 40, mara kwa mara hunyunyizwa na mchuzi wa kuoka. Wakati roll iko tayari, mimina cream na uondoke kwa dakika chache kuoka hadi dhahabu.

Roll hutolewa hukatwa vipande vipande na kumwagiwa mchuzi. Unaweza kuitumikia pamoja na mayai ya kuchemsha yaliyokatwa, ambayo hutiwa mchuzi kutoka kuoka roll.

Ilipendekeza: